Esufulawa fun awọn cheeses pẹlu curd le jẹ eyikeyi: alabapade, dun, iyanrin tabi koda puff. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana diẹ fun igbaradi rẹ.
Iwukara esufulawa fun awọn croutons warankasi
Eroja:
- iwukara iwukara - 10 g;
- iyẹfun - 425 g;
- suga - si itọwo;
- wara - 265 milimita;
- bota - 55 g;
- iodized iyo - fun pọ.
Igbaradi
Wara jẹ warmed, a jabọ gaari ati iwukara. Diẹ pupọ ki o si lọ kuro lara oyinbo ni iwọn otutu fun iṣẹju mẹwa. Nigbamii, fi bota ti o yo, iyọ ati fi iyẹfun daradara. A ṣabọ awọn eja pilasita fun awọn croutons ti warankasi ki o fi fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna, a pin si awọn bọọlu kanna, bo pẹlu toweli ati pe a ṣe atokuro iṣẹju 25. Lẹhin eyi a tẹsiwaju si Ibiyi ati fifẹ awọn iyipo.
Ohunelo fun awọn croutons ti warankasi
Eroja:
- rye iyẹfun - 250 g;
- iwukara titun - 20 g;
- wara pasteurized - 220 milimita;
- bota - 10 g;
- iyọ iyọ - fun pọ.
Igbaradi
Ni wara warmed, tu iwukara ati iyẹfun rye. Lẹhin gbigbe, jabọ kekere nkan ti bota ati iyọ diẹ. A ṣabọ awọn adẹtẹ rirọ fun awọn ẹfọ oyinbo pẹlu curd ati ki o si beki wọn ni adiro.
Akuru kukuru fun cheesecake pẹlu warankasi ile kekere
Eroja:
- iyẹfun alikama - 205 g;
- ile epo-ọra - 135 g;
- ẹyin C1 - 1 nkan;
- funfun suga - 120 g.
Igbaradi
Awọn iyẹfun ti wa ni ipọnju ni igba pupọ ati pe o ti ṣapa pẹlu bota ti o dara. Ninu ikunrin ti a gba, fọ awọn ẹyin naa, tú jade ni suga ati ki o dapọ awọn esufulafẹlẹ ti o fẹra fun ila-oyinbo ti o wa ni iwaju.
Warankasi esufulawa pẹlu warankasi ile kekere laisi iwukara
Eroja:
- iyẹfun - 720 g;
- ekan ipara - 115 milimita;
- ọra ti a ṣe ile-ọti-waini-ọra - 20 g;
- suga - 10 g;
- kefir - 120 milimita;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Ni ekan kan, ṣe apẹrẹ ipara oyinbo pẹlu bota mimu. Nigbamii ti, fi gbona kefir na, ṣabọ gaari, iyo diẹ ati ki o gbe iyẹfun sifted. Kneading elasta esufulawa, bo pẹlu aṣọ toweli ki o fi fun iṣẹju 20, lẹhinna a tan si sise awọn ọja-ọbẹ warankasi.
Warankasi crouton esufulawa
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 520 g;
- ẹyin C1 - awọn ege mẹta;
- epo epo - 220 milimita;
- suga 215 g;
- adiro epo - 15 g;
- vanillin;
- iyẹfun - 745 g.
Igbaradi
Ile kekere warankasi darapọ pẹlu suga ati ki o maa gbe ninu awọn eyin. A ṣe agbekale epo ati ki o dapọ daradara. A ṣan iyẹfun, fi vanillin ati adiro ṣe wẹwẹ, ati lẹhin naa darapọ pẹlu ibi-itọju curd ati ki o jẹ ki o jẹ iyẹfun egungun, eyiti a fi fun wakati meji.