Poteto pẹlu onjẹ ati olu ninu obe

Awọn ọdunkun pẹlu awọn ounjẹ ati awọn olu ninu awọn ikoko ni pe ounjẹ, pẹlu ẹran lori ina , ti ko padanu awọn ibaraẹnisọrọ ni akoko pupọ ati ki o fa awọn ohun itọwo wa pẹlu diẹ ninu awọn akiyesi akiyesi alailẹgbẹ. Ko si awọn ohun-elo ibi idana ounjẹ igbalode ni o le ṣe idunnu kanna ti a gba nigbati o ba ṣetan ohun-elo kan ninu earthenware.

A nfun ọkan ninu awọn ilana ti o dara julọ fun eran ti a yan pẹlu awọn olu ati poteto, eyi ti o le mọ ni ibi idana ounjẹ rẹ, pẹlu diẹ kekere tabi ọkan ikoko nla kan ati ki o gba idunnu gidi lati absorbing yi delicious satelaiti.

Bawo ni o ṣe le ṣe alalẹ poteto pẹlu onjẹ ati awọn olu ninu ikoko?

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ tabi malu - 920 g;
• alubosa - 240 g;
• Karooti - 240 g;
• awọn tomati titun - 240 g;
• ọdunkun isu - 1,2 kg;
• champignons - 750 g;
• cloves ti ata ilẹ - 6 PC.
• lile warankasi - 240 g;
• ekan ipara - 6 tbsp. spoons;
• broth tabi omi - 600 milimita;
• kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
• iyo - lati lenu;
• awọn ewe gbigbẹ - lati lenu;
• ọya tuntun lati yan lati;
• Ewebe epo odorless.

Igbaradi

Akọkọ, a wẹ, gbẹ, ge sinu awọn ege ege kekere, tẹ wọn pẹlu iyo, ata, awọn ohun elo ti o ni arobẹrẹ, brown lori ibusun frying gbigbona pẹlu epo ti a ti mọ ati ki o gbe kalẹ lori awọn ikoko.

Nigbamii ti, a mọ ati mu awọn alubosa ti o ni awọn alẹmọ, jẹ ki awọn Karooti ti kọja nipasẹ awọn grater, gbe lori epo-epo titi o fi jẹ ki o si tan lori eran naa. Ninu ikoko kọọkan, a tun fi awọn ata ilẹ ti a ṣan silẹ ati ọdunkun ti o ti ṣaju silẹ, ti sisun si irun pupa. Lẹhinna fi omi ṣan daradara awọn olu, ge wọn laileto, tun ṣe itọlẹ ni pan ati fifun lori poteto.

Awọn tomati ti wa ni scalded pẹlu omi farabale, kuro ni pipa, ge sinu awọn ege tabi awọn cubes to tobi ati ki o tan jade pẹlu igbẹhin kẹhin. Kọọkan ti awọn ohun elo ti o ni eroja ti o kun awọn ikoko, a ni igbadun pẹlu iyọ, adalu ata ilẹ ati ewebe. Ti o ba fẹ, o le fi ewe kekere laurel kan sinu apoti kọọkan.

Ni ikoko kọọkan, tú ọgọrun mililiters ti broth tabi omi, tú ju ogoji gramu ti grated warankasi nipasẹ kan grater ki o si superimpose ọkan kikun tablespoon ti ọra ekan ipara.

Nigbamii ti, awọn ikoko pẹlu onjẹ, poteto, olu ati warankasi ni ipara ti o wa ni epo pẹlu awọn lids ati pe a mọ ninu adiro lori atẹbu ti a yan si ipo ti o kere. A ṣeto ijọba ijọba otutu ni 185 iwọn ati ki o beki awọn satelaiti fun wakati kan.