Adie Korie - ohunelo

Eryun adie oyinbo jẹ ohun elo fun awọn ti ko bẹru awọn akojọpọ awọn ohun idaniloju ti ko ni idaniloju ati ẹtan. Ni apapo pẹlu iresi sisun tabi akara oyinbo kekere kan ati saladi, eyi jẹ ohun ti o nilo fun alẹ.

Eso Peri pẹlu almondi ati wara

Eroja:

Igbaradi

Okan gbona soke si iwọn 180. Awọn ata ata ti wa ni mọtoto lati awọn irugbin ati ki o ge sinu awọn titobi nla. Fi awọn ege ti awọn ege wa sinu iṣelọpọ pẹlu awọn almonds, Atalẹ ati ata ilẹ. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu ipara ati ki o whisk titi di didan.

Ninu brazier a mu epo ati ki o din-din lori rẹ ni alubosa gbigbẹ daradara, buds ti ajẹbẹ, cardamom, eso igi gbigbẹ ati 2 teaspoons garam-masala. Fry, stirring, 1 iseju kan, lẹhinna fi kun pasita tete jinna. A mu omi lọ si sise ati akoko pẹlu iyọ. Adie ge si awọn ege ki o fi si ori isalẹ brazier. Lori oke ti eye, pin kakiri wara.

A ṣe atunṣe satelaiti ni adiro, ti iṣaaju-bo pelu ideri kan, ki o si ṣatunṣẹ fun iṣẹju 40. Ṣaaju ki o to sìn, kí wọn adie pẹlu awọn ku ti garam-masala. Sin-din Korie pẹlu iresi ati awọn akara alikama.

Bawo ni a ṣe le jẹ adie curry?

Eroja:

Igbaradi

Ninu apo-frying ti o nipọn-pẹlẹbẹ, a mu epo ati sisun rẹ lori gbogbo awọn turari. Ni kete bi awọn turari ti o wa ninu epo ti o gbona bẹrẹ lati fi ẹda ti o tọ silẹ - lori frying pan ti o le fi lẹẹpọ lati Atalẹ ati ata ilẹ (fun awọn ohun elo ti o wa ni igbaradi ati Atalẹ jẹ to lati lọ ni iye ti o yẹ), bakanna bi alubosa ti a ti ge-igi. Lẹhin ti awọn lẹẹ fi awọn ege ti adie ati ki o din-din o lati gbogbo awọn ẹgbẹ si awọ pupa.

Akoko eye pẹlu iyọ ati ki o tú tomati puree. Ni afikun si satelaiti, o le fi omi kekere kan tabi broth. Lehin eyi, o ni lati pa ojiji naa titi o ti šetan.

Ṣe iṣẹ-ṣiṣe Curry yi pẹlu sprinky coriander titun pẹlu awọn sisun tabi awọn eyin ti a ti ko lile, bakanna gẹgẹ bi ibùgbé fun awọn India, awọn akara alikama.