Alaska pollock - dara ati buburu

Nipa awọn anfani ati awọn ipalara ti pollock ti Alaska ko mọ si gbogbo awọn aṣalẹ, bi o tilẹ jẹ pe a ṣe eja yii ni igbagbogbo fun ounjẹ ounje. Ni afikun, ọja yi le ṣee ri ni awọn ile itaja ati ni iye owo o jẹ diẹ ni ifura ju ọpọlọpọ awọn eja. Alaska pollock jẹ tun niyelori ni pe kii ṣe awọn ọmọbirin rẹ nikan, ṣugbọn o tun jẹ caviar ati ẹdọ, eyiti ko kere si dun ati wulo, ni o dara fun ounje. Sibẹsibẹ, awọn iyọnu ti ẹja okun ko ni opin.

Awọn Anfaani ti Alaska Funfun fun Ilera

Awọn pollock jẹ ti awọn eya cod, o wa ninu awọn okun Pacific ati Atlantic ati pe o jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o gbajumo julọ ti owo. Ṣugbọn ni ọdun to šẹšẹ, awọn olukore ni lati dinku awọn apeja nitori idinku didasilẹ ninu nọmba awọn eniyan kọọkan, eyiti paapaa Greenpeace fa ifojusi si. Ati pe, ẹja ko padanu lati awọn abọlaiti, eyiti ko le yọ nikan, nitori pe o yẹ ni iyẹwo bi ọja ti o ni gbogbo agbaye ati ti o wulo pupọ, eyiti awọn onjẹjajẹ ṣe pataki lati ṣe alabapin ninu ounjẹ ojoojumọ.

Lilo awọn pollock fun ara jẹ ṣiṣe nipasẹ awọn akopọ rẹ. Ni ẹja yii o le wa ọpọlọpọ awọn ohun elo ti o niyelori, pẹlu awọn vitamin A, PP, vitamin B1 ati B2, folic acid (Vitamin B9), kalisiomu, irawọ owurọ, selenium, irin ati awọn nkan miiran ti o wa. Ninu pollock ti a yan ati awọn ọmu rẹ ni awọn amino acid pataki ati awọn omega-3 polyunsaturated fatty acids, ati awọn antioxidants ati iodine. Ni afikun, ẹja jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, ṣugbọn o wa pupọ pupọ ninu rẹ, nitorina awọn akoonu caloric rẹ jẹ kekere - 72 kcal fun 100 giramu. Eyi ni ọja ti o dara julọ fun awọn ti o fẹ padanu àdánù lai ṣe ipalara fun ilera ati awọn ihamọ pataki lori ounje. Pẹlupẹlu, o le ṣetan pollock ni ọnakiki: ipẹtẹ, beki, ẹfọ omiipa lati inu rẹ, ṣe awọn cutlets, casseroles, nkan ti o pẹlu ẹfọ, darapọ pẹlu awọn ounjẹ ati pasita, gbẹ, iyọ ati ẹfin.

Lilo deede ti pollock ni ounje ni ipa ipa lori fere gbogbo awọn ara ati awọn ọna šiše:

Awọn pollock ti o wulo julọ si awọn aboyun ati awọn aboyun ntọju, eyiti o pese awọn eroja ti o ni kikun ti eyiti ara le lero aito, paapaa awọn itọkasi wiwẹ iodine ati irin.

Awọn anfani ti pollock polii fun awọn ọmọde

Awọn amoye ṣe akiyesi pe pollock jẹ ẹja to dara julọ fun ounjẹ ọmọ. O le fi sii ni igbadun ọmọ rẹ lati osu mejo tẹlẹ. Lilo awọn ọmọbirin pollock fun ọmọde ni pe nipa jijẹun o kekere kan yoo gba iye ti o dara julọ fun awọn ọlọjẹ, awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa ni daradara, fun u ni agbara ti o yẹ ati iranlọwọ lati dagba. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ọmọ le fa aleja aleja, ati pollock ti Alaska ko fẹ ṣe. Ninu akojọ ọmọ ọmọ ti o dara lati ni boiled, steamed, stewed ati eja ti a yan, ati awọn sisun sisun lati ọdọ rẹ yẹ ki o ni opin.

Bibajẹ si pollock

Ni afikun si awọn anfani ati ipalara si ara lati pollock le tun jẹ. Eja yii ni o ni itọkasi si awọn eniyan ti o ni ijiya ati awọn hypertensives. Tun, o yẹ ki o ko ni lo nipasẹ awọn ti o ti tẹlẹ ni aleji si eja ati pe ẹnikan ni ko ni alailẹgbẹ si polska polska.