O kan ronu pe, eniyan ti wa ni mọ pe o jẹ ọdunrun meje ọdun. A gbin rẹ ni Ilu Greece atijọ, Rome, ati ni gbogbo awọn orilẹ-ede ila-oorun. Nut jẹ ibatan ti o sunmọ julọ ti pewa "Ayebaye", ati ni ọpọlọpọ awọn ọna, nipa lilo ọrẹ rẹ lori itanna ti lilo - nitori awọn adie ni o rọrun rọrun lati ṣawari, ati fun awọn vitamin daju ko dinku si Ewa.
Nitootọ, awọn chickpeas, ati awọn Ewa. "Baranas" tabi awọn Ewa Turki, ọpọlọpọ ni a mọ fun awọn n ṣe awopọja agbaye-falafel, hummus, kichadi.
Ṣugbọn awọn ohun-elo ti o wulo ti awọn chickpeas jẹ ki a gbadun gbogbo eyi ati ni akoko kanna ti o lero ara wa pe awọn ara wa ni ounjẹ ilera.
Awọn ohun elo ti o wulo ti awọn chickpeas
Ọpọlọpọ awọn iṣẹ ti awọn olutọju onjẹ ti o jẹri pe chickpea jẹ orisun ti gbogbo orisun amuaradagba Ewebe. Iyẹn ni pe, adiba n lọ ni ayika ani ounjẹ - ounjẹ ti a gbajumọ fun awọn eleko-ara. Ewa Turki ni apapo pẹlu iresi perridge yoo ṣe ọ ni afikun pẹlu titobi amino acids ti o dara julọ - daradara, bawo ni a ṣe le ṣe atilẹyin, ki o ko kọ akọsilẹ kan lori koko ti chickpea!
Ti awọn chickpeas ṣe iyẹfun. Ti a lo fun awọn aisan kan, ati gẹgẹbi oluranlowo idena:
- o ṣe iṣeduro fun awọn alaisan ti ko ni ailera pẹlu iṣeduro lactose gẹgẹbi orisun orisun amuaradagba;
- O ṣe iṣeduro fun awọn ailera ti ikun, bi astringent;
- A ṣe iṣeduro bi eroja akọkọ fun ọmọ porridge, bi awọn amuaradagba lati chickpea ti wa ni digested dara ju lati Ewa;
- ti iyẹfun iyẹfun nut nut ni imọran lati ṣeto awọn iboju iboju - pẹlu epo olifi tabi awọn eniyan alawo funfun, ti o da lori iru awọ-ara.
Awọn ohun elo ti o wulo ti awọn chickpeas ni a ti ṣetan nipasẹ awọn akopọ rẹ:
- kalisiomu, iṣuu magnẹsia, manganese, Ejò, iṣuu soda ati irin;
- awọn vitamin ti ẹgbẹ B;
- cellulose.
Awọn eleto ti o wa ni chickpea le jẹ ki awọ rẹ mọ ati ki o rọrun, ati awọn vitamin B yoo mu awọn aifọkanbalẹ aifọwọyi, awọn iṣesi iṣesi, ati awọn depressions kuro patapata.
Ṣugbọn okun jẹ idi pataki fun lilo awọn Ewa fun pipadanu iwuwo.
Nut fun pipadanu iwuwo
Awọn ọlẹ oyinbo jẹ ayanfẹ ti gbogbo awọn onisegun iṣeunti, bi a ti sọ tẹlẹ, ọpọlọpọ gbiyanju lati ṣe apejuwe ifaya ti ọja yii ni iṣẹ ijinle imọ wọn. Nitorina, ni ọdun 2010 ninu iwe irohin Amẹrika kan wa alaye, gẹgẹbi eyi ti awọn ipin meji ti awọn ẹfọ lomu nikan lo le dinku iwuwo pupọ. O jẹ nipa awọn alaisan alaisan, ati pipadanu idibajẹ (paapaa si iwọn to kere julọ) lati awọn ẹfọ, paapaa bi o ba jẹ akoko kanna, iyokù ounjẹ jẹ, lati fi sii laanu, kii ṣe ijẹunjẹ.
Iwe miiran ni ojurere fun awọn chickpeas fun pipadanu iwuwo ati lẹẹkansi lati Amẹrika. Awọn akara oyinbo, awọn Ewa ati awọn lentil jẹ awọn ounjẹ to dara julọ fun awọn ounjẹ awọn kalori kekere. Gẹgẹbi a ṣe mọ, fun ounjẹ kan a yan awọn ọja pẹlu agbara agbara kekere, eyi ti fun igba pipe pese ori ti satiety. Nitorina, awọn chickpeas ni ipin kan ni idaji idajọ ojoojumọ ti okun , ati 14.5 g amuaradagba. Gbogbo eyi, dajudaju, yoo ṣetan fun igba pipẹ.
Ni akoko kanna, ti o ni imọran lati lo awọn chickpeas ni sisọ idiwọn, gbiyanju lati ropo eran pẹlu ọja amuaradagba nla yii. Ṣi, awọn ẹfọ ati awọn ẹran kii ṣe apapo ti o dara julọ, ati akoonu inu caloric ti ekan kan pẹlu awọn chickpeas adẹtẹ le tun ni itọju laisi eroja eranko - o jẹ nipa 269 kcal.
Awọn ohun elo ti o wulo ati awọn itọnisọna
Awọn ọlẹ oyinbo ni o wa pupọ ati, ni opo, ọja ti o wuwo. Lati le jẹ ki o rọrun lati ṣe ikawe, o yẹ ki o kún fun omi fun wakati 10-12 ṣaaju ṣiṣe.
Nut ko le jẹun pẹlu ifarahan si àìrígbẹyà, bi ọja yi ṣe awọn ọja. Pẹlupẹlu, ti o ba ni awọn iṣoro pẹlu tito nkan lẹsẹsẹ, o dara lati dara lati gba ọpọlọpọ awọn legumes, ati pe ti o ko ba jẹ awọn adiye, bẹrẹ pẹlu o kere ju 50 g bi isinṣe, ati ni aiṣiṣe awọn ailera aṣeyọri, mu ki o pọ si i.
A ko niyanju awọn ọdọ oyinbo ti o ba wa ni irọsara ti ko dara ati pẹlu peki ẹjẹ ti o pọ si - iyara adiye soke didi ati o le fa idalẹnu ẹjẹ ti o ba ni iṣaaju fun wọn.