Mura jam lati apples jẹ rọrun ju lati ṣe iyọọda eyikeyi jam miiran. Ninu igbati o le jẹ ki awọn eso ti a kọ silẹ, nitori pe wọn yoo jẹ labẹ gbigbe. Ti o da lori awọn ifẹkufẹ ti awọn ti yoo ṣe itọwo ododo, o le ni sisun nipọn, diẹ omi, nipọn tabi jelly.
Bawo ni a ṣe le ṣetan apple jam?
Apple jam jẹ rọrun julọ, nitorinaa ṣe igbadun, igbadun ni ọpọlọpọ awọn ile. Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi ati ipilẹ kan ti ipilẹ fun awọn eniyan pupọ.
- Awọn apẹrẹ jẹ ọlọrọ ni pectin, nitorina ko si oye ni fifi awọn ohun elo gelling si ẹda.
- Gún eso ni ọna pupọ lati ṣe iṣiro apple jam kan ti o rọrun, awọn ege ni a ṣapa nipasẹ olutọ ẹran.
- Ṣetan jam lati awọn apples ni ile le ni awọn ege kekere, awọn ege ninu ọran yii ge pẹlu kekere kukuru kan.
- Awọn eso ti wa ni idapọ daradara pẹlu citrus, eso igi gbigbẹ oloorun, pears, ṣiṣe jam jamidi pupọ ko nira ju iwọn-ara kilasi lọ.
- Muu ewu naa kuro lakoko ṣiṣe awọn onilọpo ile-ounjẹ onjẹ ati oniruru. O ṣe pataki lati duro fun sise ati ki o yọ gbogbo foomu kuro.
Apple jam - ohunelo fun igba otutu nipasẹ kan eran grinder
O ṣe pataki lati gbiyanju lati ṣe apẹrẹ apple jam kan ti o dara, ti o jẹ ohun ti o rọrun fun igba otutu ko ni fa wahala lakoko iṣẹ iṣelọpọ. Awọn ege le wa ni lilọ pẹlu peeli, wọn ni iye ti o tobi julọ ti pectin, eyi ti o jẹ ẹri fun iwuwo ti awọn ohun ọṣọ. Papọ jam ninu awọn pọn jẹ ṣi omi, lakoko ibi ipamọ o yoo de ipo ti o fẹ.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- suga - 800 g;
- lemon oje - 100 milimita.
Igbaradi
- Yọ apples kuro ninu apoti irugbin, yi lọ nipasẹ onjẹ ẹran, yarayara tú lẹmọọn oun ati illa.
- Fi iná kun, fi suga sinu ipin, yọ ikun.
- Cook ni ooru to kere fun iṣẹju 20.
- Ṣe pinpin si awọn bèbe ati eerun.
Ginger-apple jam
Apple jam, ohunelo ti o jẹ pe afikun afikun ti Ginger, jẹ iranlọwọ ti o dara julọ nigbati o jẹ dandan lati ṣe iranlọwọ fun awọn ibatan ninu ija lodi si awọn otutu . Jam yii yoo jẹ pataki ni akoko ti o ku, o le jẹ o kan sibi, nitorina o dun o wa. Awọn eroja wọnyi ni o to lati kun awọn agolo ti 0,5 liters.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- suga - 2 kg;
- Atalẹ - 50 g;
- lemon oje - 50 milimita.
Igbaradi
- Yan awọn apples finely, tú lẹmọọn oje, fi suga.
- Fi ipẹtẹ, yọ ikun.
- Ginger grate, tú sinu Jam lati apples.
- Tún iṣẹju mẹẹdogun miiran ki o si tú lori awọn bèbe, yi lọ soke. Tan awọn apoti sinu ki o fi ooru sinu itun afẹfẹ.
