Wara wara - ti o dara ati buburu

Wara wara - bi Elo ninu gbolohun yii! Olukuluku eniyan ni awọn iranti pataki lati igba ewe ti o ni nkan ṣe pẹlu ọja ti o ni ẹrun ati ounjẹ. Ti a gba lati wara ati suga, o ni gbogbo iwulo ti akọkọ, ṣugbọn kii ṣe laisi awọn idiwọn rẹ. Awọn anfani ati awọn ewu ti wara ti a ti rọ ni nkan yii.

Awọn anfani ati awọn ipalara ti wara ti a ti di fun ilera

Gẹgẹbi a ti sọ tẹlẹ, wara ti a ti wa ni awọn iru agbara ti o wulo gẹgẹbi wara ti o wa. O ṣegẹgẹ orisun orisun awọn ọlọjẹ eranko pataki - awọn akọle akọkọ ti awọn isan, bii ọra, lactose, vitamin , egboogi, awọn homonu, awọn egboogi ati awọn enzymu miiran, ti ara ti ko nilo. Lara awọn ẹya-ara ti o wulo julọ ti ọja yi le jẹ iyatọ ti o niye lati yọ kuro ninu ara ti omi ti o pọ julọ ki o si pese pẹlu kalisiomu, o wulo fun awọn egungun ile egungun, egungun, ati bebẹ lo. Niwon igba atijọ, a ti mu wara fun cholera, scurvy, bronchitis, arun ti eto aifọkanbalẹ.

Ṣugbọn ṣiṣan ti a ti para pọ pẹlu pẹlu anfaani, le fa ipalara si ara. Ni akọkọ, awọn oniwe-akoonu caloric giga, nitori pe o jẹ ọja ti o dun pupọ. Bọọti kan ni 1200 Kcal ati ti o ba ṣe ifibajẹ rẹ pẹlu wara ti a ti rọ, lẹhinna gbogbo awọn anfani rẹ yoo tan si ipalara - awọn kilo siwaju, tabi paapaa diabetes mellitus. Pẹlupẹlu, loni lori awọn shelọ ti awọn ile oja wa awọn ọja ti o wa jina si awọn ti a ṣe ni ibamu si GOST ati pe ko ni orukọ ti o yẹ, ti o dabi "Agbara gbogbo wara pẹlu gaari". Ninu wọn, awọn onise alailẹgbẹ ko ni afikun epo-ọpẹ ati awọn ohun elo miiran pẹlu ailewu odi.

Ọpọlọpọ awọn ara wọn ṣe awọn wara ti a ti ni ile, awọn anfani ti o kọja lilo iṣowo, ṣugbọn awọn ipalara, ti o wa ni lilo ti o pọju, maa wa. Awọn amoye ni imọran njẹ ọjọ kan ko ju 3 tsp. ti ọja yi, fifi kun si tii tabi kofi .