Aṣayan akojọpọ ounjẹ kii ṣe ami kan ti o lagbara lati inu awọn ounjẹ onjẹ si tabili. Nitorina o le pe apapo apapo lati oriṣiriṣi onjẹ ẹran, ti a yan ninu adiro, ati saladi pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun elo irin.
Awọn ilana diẹ rọrun fun akojọpọ onjẹ ni a gbekalẹ ni isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣaja akojọ kan "Epo awọn ounjẹ" ni adiro - ohunelo
Eroja:
- Fillet ti igbi igbi - 650 g;
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 650 g;
- erupẹ ti eran malu - 650 g;
- onjẹ ewebe tutu (Ewa, Karooti ati alubosa) - 650 g;
- alarun ewe gbẹ tabi ṣeto awọn turari fun eran ;
- mayonnaise - 280 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ngbaradi igbaradi ti awọn akojọpọ onjẹ, onjẹ ẹran kọọkan ni a wẹ, ti o gbẹ, ge lati gba awo kan ti o nipọn ati ki o ṣe irẹwẹsi kan diẹ. Lẹhinna a darapo awọn ipilẹ ti a pese pẹlu mayonnaise, adalu ti o ni itanna ti ewebe, awọn turari ati iyọ ati fi fun wakati meji fun fifa omi.
Lehin igba diẹ, a dubulẹ lori awọn igi ti a fi oju ti awọn fẹlẹfẹlẹ ti eran malu, ẹran ẹlẹdẹ ati adie, yiyi pẹlu adalu Ewebe ati kika kika. A ṣatunṣe ọja pẹlu twine, fi ami si i ninu bankan ki o gbe si ori iwe ti o yan ni igbọnla ti a gbona si iwọn 180. Lẹhin wakati meji, yọ sita lati inu adiro, jẹ ki o tutu ni akọkọ ni awọn ipo yara, lẹhinna ninu firiji, ṣafihan irun ati twine, ge eerun naa ki o si sin o si tabili.
"Epo awọn ounjẹ" saladi pẹlu eso pia
Eroja:
- eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ - 550 g;
- alabọde-ọpọ ede ahọn - 1 nkan;
- adie fillet - 550 g;
- Tambov ham - 420 g;
- pears - 4 PC.
- meji alabọde pickled ati cucumbers titun;
- ọkan lẹmọọn;
- mayonnaise;
- ẹyọ igi;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu;
- setan awọn tartlets fun fifaṣodọpọ.
Igbaradi
Wọn ti a ti ṣaju, ẹran ati adie fillet tutu titi ti jinna. A fi ahọn wa lori imurasile fun iṣẹju marun si omi omi ati ki o mọ, ki o si fi ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu ati adie ni omitooro titi yoo fi ṣetọju patapata.
Ni imurasilẹ a jẹ ki agbọn saladi fun awọn wakati pupọ ninu firiji, lẹhinna tan jade lori awọn tartlets ati lẹsẹkẹsẹ sin.