Jam jẹ igbaradi ti o dara julọ fun igba otutu. O le jẹun pẹlu tii, fi kun bi kikun ni orisirisi pastries . Bawo ni lati ṣe itọju apple-plum jam, ka ni isalẹ.
Apple-plum Jam - ohunelo
Eroja:
- omi ti a wẹ - 100 milimita;
- apples dun ati ekan orisirisi - 1 kg;
- plums - 500 g;
- iyanrin suga - 1,2 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon.
Igbaradi
Awọn apẹrẹ faramọ fifọ, peeli, ge ni idaji ati ki o ge awọn tobẹrẹ, lẹhinna ge sinu awọn cubes. Awọn ẹmi ara mi, a ya okuta kan ati pe a tun ge e. Mu awọn paramu pẹlu apples, water, cinnamon and sugar. Fi fun awọn wakati meji diẹ lati jẹ ki adalu ṣe oyọ ti oje. Jẹ ki a ṣun ati sise fun iṣẹju 5 lori kekere ooru, lẹhinna dara. Lẹhin nipa wakati 6, jẹ ki a ṣun lẹẹkansi ati sise fun iṣẹju 5. Lẹhin atẹgun kanna, tun ṣe atunṣe fun iṣẹju 5, gbe si ori awọn parboiled, pa awọn lids, fi awọn ikoko si oke ati ki o fi si itura.
Apple-plum jam pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- apples dun ati ekan orisirisi - 1 kg;
- suga - 2 kg;
- lemons ti iwọn alabọde - 2 PC.
- plums - 1 kg.
Igbaradi
Awọn igi ati awọn apoti ti wa ni ge sinu awọn ege kekere. Tan awo naa si apa arin. A fi sinu awọn ege awọn ege apples pẹlu awọn paramu ati awọn awo-ori kọọkan ti wa ni tu pẹlu gaari. Tommy lori alabọde ooru, titi ti eso yoo fi jẹ ki oje ati gaari tu. Ati pe ibi ko ni ina, o yẹ ki o ma ni igbiyanju. Jẹ ki ibiti o wa ni ibi ati pe, ma ṣe itesiwaju, tẹsiwaju lati jẹun fun iwọn idaji wakati kan. Lẹhinna ge awọn lẹmọọn ni idaji, yọ awọn egungun, ati awọn ti ko nira ati oje ti ta sinu taara. A tun fi iyokù zest wa nibẹ ni gbogbo rẹ. Ṣi fun iṣẹju 15, lẹhinna pa ina, bo Jam pẹlu ideri ki o fi fun alẹ. Ni owurọ a ma yọ jade lẹmọọn lẹmọọn ati ki o tun ṣe itọju ibi naa ki o si tú u lori awọn ite ti a ti pese silẹ.
Apple-plum Jam fun igba otutu
Eroja:
- dun ati awọn apples apples - 500 g;
- leeli peeli - 1 PC.
- plums - 500 g;
- iyanrin gaari - 600 g;
- vanillin.
Igbaradi
Awọn eso ni mi, a mọ awọn apples lati inu pataki, ati lati awọn plums a ma yọ awọn egungun. Awọn apẹrẹ jẹ mẹta lori awọn ohun ti ko ni aijinlẹ, ati awọn paramu ti wa ni idapọmọra pẹlu iṣelọpọ kan. Mu awọn mejeeji jọ, fi suga ṣan, ti o jẹun lori ẹyẹ lemon zọn ati vanillin. Jẹ ki a ṣun ati sise fun iṣẹju 5. Lẹhinna fi silẹ lati tutu, tun jẹ ki o sise ati sise fun iṣẹju 5. Lekan si, a tutu ati ki o ṣeun, ati lẹhinna gbe jade lori pọn ati sunmọ.
Apple-plum Jam fun igba otutu
Eroja:
- apples - 1 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon;
- iyanrin suga - 1 kg;
- plums - 1 kg.
Igbaradi
Awọn ipilẹ, yọ egungun kuro. Ge awọn apples, yọ awọn ohun kohun ki o si ge sinu awọn ege. Fọ eso naa ni inu didun, tú awọn suga ati ki o fi eso igi gbigbẹ oloorun. Ṣiṣẹ daradara ki o fi fun wakati kan, ki eso naa jẹ eso ti o ti tu silẹ. Lẹhinna fi ibi naa sinu ina ati ki o mu si itọga gaari, igbiyanju. Lẹhinna dinku ina ati ki o jẹun fun bi idaji wakati kan. Ṣetan lati mash jam pẹlu alabapade immersion tabi lọ nipasẹ o kan sieve. Lẹẹkansi, mu sise, lẹhinna ni kiakia pin awọn ikoko ati ki o pa.
Apple-plum jam ege
Eroja:
- apples - 1 kg;
- plums - 500 g;
- iyanrin suga - 1 kg.
Igbaradi
Lati ṣeto Jam yii o nilo awọn apples ati awọn ọlọpa pẹlu ara ti o lagbara. Awọn apẹrẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege nla. Gbiyanju wọn ni kan saucepan ati ki o bo pẹlu gaari. Aruwo ati gbe lori awo kan. Pẹlu itọka ifarahan, a jẹ ki ikun naa bẹrẹ lati sise. Nigbana ni o ṣa rẹ titi awọn ege apẹrẹ yoo di pupọ. Nigbati eyi ba ṣẹlẹ, fi awọn plums kun laisi pits. A ṣaju lori kekere ooru ṣaaju pe peeli bẹrẹ lati lag lẹhin idin. Jam lẹsẹkẹsẹ fi si awọn ikoko ati ki o pa. O le gbe o ni ipamọ lailewu ni ile. Ṣe ile-ti o dara julọ fun gbogbo eniyan!