Ẹsẹ adie, ti a da ni obe ipara epara , jẹ o lapẹẹrẹ fun iyara ati softness. Ẹran naa jade ni iyalenu dun ati igbadun iyanu. Garnish jẹ pipe fun buckwheat boiled iresi tabi poteto.
Adie adie ni ekan ipara ipara ni ọpọlọpọ
Eroja:
- boolubu - awọn ege mẹta;
- adie fillet - 1 kg;
- ekan ipara - 200 milimita;
- turari - lati lenu;
- root ti Atalẹ;
- eweko eweko - fun pọ;
- awọn ata ilẹ pupa ati dudu - lati lenu.
Igbaradi
Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka. A tan-an ni ọpọlọ, yan ipo "Baking" ki o si fi bulbubu ti o ni amọ sinu ekan naa. A wẹ awọn fillet, gbẹ ati ki o shredded ni cubes kekere. Fọ awọn ẹran lati ṣe itọwo akoko ati iyọ. Nigbamii ti, yi lọ si fillet ti adie sinu ekan ti multivark, fi awọn ata dudu ati pupa, coriander, turmeric, pin ti eweko eweko ati alatalẹ Atalẹ, faramọ ohun gbogbo ati ki o bo pẹlu ideri kan. Lẹhin ti ifihan ti o setan, tú omi ti o fẹrẹ sinu pan, fi ekan ipara naa, ki o mu ki o jẹ ki adalu ṣe itọju ni ipo fifẹ-sise. Lẹhin naa yan aṣayan "Quenching" ki o bẹrẹ aago fun wakati kan. A sin sisẹ ṣetan gbona pẹlu buckwheat.
Adie adie ni ekan ipara ẹyẹ pẹlu olu
Eroja:
- adiye fillet - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- champignons - 500 g;
- ekan ipara - 200 milimita;
- turari - lati lenu;
- epo - fun frying;
- Parsley - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Fillet ṣẹẹli wẹ, ge sinu awọn ege kekere, ki o si din-din lori epo titi ti wura. Lehin na farapa eran naa sinu ago. A mii boolubu, ṣinmọ awọn alabọde, ati ki o ge awọn Karooti pẹlu awọn okun awọ. A ti ṣe awakọ awọn Aṣọọmọ ati minced pẹlu awọn lobulo alabọde. Bayi fry awọn alubosa ni ounjẹ epo akọkọ, lẹhinna tan awọn Karooti ati olu.
Fi awọn ẹfọ naa sii fun iṣẹju 5 si ina ti ko lagbara, lẹhinna fi kun adie oyin ti o ni idẹ ati ki o dapọ daradara. Lẹhin eyi, fi gilasi kan ti o gbona omi tabi omi, dinku ooru ati ipẹtẹ ohun gbogbo titi ti o fi ṣetan. Ni opin opin igbaradi a fi iyẹfun ipara wa, a fi wọn wẹ pẹlu gige parsley tuntun, ki o si sin satelaiti lori tabili pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.
Adie adie ni ekan ipara epara pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- adie fillet - awọn ege meji;
- warankasi - 150 g;
- turari - lati lenu.
Fun obe:
- ekan ipara - 300 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a ṣafihan awọn obe: fi ipara ti o tutu, tẹku ati ki o ṣe ata ilẹ, iyo, ata ati ki o dapọ sinu ipara ti o tutu. Ẹyẹ agbọn ti wẹ, gbẹ ati ki o fi sinu sisun-ounjẹ. Lẹhinna ni kikun fọwọsi ẹran pẹlu ounjẹ ipara tutu ti a ti pese ṣaju tẹlẹ ki o si wọn wọn pẹlu koriko grated. Fi satelaiti ni adiro ti a ti yanju ati beki fun iṣẹju 45. Ti o jẹ gbogbo, adiye fillet ni ekan ipara okara pẹlu warankasi ti šetan!
Adiye agbọn ni ekan ipara ti o wa ni adiro
Eroja:
- adan igbẹ - 500 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Fun obe:
- ekan ipara - ohun kan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- nutmeg - fun pọ;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Funfun adie funfun ti wa ni idaduro kuro ni egungun, ge sinu awọn ege alapin, wẹ ati ki o gbẹ. Nigbana ni adie kan diẹ
Awọn ege ata ilẹ ti wa ni ẹyọ kuro ninu awọn ọṣọ, ti a fi sipo nipasẹ tẹ kan ki wọn fi sinu opi kan. Fi ipara ekan kun, tú jade ni obe soyiti, fi nutmeg silẹ ki o si fa jade ni oje lati lẹmọọn. Ṣetan Mix daradara adalu ati ki o tú awọn adie fillet. Nigbamii ti, a fi adie wa si adiro ati beki fun iṣẹju 30. Ṣiyẹ fillet adie pẹlu ipara ipara obe pẹlu awọn poteto sisun .