Buckwheat ti o wa pẹlu ẹran oyinbo ti a pese ni rọrun, ṣugbọn awọn alailẹgbẹ ti sise yoo ko ni ipalara, nitori awọn ọna ti sise buckwheat porridge pẹlu onjẹ jẹ rọrun.
Ohunelo fun buckwheat pẹlu eran malu ni obe
A tun pe ohunelo yii ni buckwheat ni ọna oniṣowo kan pẹlu eran malu. Kí nìdí ni ọna iṣowo kan? Nitori pe o ni itọwo ọlọrọ pelu ipilẹ ti o rọrun ati awọn eroja. O ṣeun si irufẹ pe irufẹ bẹẹ yoo ṣe itọwo ani si awọn ti ko jẹ buckwheat ni opo.
Eroja:
- eran malu (ti ko nira) - 500 g;
- eran malu omitooro - 500 milimita;
- burati ọti - 1 1/2 st.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- epo epo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ni apo frying tú epo-epo ati ki o din-din lori rẹ awọn alubosa ti a fi ge ati awọn Karooti ti a fi giri. Ni kete ti alubosa di iyọ, fi awọn eran malu sinu awọn cubes ki o si din-din rẹ titi yoo fi gbe, ki o si gbe awọn paṣan pẹlu awọn ẹran si awo.
A ti fọ awọn groats Buckwheat ati ki o rinsed. Ni isalẹ ti ikoko kọọkan, a kọkọ tẹ eran pẹlu awọn ẹfọ, lẹhinna o tú rump. Fọwọsi awọn akoonu ti inu ikoko kọọkan pẹlu ọpọn ti a fi oyin si ideri awọ, lẹhinna bo awọn ikoko pẹlu ideri ki o si fi sinu adiro ni 160 iwọn. Eran malu ti o ni pẹlu buckwheat ninu adiro yoo ṣetan lẹhin wakati 1-1.5, da lori iye owo ti o fẹ julọ. A ṣe atẹgun fun sisun ti a pese sile fun iṣẹju 15-20 ṣaaju ki o to sin ati ki o sin o si tabili, ti a fi omi ṣan pẹlu ewebe.
Eran malu goulash pẹlu buckwheat
Ti o ba ti ṣetan buckwheat ti o ṣetan, lẹhinna o le ṣetan silẹ fun o ni oyin goulash kan ti o ni ẹdun ati elege pẹlu gravy kan.
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- awọn tomati ninu awọn oje ti ara rẹ - 400 g;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- epo epo;
- Epo ti malu - ohun kan;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ninu brazier a mu epo epo-ayẹyẹ jọ ni igba akọkọ ti a ni irun lori rẹ ni alubosa a ṣe awọn ege ti o nipọn ati awọn Karooti ti a mu. Lọgan ti alubosa jẹ ko o, fi awọn ata ilẹ ti a fi ge ati awọn ege ti eran malu si pan.
Eran yẹ ki o di wura ni gbogbo awọn ati lẹhinna lẹhin ti awọn tomati ti o wa ninu oje ti ara wọn nikan lo, ati tomati tomati ti a fomi si ninu ọpọn oyin. Nisisiyi fi awọn laureli naa lori brazier, fi iyọ ati ata kun, ati simẹnti eran naa lori kekere ina fun wakati 1.5-2, tabi titi ti onjẹ jẹ tutu.