Eso kabeeji yipo ni awọn tomati ati ekan ipara ipara ni lọla

Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣaju eso kabeeji ti o wa ninu adiro ni ikede ti o ṣe pataki, ati fun awọn ti ko ni akoko tabi ti ko fẹ lati idinaduro pẹlu awọn leaves kabeeji, a yoo funni ni ohunelo kan lati ṣe igbasilẹ ohun-elo ọlẹ.

Eso kabeeji yipo ni awọn tomati ekan ipara ọra - ohunelo kan ninu lọla

Eroja:

• ori ti eso kabeeji - 1 PC;
• eran ilẹ adalu (eran ẹlẹdẹ ati eran malu) - 1 kg;
• iyẹfun iresi - 150 g;
• alubosa - 250 g;
• Karooti - 175 g;
• ekan ipara - 150 g;
• awọn tomati, obe tomati tabi pasita - 250,150 tabi 90 g lẹsẹsẹ;
• iyo - lati lenu;
• dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
• Laurel fi oju silẹ - 2-3 PC.
• Ewa ata ti dun - 3-4 PC.
• Epo epo ti a gbin;
• ekan ipara fun iforukọsilẹ.

Igbaradi

Awọn julọ lodidi ati laborious ni gbogbo ilana ti sise leaves kabeeji ni igbaradi ti leaves leaves. A nilo lati ya wọn kuro ni orita ni ọna bẹ gẹgẹbi ko ba ṣe ibajẹ otitọ, ati lati ṣe iru iru iṣọkan yii ti wọn ṣi rirọ, ṣugbọn ti o to rọ tẹlẹ lati dagba awọn eso kabeeji.

Nitorina, fun orita elegede, a ge ilẹ kan pẹlu iranlọwọ ti ọbẹ didasilẹ, a si fi ori wa sinu omi ti a ti wẹ ati sise ni iṣẹju diẹ. Lilo orita, ṣayẹwo pipaduro awọn leaves ati, ti o ba wulo, tẹsiwaju lati ṣun wọn titi ipo ti o fẹ. Nigbati o ba lo lati ṣetan eso kabeeji eso kabeeji, o kan jade pẹlu omi ti a fi omi ṣan lati fibọ sinu omi ti a yanju ki o duro fun iṣẹju pupọ lai sise.

Lẹhin ti eso kabeeji ti ṣajọpọ lori awọn leaves, yọ apakan apakan wọn kuro ni ipilẹ ati, ti o ba jẹ dandan, ṣe itọlẹ diẹ ninu awọn ṣiṣan pẹlu imudani ti ina pẹlu fifẹ idana tabi gbigbọn ọbẹ kan.

Awọn ounjẹ fun awọn eerun oyinbo ni a lo ni adalu ti awọn ẹran minced ati ti ijẹ iresi. A yoo ṣe itọju eso kabeeji ibile, nitorina jẹ ki a ṣe ounjẹ iresi fun idi eyi o fẹrẹrẹ titi o fi de. Nigbati awọn iresi ti de ipo idajọ idaji, a ma ṣan iresi sinu apọnlẹ, jẹ ki o tutu si isalẹ, ki o si dapọ pẹlu ẹran ti a fi mimu. A mọ awọn alubosa, idaji iwuwasi, ge sinu awọn cubes kekere ati ki o fi kun si ounjẹ. Ti o ba fẹ, o le fi akọkọ pamọ ni epo ti a ti mọ. Iwọn Sdabrivaem ti iyo ati ilẹ dudu dudu ati illa.

Fun bunkun eso kabeeji kọọkan, a fi kekere kan ti kikun ti a ti pese sile, pa a pẹlu apoowe kan, tan awọn egbegbe ki o si fi sii sinu kọnkan tabi mimu kan. Diẹ ninu awọn ile-iṣẹ fẹ lati roun awọn eso kabeeji n yipo lati awọn mejeji ṣaaju ki o to browning ṣaaju ki o to yan ninu adiro. Eyi yoo fun ni satelaiti tuntun tuntun ni itọwo.

Nigbamii ti, a ṣetan awọn obe fun awọn omiiye eso kabeeji. Awọn ti o ku alubosa ti o ba ti wa ni fọ ni awọn cubes tabi awọn oruka ti o ni iwọn merin ati pe a kọja ni apo frying pẹlu epo ti a ti mọ ni ifarahan. Nisisiyi fi awọn Karooti grated lori alabọde tabi kekere grater ki o si din awọn ẹfọ pọ jọ fun iṣẹju marun miiran. Nisisiyi fi awọn tomati ti a ti fọ tabi awọn tomati tomati, a gbe epara ipara wa, a tú nipa omi kan kan. Gbiyanju soke adalu si sise, jabọ ewa, leaves ti paprika, leaves laodel, Multi ibi-itaja pẹlu iyọ ati, ti o ba fẹ, fi kan pọ ti gaari. Fọwọsi pẹlu eso kabeeji eso kabeeji, gbe ni adiro kikan ki o si ṣẹ ni awọn iwọn-ogoji ogoji fun iṣẹju mẹẹdogun.

Ṣe afẹfẹ eso kabeeji gbona, ti igba pẹlu ekan ipara.

Eṣu aṣiwere onidun n yika ni awọn tomati ekan ipara oṣuwọn

Eroja:

• eso kabeeji - 400 g;
• eran ti a fi sinu adalu (ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu) - 600 g;
• irọ rupọ - 90 g;
• alubosa - 160 g;
• Karooti - 160 g;
• ẹyin nla kan - 1 nkan;
• tomati tomati tabi obe - 50 tabi 100 g;
• omi 450 milimita;
• iyo - lati lenu;
• iyẹfun alikama fun onjẹ;
• dudu ilẹ ilẹ - lati lenu;
• Laurel fi oju silẹ - 2-3 PC.
• ata Vitamni ti a fi oyin - 3-4 PC.
• epo epo ti a ti gbin;
• ekan ipara fun iforukọsilẹ.

Igbaradi

Lati pese eso kabeeji panṣan, tẹ eso kabeeji jẹ nipasẹ kan grater, fi eran malu ilẹ, iresi sisun si idaji-jinde, ẹyin kan, idaji kekere ipin ge alubosa, iyo ati ata ati saropo. Lati ibi-ipilẹ ti o wa lapapọ, a ṣe apẹrẹ awọn igi gbigbẹ ti oṣupa, julọ ti o ni imọran ti awọn eso kabeeji ti o ni imọran, ti o pamọ wọn ninu iyẹfun, ti o nfun wọn ni epo ni iyẹfun frying ni ẹgbẹ mejeeji ati gbigbe wọn lọ si ibi kan tabi fifẹ satelaiti.

Nigbamii, ilana ṣiṣe ni irufẹ ohunelo ti tẹlẹ. Jẹ ki a kọja awọn alubosa ati awọn Karooti ti a mu ni iyẹfun frying, fi ekan ipara ati awọn obe tomati, fi omi kun, fi oyin, leaves ati iyọ, gbona ibi naa si sise ati ki o tú awọn abajade awọn eso kabeeji alaro ni obe. Lẹhin nipa iṣẹju mẹẹdogun ti o yan ni adiro ni iwọn ogoji 190, awọn eso kabeeji yoo ṣetan, o le ṣe iranṣẹ fun wọn, o ṣeun pẹlu ekan ipara.