Apple jam pẹlu lẹmọọn fun igba otutu - ohunelo
Unusually delicious jam from apples with lemon turns light, transparent and very thick, nitori pectin ti wa ni ti o wa ninu nikan ko apples, sugbon tun ni citrus Peeli. Muu iru ounjẹ bẹẹ ko nilo akoko pipẹ, o n ṣolara lakoko ipamọ. Ti yoo gba opo ti o kuro ni igbasilẹ ti o ba yọ gbogbo irun ti o ni akoso.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Zedra grate lori kan daradara grater, yọ peeli funfun lati lẹmọọn, ge ara sinu cubes, yọ egungun.
- Peeli apples, ge finely.
- Illa ohun gbogbo, fi suga kun.
- Cook, yọ foomu, titi ti a fi ni tituka patapata. Ewo Jam ti awọn lemons ati awọn apples 10 iṣẹju.
- Tú sinu awọn agolo, fi eerun soke pẹlu awọn lids. Fi labẹ ideri fun igbẹ-ara ẹni.
Apple jam pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Apple jam pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ni pipa-akoko yoo jẹ ohun ti o dara fun pies. Insanely delicious treat will appeal to all lovers of spicy sweet billets. Fun adun ti o tobi julọ, o le fi awọn cloves ati cardamom ṣe, omi oromobirin kii ṣe jẹ ki awọn ege naa ṣokunkun, ati awọn òfo yoo wa ni imọlẹ ati gbangba.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- suga - 1,5 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 tsp;
- cloves - 5 PC.
- cardamom - 1 tsp;
- lemon oje - 100 milimita.
Igbaradi
- Gbẹ awọn apples sinu kan kuubu, tú awọn oje, illa.
- Tẹ suga, fi ounjẹ sii, yọ gbogbo foomu kuro.
- Lẹhin iṣẹju 20, fi eso igi gbigbẹ oloorun, cardamom ati cloves, sise fun iṣẹju 5.
- Tàn jam lati apples lori agolo, Koki. Pa awọn blanks, bo pẹlu ibora, lẹhin ọjọ kan lọ si yara ti o tutu.
Apple jam pẹlu oranges fun igba otutu - ohunelo
Ayẹwo lati awọn apples ati awọn oranges jẹ itọju ti o dara, ti ko dara, eyi ti yoo gba ipo ọlá laarin ibiti o ṣe itọju ti o dara. Awọn ohunelo fun sise jẹ iru si lẹmọọn lẹmọọn, ṣugbọn awọn ohun itọwo ati igbadun ti tiketi yii ko dabi iruju kan. Iru iru bẹẹ gbogbo awọn idile yoo jẹun pẹlu awọn sibẹ, n gbagbe nipa ifarahan ni tabili.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- oranges - awọn ege meji;
- suga - 1 kg;
- lemon oje - 100 milimita.
Igbaradi
- Ge apples finely, tú lẹmọọn oje, illa.
- Gbadun awọn peeli ti o dara, yọ peeli funfun kuro, ge awọn osan finely.
- Mu awọn eso naa, fi oju kan lọra, pẹrẹpẹrẹ mu suga, duro fun pipin patapata, yọ ikun.
- Tame fun iṣẹju 15, tan Jam lati oranges ati awọn apples ni awọn apoti ni ifo ilera, tan wọn mọlẹ pẹlu awọn lids. Fi ipari si iboju ti o gbona, duro titi ti yoo fi tutu tutu, ti a tun ṣe si ibi ipamọ.
Apple-plum jam
Idapọ Apple-plum jam fun igba otutu yoo jẹ paapaa dun, ti o ba lo plum "Hongari", o ni ẹran ti ko ni laisi iṣọn ati egungun ti o ya daada. O le ṣe mash-homogeneous, yan awọn eso nipasẹ olutọ ẹran, tabi lilo diẹ diẹ akoko gige awọn ege sinu awọn ege.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- plums - 2 kg;
- suga - 3 kg;
- lemon oje - 200 milimita.
Igbaradi
- Ge apples finely, tú lẹmọọn oje, fi awọn ge plums nibi, illa.
- Fi iná kun, awọn ipin suga, yọ ikun.
