Gbiyanju lati fojuinu awọn ohun elo ti o ṣafihan julọ fun igba otutu ati akọkọ si ẹmi rẹ yoo wa halophyte kan. Idẹ ti iru saltwort le ṣee ṣe bi awọn saladi tutu, ti a lo fun kikun awọn obe , ṣe iṣẹ si eyikeyi satelaiti ẹgbẹ ati ki o kún pẹlu awọn ọja ti a yan. O jẹ awọn ilana ti irufẹ iṣeduro ti o ṣe deede ti a pinnu lati fi awọn ohun elo yii ṣe.
Ewebe hodgepodge fun igba otutu - ohunelo
Awọn ipilẹ ti saltwort le lọ si ibikibi, ṣugbọn awọn ohun elo ti ko ni agbara ti satelaiti jẹ nigbagbogbo eso kabeeji funfun.
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 490 g;
- alubosa - 465 g;
- awọn ewa okun - 730 g;
- tomati obe - 330 milimita;
- Laurel fi oju silẹ - 5 PC.
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- Karooti - 290 g;
- epo epo - 420 milimita.
Igbaradi
Gbogbo igbaradi fun sise sise nikan ni lilọ awọn eroja pataki. Lati le ba ilana naa jẹ, fun idi eyi o dara lati lo shredder pataki kan.
Ni akọkọ, fọ ori eso kabeeji kuro ni awọn leaves ti a fi oju rẹ ṣan, ati lẹhinna ti o jẹun daradara. Awọn ewa ti a ti wẹ ni a ti ge sinu mẹta, gige alubosa ni awọn oruka oruka, ati awọn Karooti ti a fi ṣagbe lori grater ti o pọju tabi ọkan eyiti o wa fun sise awọn Karooti ni Korean.
Ni awọn iṣọtọ mẹta ti o yatọ, jẹ ki awọn Karooti pẹlu alubosa, awọn ewa ati eso kabeeji ti a fi bura. Darapọ awọn ohun elo idaji ti o pari idapọ, akoko pẹlu obe tomati, itemole ti ilẹ, fi Loreli ati ki o fi silẹ si ina fun ko to ju iṣẹju 20 - o jẹ dandan pe awọn ẹfọ le pa apẹrẹ wọn ati crunch lori ehín wọn. Nisisiyi o jẹ pe hodgepodge stewede le tan lori awọn ikoko ti o ni ifoẹ ati ti yiyi soke. Lẹhin ti eiyan naa ti tutu patapata ati awọn akoonu inu rẹ, a ti gbe hodgepodge ni ibi ti o dara fun ipamọ.
Ewebe hodgepodge pẹlu olu
Ninu ikore onjẹ, iyọ iyo tun ṣe iranlọwọ fun jade, bi o ṣe iranlọwọ lati ṣaja diẹ ninu awọn irugbin ti a kojọ fun lilo siwaju sii pẹlu awọn idi pupọ.
Eroja:
- Igbo igbo - 1.6 kg;
- eso kabeeji - 1,3 kg;
- awọn tomati - 680 g;
- Karooti - 530 g;
- kikan - 25 milimita;
- alubosa - 490 g;
- tomati tomati - 95 g;
- Laurel fi oju silẹ - 2 PC.
Igbaradi
Fi omi ṣan awọn olu daradara ki o si dawẹ fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna dara ati ki o yan aṣayan. Lọtọ din-din awọn eso kabeeji shredded, alubosa pẹlu awọn Karooti ati awọn olu. Awọn eroja ti a ti pari ni idaji-idapọ ti wa ni adalu ni ọkan brazier, akoko pẹlu tomati tomati, fi awọn tomati, Loreli ati kikan, ati ki o simmer awọn hodgepodge eso kabeeji ti eso kabeeji titun fun iwọn idaji wakati kan.