Awọn agbọn pẹlu ẹran minced

Awọn agbọn pẹlu ẹran minced - ohun iyanu ti o dara julọ ati ounjẹ ti o ni itaniloju, eyi ti, laisi iyemeji, o le fi silẹ si tabili ounjẹ ounjẹ ati ki o ṣe iyatọ akojọ aṣayan, awọn aladun ti o ni ayọ pẹlu ohunelo tuntun tuntun.

Bawo ni a ṣe ṣe awọn agbọn pẹlu ẹran minced?

Eroja:

Fun idanwo naa:

• Iyẹfun alikama - 330 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyẹfun iwukara - 15 g;
• omi tutu - 100 milimita;
• margarine - 40 g;
• granulated sugar - 1 tbsp. sibi.

Fun awọn nkún:

• adiye adie - 800 g;
• bota - 80 g;
• warankasi lile - 50 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• nutmeg - fun pọ;
• turari.

Igbaradi

Akọkọ, jẹ ki a ṣan ni iyẹfun naa: a ni iyẹfun wa, o tú sinu omi diẹ, tú iwukara, fọ awọn ẹyin, fi iyọ, suga ati margarini. Mu awọn eroja jọpọ, fi sinu ooru ati fi fun wakati 3, ki o ti jinde daradara.

Ati ni akoko yii lakoko ti a ṣe idẹru. Lati ṣe eyi, awọn ọlẹ adẹtẹ ti wa ni wẹ, titọ kuro, a ya eran naa si ọtọ ati sise ninu omi salted titi o fi ṣetan. Lẹhin eyi, a tutu ati lilọ nipasẹ awọn ẹran grinder. Lati pa eran ti o dinku, fi awọn ẹyin kun, fi epo naa sinu, jabọ nutmeg ge, fi iyọ kun ati ki o dapọ daradara. Lati idanwo ti a pese silẹ a ṣe awọn agbọn ti o nlo awọn irin mimu pataki. Ni awọn agbọn ṣe awọn mince jade, awọn ti a fi balẹ pẹlu awọn tutu ti o ni irun ati fi ẹja naa sinu adiro gbigbona.

Awọn agbọn kekere ti awọn ege pẹlu olu

Eroja:

• ounjẹ ounjẹ titun - 500 g;
• akara - 100 g;
• boolubu - 100 g;
• Karooti - 150 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• turari;
• epo epo.

Fun awọn nkún:

• olu - 300 g;
• awọn tomati - 100 g;
• turari;
• warankasi - 200 g.

Igbaradi

Ni eran ti a fi sinu minẹ, fi alubosa alubosa kan ti o gbẹ daradara, karọọti grated ati awọn ti o ti ṣaju sinu omi awọn akara funfun. A ṣe akoko ibi pẹlu awọn turari, fọ awọn ẹyin ati ki o dapọ daradara. Lẹhinna a dagba lati ibi-ipamọ ti a gba ti agbọn, lilo awọn mimu irin, o si fọwọsi wọn pẹlu ounjẹ. Fun igbaradi rẹ, awọn olu ti wa ni itọnisọna, gegebi daradara, fi awọn tomati ti a ti fọ ati illa pọ. Lori oke, kí wọn satelaiti pẹlu warankasi grated ati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn otutu iwọn 180.

Awọn agbọn adaati pẹlu ẹran minced

Eroja:

• poteto - 5 PC.
• wara;
• ẹyin - 1 nkan;
• Bota - 10 g.

Fun awọn nkún:

• awọn aṣoju titun - 100 g;
• boolubu - awọn ege meji;
• turari;
• adiye adie - 400 g;
• warankasi ti awọn ọna to lagbara.

Igbaradi

Lati bẹrẹ pẹlu, awọn poteto ti wa ni ti mọtoto, ge, kún pẹlu omi ati ki o boiled titi ti a fi jinna. Lẹhinna rọra gbogbo omi ati ki o pot pot poteto ni puree, fifi ipara bota, ẹyin ati wara wara. Ori ẹran ti a ti din adi oyinbo ti wa ni irẹlẹ ati ki o fi sinu alubosa kekere kan ti o dara julọ. Solim, ata ati ki o dapọ daradara. A ti ṣe awopọ awọn alarinrin, awọn filati ti a fi wefọ ati sisun ni pan-frying pẹlu pẹlu alubosa. A ti wa ni warankasi lori kekere griddle ati ki o tẹsiwaju lati pe awọn agbọn.

Nisisiyi awa gba ọwọ tutu kan kekere ipin ti poteto ti a ti ni , ṣe apẹrẹ rogodo ki o si fun u ni apẹrẹ igi alapin. Ọkan ẹgbẹ ti o ti wa ni a fi sinu breadcrumbs ati ki o gbe lori ibi idẹ. Nigbamii ti, mu apo apamọwọ, a n gba ọdunkun puree sinu rẹ ki o si fun u ni igun kan lori eti wa akara oyinbo. Lẹhin eyi, fi ohun-elo eran ni arin ki o ṣe oruka miiran ti awọn irugbin poteto. Lati oke ati ki o tan awọn olu pẹlu alubosa ati ki o fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi grated.

A fi pan lọ si adiro ati ki o ṣeki ni akọkọ ni iwọn otutu lati ṣe ẹran minced, lẹhinna mu ina naa duro ati ki o duro titi di ṣetan. A gba awọn agbọn lati inu adiro, gbe wọn si awọn apẹrẹ, kí wọn pẹlu ọya ki o sin.