- Cook titi suga yoo ku, nipa iṣẹju 15.
- Tàn lori awọn ikoko sterilized, yi lọ soke. Fi ipari si i ni ibora ti o gbona, lẹhin ọjọ meji, gbe e si ibi ti o dara.
Gem lati apples ati pears
Jam ti o dùn ati ti o rọrun lati apples ati pears fun igba otutu jẹ apẹrẹ fun kikun ile yan, o wa ni titan, ipon, ko ni tan, di pupọ ati ki o ni ẹru nigba ipamọ. Iwọn ti o ni iyatọ ti cardamom, ati oje osan yoo ko jẹ ki awọn ohun ọṣọ ṣokunkun. Nọmba awọn eroja ti wa ni iṣiro fun awọn agolo ti 0,5 liters.
Eroja:
- apples - 1,5 kg;
- pears - 1,5 kg;
- suga - 2 kg;
- lẹmọọn oje - 150 milimita;
- cardamom - 1 tsp.
Igbaradi
- Gbẹ awọn apples ati pears pẹlu kan kekere kuubu, tú lẹmọọn oje, illa.
- Fi suga kun, fi fun wakati meji.
- Fi afẹfẹ sisun, duro fun ṣaju, yọ ikun.
- Yọọ fun iṣẹju 20, tú lori awọn agolo, yi lọ soke, bo pẹlu ibora ti o nipọn, titi yoo fi tọju.
Apple jam ni onjẹ akara
Ṣetan jam ti apples ninu apẹrẹ onjẹ, ti o ba wa ijọba ijọba pataki kan. O ṣe pataki lati duro fun farabale ati lati yọ foomu naa, lẹhinna ẹrọ naa yoo ṣe gbogbo iṣẹ naa - ati ki o ṣe igbimọ, ki o si dapọ ibi naa, ounjẹ naa yoo wa ni pipin lori jam ati idaamu. O ko le kun ekan diẹ ẹ sii ju idaji iwọn didun lọ, ki jam ko ni "lọ kuro."
Eroja:
- apples - 2 kg;
- lemon oje - 50 milimita;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
- Gbẹ awọn apples ni awọn cubes kekere, sọ sinu ekan akara, o tú ninu omi ti o lẹmọọn, illa.
- Tẹ suga, fi fun wakati mẹta, lati sọ awọn oje jẹ.
- Yan ipo "Jam", tẹ "Bẹrẹ", ṣaju titi ti ifihan naa yoo fi han. Ṣaaju ki o to yọ yọ gbogbo foomu.
- Tú awọn ọpọn ti a ti pọn, ṣetọju ni wiwọ. Fi ipari si iboju ibori, duro fun itutu agbaiye, fi sinu igbadun.
Apple jam ni multivark
Gẹgẹ bi iṣọrọ bi o ṣe ni alagbẹdẹ akara, Jam ti pese sile lati awọn apples ni multivark. Iye ibi ti apple ko yẹ ki o kọja idaji iwọn didun ti ekan naa, ṣẹ pẹlu ṣasẹda ìmọ ati ki o mu lẹẹkọọkan. Ti ẹrọ naa ko ba ni ipese pẹlu ipo "Jam", lo "Bun ti" tabi "Kọ silẹ", fifi akoko naa si wakati 1,5.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- suga - 600 g;
- lemon oje - 100 milimita;
- omi 100 milimita.
Igbaradi
- Gbẹ awọn apples sinu kan kuubu ki o si tú lẹmọọn oje.
- Ṣe afihan gaari ati omi.
- Fi ekan naa sinu multivark, yan ipo "Jam" fun wakati 1,5, pese fun ifihan agbara naa.
- Ninu ilana, yọọ foomu ki o si fa lẹẹkọọkan.
- Tú sinu awọn iṣẹ ni ifo ilera, Igbẹhin ti a fi ipari. Lati yọ kuro ninu ooru fun ifarada ara ẹni, ni ọjọ lati fi sinu ibi ti o dara.