Loni a yoo pese ounjẹ kan pẹlu anfani meji - awọn ohun-igi lati ori eranko fun tọkọtaya kan. Ko si iyemeji nipa awọn anfani ti ọja akọkọ ti ounjẹ yii, nitori diẹ ẹ sii ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o dara ju ti koriko lọ. Ati sise steaks fun tọkọtaya kan yoo lo wọn paapaa pẹlu awọn ounjẹ ti o dara julọ.
Cutlets lati Tọki lati bii - ohunelo ni multivark
Eroja:
- Punch pulkey - 560 g;
- ẹran ẹlẹdẹ (ti o ba jẹ dandan);
- akara oyinbo tabi akara funfun - 2 ege;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- wara - idaji ọdun kan;
- kan ilẹ adalu ti ata marun - kan pinch;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ọya tuntun - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Ni akọkọ, a yoo jẹ awọn ege akara funfun ni wara ati ki o mura silẹ lati ṣetan eran ti a minced lati Tọki. Fun u, o le gba ẹhin ti itan ati itan tabi koriko igbaya. Ni abajade igbehin, a ṣe iṣeduro fifi aayebẹbẹ ti lard fun juiciness. A ge ti a ti sọ tẹlẹ ati ki a mu eran ti Tọki sinu awọn ẹya kan ati ki o ṣe itọju pẹlu olutọju eran tabi ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni idaṣẹ pẹlu asomọ ọbẹ kan. Ni ọna kanna, lọ si alubosa ti o ni ẹyẹ ati akara ti a fi bọ ni wara ati ki o fa jade. A fi awọn eyin si ibi ti a gba, a darapọ rẹ pẹlu iyọ, ilẹ pẹlu adalu awọn ata marun, dapọ daradara ati ki o lu ni oṣuwọn. Ti o ba fẹ, o le fi kekere kan ge ọti tuntun.
A fa ọpẹ kekere ti adalu ti a pese silẹ, a ṣe awọn apẹrẹ ti apẹrẹ ti a fẹ ati fi wọn sinu apoti apọn ti a ti o ni ẹlu fun fifẹ, fifa o ni ekan ti ẹrọ naa pẹlu omi kekere kan. A ṣe awọn atẹgun steam ni ipo "Steam", ṣeto aago fun iṣẹju mẹẹdogun.
Ti awọn cutlets lati inu koriko ti o dinku koriko jẹ fun awọn ọmọde tabi fun ounje to dara, lẹhinna adalu oyin marun jẹ dara lati ṣe afikun. Bakannaa ni idi eyi, o jẹ dandan lati se idinwo eran ti eye, yago fun lilo ti ọra tabi awọn eranko miiran.
Awọn patties ti turkey ti o wa pẹlu warankasi
Eroja:
- Tọki fillet - 740 g;
- lile piquant warankasi - 160 g;
- akara funfun - 2 ege;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- wara - idaji ọdun kan;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ilẹ adalu ti ata - fun pọ;
- ọya tuntun;
- akara oyinbo.
Igbaradi
Ẹya ti o ni pato ti awọn wọnyi ni awọn eegun ti o wa ni minced eran, ti o ni idapo pẹlu ẹdun piquant ti warankasi lile. Fun idaniloju ohunelo naa, awọn ọmọbirin ti a ti wẹ ati ti o ti mu awọn ọmọde turkey ti wa ni fipamọ ni oju fiimu ati bẹrẹ lilọ. Gbẹ ohun kan kọja awọn okun si awọn panini ti o nipọn. Daradara, ti o ba jẹ pe eran jẹ die-die ni aṣeyọri, nitorina o yoo ṣee ṣe lati ge gege bi o ti ṣee. Nisisiyi a ti ge okun ti o ni awọn okun ti o kere, ati pe a wa ni itọrẹ bi kekere bi o ti ṣee. Nisisiyi a gbe gbogbo ibi ti a ti ge wẹwẹ lori igi nla ti o tobi kan, a si ge ọ pẹlu ọbẹ to mu, yiyi itọsọna pada ni igbagbogbo. A tan awọn ege akara ni wara, tẹ silẹ lati inu ọrin ti o tobi ju ati fi kun si eran ti a ti ge, gbigbe si inu ekan kan. Awọn alubosa le, dajudaju, lọ pẹlu onjẹ ẹran tabi iṣelọpọ, ṣugbọn o ṣe pataki julo lati ge gege bi ọbẹ fokisi pẹlu ọbẹ tobẹ, lakoko ti o ṣe iwọn iwọn kekere ti awọn ege alubosa. A ti ju sinu awọn ọṣọ ti awọn ọṣọ, o ṣabọ awọn ọya ti a ṣan ni titun, akoko mimọ awọn cutlets pẹlu iyọ ati idapọ ti awọn ata, ṣe idapọ wọn daradara ki o si lu wọn daradara.
A ti ge warankasi lile sinu awọn cubes tabi awọn onigun ati ki o tẹsiwaju si iṣeto ti awọn cutlets. A ṣajọ nkan diẹ, a ṣe akara oyinbo kan lati inu rẹ, gbe ibi-warankasi kan si aarin ati, yika awọn ẹgbẹ, a fun awọn apẹrẹ awọn apẹrẹ ti a fẹ. Nigbagbogbo awọn akara ni a lo lati fun erupẹ awọ ti o ni irun nigbati o ba npa awọn eegun, ṣugbọn ni idi eyi wọn yoo ran wa lọwọ lati pa awọn apẹrẹ ti awọn ọja ti nya si ati ki o tọju warankasi inu nigba itọju ooru.
Mura iru awọn cutlets pẹlu warankasi le wa pẹlu eyikeyi ẹrọ fun sise lori nya si - lati inu igbona meji ati multivarka si ẹrọ deede lati inu ikoko ati colander. Fun awọn ọja alabọde, iwọn ọgbọn si iṣẹju ogoji ti ifihan si steam yoo tan.