A kà Pudding si apamọwọ Gẹẹsi. Ṣetura lati inu wara, suga, eyin ati thickener - iyẹfun tabi sitashi. Bayi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe igbadun vanilla pilasita ati ti o lagbara.
Awọn ohunelo fun vanilla pudding
Eroja:
- wara - 1 l;
- suga - 6 tbsp. spoons;
- oka sitashi - 5 tbsp. spoons;
- eyin - awọn ege meji;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Ninu iwọn didun lapapọ, a sọ fun wa ni 1 ago wara, ati awọn iyokù ti wa ni boiled. Ni eyi ti o da, ni itọpọ alapọpọ tutu, lẹhinna gbe sinu awọn eyin, fi suga ati vanillin lati lenu. Gbogbo eyi ni ẹrẹkẹ ni irun whisk, ati lẹhinna ibi-ipilẹ ti o wa ni oṣuwọn ti o nipọn ti o wa sinu wara ti o fẹrẹ fẹlẹfẹlẹ lẹẹkansi. Lori kekere ina Cook fun adalu iṣẹju 5 - o yẹ ki o jẹ awọ awọ. Nibi, ni otitọ, gbogbo rẹ ni. A tú ibi-inu sinu awọn ọṣọ ati itura rẹ. Lẹhin eyi, tan wa deeti lori apẹrẹ awo ati ki o tú lori oke pẹlu Jam tabi omi ṣuga oyinbo.
Vanilla pudding in oven
Eroja:
- wara - 1 l;
- suga - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- vanilla pod - 1 PC.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe ṣe igbasilẹ vanilla ni adiro. Ni igbesi oyinbo tú ninu wara, fi suga ati ki o ṣe itura daradara fun adalu, ki awọn suga ti tuka. Ṣiṣe awọn wara ko wulo. Ni ekan kan, fọ awọn eyin ati ki o mu awọn eniyan funfun pẹlu awọn yolks daradara, ṣugbọn ko nilo lati lu wọn. Leyin eyi, a ṣafọ adalu naa daradara ki o di isọpọ. Tú o sinu wara pẹlu gaari, aruwo ati fi awọn irugbin ti fanila, ti a ti sọ di mimọ lati inu adarọ ese.
Lẹẹkansi, ohun gbogbo ti darapọ daradara ati ki a dà sinu awọn asọ, eyi ti o bori pẹlu ifunni ati ki o fi sinu adiro, kikan si iwọn 150, fun iṣẹju 20. O ko le wo inu adiro nigba sise. Pẹlupẹlu, ma ṣe yọ idẹ kuro lẹsẹkẹsẹ, jẹ ki pudding dara ninu m, ki o si yọ irun naa kuro. Ati ki o tan awọn ohun elo asọtẹlẹ sinu apẹja ki o ṣe ọṣọ ni ifẹ.
Chocolate-vanilla pudding
Eroja:
- Wara - 0,5 liters;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- koko - 3 tbsp. spoons;
- suga - 100 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- Vanilla gaari - 3 awọn apo.
Igbaradi
Suga jẹ adalu pẹlu iyẹfun ati ki o tú adalu sinu wara tutu. Lẹhinna fi iná kun, mu sise ati sise fun iṣẹju 3, ki a le ṣe idapọ ti adalu naa. Lẹhinna, fi bota ti o ti yo, dapọ ati pin pinpin ibi-ipilẹ ti o wa ni awọn ẹya ti o fẹgba. Ninu ọkan ninu wọn a n tú awọn gaari vanilla, ati ninu keji a fi koko kun. Lẹẹkansi, a ti mu ki awọn alapopo mejeeji gbona ki wọn ki o ma di pupọ siwaju sii. A tú ibi-inu sinu awọn mimu - funfun-funfun-funfun tabi ni idakeji ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu awọn chocolate. A firanṣẹ fun wakati kan si firiji. Lẹhinna, a sin pudding chocolate si tabili.