Ninu gbogbo awọn orisirisi awọn pizza ti ode oni, Pizza Ilu ti mọni julọ julọ gbajumo. Idi fun eyi jẹ ẹya apapo ti awọn eroja: itọju brackish, warankasi ati adie (tabi ham) pẹlu awọn ege ti ọfin oyinbo. Fun gbogbo awọn ololufẹ ti iyọye ti itọwo salty-sweet, a ṣe iṣeduro ṣiṣedi pizza gẹgẹbi ọkan ninu awọn ilana ti o wa ni isalẹ.
Ohunelo fun Pizza Pizza ni ile
Ti o ba pinnu lati ṣetan pizza ti ile ti a ti ta, lai lo awọn òfo, ki o si ṣojusi si ikede yi ti satelaiti. Ni ilana rẹ, igbesẹ naa yoo wa ni ori ina, itọlẹ, itọju kekere lavish.
Ninu ohunelo yii, a yoo lo apata, ṣugbọn ti o ba fẹ, a le paarọ rẹ pẹlu adie.
Eroja:
Fun ipilẹ:
- iwukara - 2 ¼ tsp;
- omi - 315 milimita;
- iyẹfun - 445 g;
- olifi epo - 35 milimita;
- nipasẹ awọn fun pọ ti iyọ ati suga.
Fun awọn nkún:
- tomati obe - 135 milimita;
- warankasi grated - 165 g;
- Ham - 85 g;
- Pineapples - 70 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 3 ege.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe Pizza pizza, o nilo lati ṣe esufulawa. Fun esufulawa, ṣe iyọda diẹ ninu suga ninu omi gbona ati pé kí wọn iwukara. Nigbati o ba jẹ alafokuro iṣọkara iwukara, o tú u sinu iyẹfun ti a dapọ mọ iyo, pẹlu epo olifi. Mu awọn eroja ti o wa fun iṣẹju 7, ki o fi ohun gbogbo silẹ fun ẹri. Pin awọn esufulawa ninu iwọn didun sinu nọmba ti o fẹ (ti o da lori iwọn ila opin ati sisanra ti pizza), bo gbogbo awọn disiki ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu obe ati ki o dubulẹ kikun lori: akọkọ cheese, tẹle awọn ege ti ngbe, ọdun oyinbo ati ẹran alade.
Cook awọn pizza ni igbọnwọ 240 degrees preheated fun iṣẹju 14-16.
Pizza pati pẹlu oyinba ati adie - ohunelo
Iyatọ laarin ohunelo yii ati gbogbo awọn analogues jẹ lilo ti ounjẹ ounjẹ barbecue ni ipilẹ. Igbẹhin ni a darapọ mọ pẹlu adie ati ki o fun pizza jẹ itọlẹ imọlẹ ati arorari.
Eroja:
- ipin ti iyẹfun fun pizza;
- ounjẹ oyinbo - 85 milimita;
- warankasi - 95 g;
- eran adie - 165 g;
- akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 115 g;
- alubosa - 35 g;
- iwonba coriander (ti o ba fẹ).
Igbaradi
Jeki adie naa, pin si awọn ege ti iwọn ti o fẹ ati ṣaapọ awọn okun. Lubricate the base for pizza with a grill sauce, kí wọn gbogbo ohun pẹlu warankasi, fi adie ati awọn ege ti oyin oyinbo. Fi pizza sinu adẹlu 230 ogoji ti o ti ṣaju ati ki o yan fun iṣẹju mẹwa 10-13. Sin awọn satelaiti, ti a fi omi ṣan pẹlu awọn igi cilantro ati awọn alabọde alubosa alabọde.
Pizza Pizza pẹlu funfun obe
Nipa yiyipada awọn iṣọn, o le yi ohun itọwo ti pizza pada, nlọ gbogbo awọn eroja miiran ti iṣawari papọ. Fun awọn egeb onijakidijagan pizza pẹlu asọ, itọri ọra-wara, a ṣe iṣeduro rirọpo orisun tomati deede pẹlu bekamel.
Eroja:
- ipilẹ fun pizza - 1 PC.
- wara - 370 milimita;
- iyẹfun - 15 g;
- warankasi - 145 g;
- ọpa oyinbo - awọn ege marun;
- eran adie - 175 g.
Igbaradi
Bẹrẹ nipa ṣiṣe kan obe fun Pizza Pizza. Ṣẹyẹ ni iyẹfun daradara ati ki o dilute o pẹlu wara. Nigbati ipilẹ obe ba bẹrẹ lati ṣun ati ki o jẹ ki o nipọn, o fi ọwọ kan ti warankasi ki o si fi sii lori adiro titi yoo fi yọ patapata.
Bo ibiti pizza pẹlu igbasilẹ ti funfun obe, oke pẹlu adie ati ope oyinbo ati ki o fi wọn pẹlu koriko grated. Fi pizza lati ṣun ni 230 iwọn fun iṣẹju 14-16.
Ti pizza Pizza ti papọ pẹlu ope oyinbo
Eroja:
- esufulawa fun pizza - 320 g;
- Ricotta - 145 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- kan pinch ti oregano ti o gbẹ ati Basil;
- ngbe - 135 g;
- pupa alubosa - 35 g;
- Ope oyinbo - 115 g.
Igbaradi
Ṣe jade awọn halves ti esufulawa sinu apẹrẹ kekere ati ki o gbe apa akọkọ ti kikun fun Pizza Pizza, eyi ti o jẹ adalu ricotta pẹlu ata ilẹ lori ilẹ. Bo awọn warankasi warankasi pẹlu awọn ege ngbe, fi wọn pẹlu ewebe ki o si gbe awọn ege oyinbo pẹlu awọn oruka idaji ti alubosa pupa. Fi awọn ẹgbẹ ti disiki ti esufulawa pa pọ ki o si fi pizza pamọ sinu adiro 210 iwọn fun iṣẹju 12-15.