A nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn ilana ti o dara fun sise kan oyin goulash ti nhu. Awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ ti iyalẹnu dun, ni itẹlọrun ati, nitõtọ, ṣe iranti rẹ ti awọn ọmọde rẹ ati ile-ẹkọ giga.
Ohunelo fun oyin goulash pẹlu gravy
Eroja:
- Eran malu ti n ṣe - 800 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- ile ṣe tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- Karooti - 1 nkan;
- turari ;
- ewebe tuntun - 30 g;
- Basil ti a gbẹ - 2 tsp.
- seasoning adzhika - 0,5 tsp.
- kan leaves laurel - 2 PC.
- olifi epo - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Wẹ wẹwẹ, ge sinu awọn ege ati ki o ṣe itọlẹ ni pan-frying ni epo olifi. Ni akoko yii, a mọ alubosa, mu awọn semicircles ati ki o ṣe si ori panṣan frying. Lẹhinna fi awọn spoons diẹ kan ti iyẹfun, aruwo ati ki o tẹsiwaju lati ṣinṣin diẹ iṣẹju mẹta miiran. Nigbamii ti agbẹjọ ti a gbe eran naa jade, o ṣabọ leaves laurel, iyọ lati lenu, basil ati fi adzhika. Gbogbo eyi farabalẹ, tú omi ati ipẹtẹ lori ina ti ko ni. Wọn ti mọ awọn Karooti, wẹ, ge sinu cubes, fi kun si goulash, adalu ati ki o dinku fun iṣẹju 50 miiran, fifi omi diẹ kun diẹ ti o ba wulo. Ni opin opin ti sise, tan itọka tomati ki o si fi wọn wẹwẹ pẹlu awọn ọṣọ ti a fi gbẹ ti dill. A sin goulash pẹlu pasita, poteto mashed tabi buckwheat.
Ohunelo Ayebaye fun ounjẹ goulash
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- akara tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, a jẹ ẹran naa lati awọn fiimu ati idin daradara. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded, ati awọn karọọti ti wa ni rubbed lori kan alabọde grater. Nisisiyi gbe eran naa sinu apọn, tú epo diẹ, sọ awọn ẹfọ ti a pese silẹ, ṣe alapọ ki o si tú omi tutu. A pa ohun gbogbo kuro fun wakati kan pẹlu ideri ti a pari. Lẹhinna, akoko goulash pẹlu awọn turari. Lọtọ sopọ ekan ipara pẹlu iyẹfun, fi ṣẹẹdi tomati kun ati ki o tan diẹ diẹ pẹlu omi. A ti sọ irun ti a ti ṣetan silẹ sinu ẹran ati ki o dapọ daradara. Gbigbọn satelaiti fun iṣẹju 5-7 ṣaaju ki o to nipọn, ati ki o sin o si tabili pẹlu eyikeyi apagbe ti o fẹ.
A ohunelo fun ounjẹ goulash ni ọpọlọpọ awọn
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 600 g;
- boolubu - awọn ege meji;
- ata didun - 1 nkan;
- tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
- ekan ipara-kekere sanra - 2 tbsp. spoons;
- omi - awọn ohun kan 2;
- Karooti - 1 nkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- turari;
- ọya - 50 g;
- epo epo - 50 milimita.
Igbaradi
A nfun ọ ni ohunelo miran fun bimo ti goulash. Mimu wẹ, gbẹ, yọ fiimu naa kuro ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Multivarka ilosiwaju yipada ati ṣeto ipo ifihan "Frying" ati akoko iṣẹju 30. Tú epo kekere kan ki o si ṣe afẹfẹ. Leyin eyi, gbe eran naa silẹ ki o si brown o lati gbogbo ẹgbẹ, ni igbasilẹ lẹẹkan. Ma ṣe lo akoko ni asan, a mọ alubosa, ata ati Karooti. Ge gbogbo ẹfọ ni awọn cubes kekere ki o fikun lẹhin ohun