Ati ṣe o mọ pe wiwu ni a npe ni sauces, ti a pinnu fun sise saladi. Atẹjade akọkọ ti dagbasoke, dajudaju, pẹlu dide saladi. Ni akọkọ wọn ṣe wọn nikan lati Soybean, ati ninu Mesopotamia atijọ, awọn ojẹ salamu ti wa pẹlu awọn epo ati ewebẹ. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣetan aṣọ asofin satan ati lati ṣe iyatọ awọn ohun ọṣọ ti saladi ti o mọmọ si wa.
Atilẹsọ simẹnti atilẹba ti Sesame
Fun diẹ ninu awọn eniyan, asọwẹ Sesame yi fun awọn saladi jẹ iyasọtọ. O maa n lo fun awọn saladi ewebe, bakanna bi a ṣe fi kun si poteto poteto , nigba ti o n gba awọn ohun ounjẹ ti oorun didun.
Eroja:
- lemon oje - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- eweko tutu - 1 teaspoon;
- suga - fun pọ;
- omi oyin - 1 tbsp. sibi;
- alabapade ginger root - 1 teaspoon;
- irugbin awọn irugbin Sesame - 1 tbsp. sibi;
- alabapade parsley ọya - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan ohun atilẹba ati fifun ti nmu. Nitorina, mu awo kekere kan ti o jin pupọ, o tú epo olifi sinu rẹ, fi omi ṣọn lemon, kekere kan ti eweko, suga ati oyin. Lẹhinna tẹ lori igi gbigbona ti ko ni aijinlẹ, gbin eso irugbin Sesame, fi awọn parsley ti a ge, awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o dapọ mọ gbogbo daradara. A nyiipa agbada ti o ti pari sinu idẹ idẹ, mu ideri naa mu ki o yọ kuro fun ibi ipamọ ninu firiji.
Aṣọ wiwu ti Sesan fun awọn saladi Japanese
Eroja:
- irugbin awọn irugbin Sesame - 550 g;
- epa epo - 170 milimita;
- dudu soyi obe - 350 milimita;
- ina soyi obe - 135 milimita;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- ounjẹ ọti-waini igbẹ "Mirin" - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣe imurasilẹ yi, a pese ipilẹ simẹnti akọkọ. Lati ṣe eyi, gbe ọwọ diẹ ninu awọn irugbin Sesame ati ki o ṣe itọ awọn irugbin fun iṣẹju diẹ titi ti wura. Lẹhinna yọ kuro lati awo naa ki o si fọ wọn daradara ni Isodododudu kan. Awọn irugbin ti o ku ni a fọ ninu amọ-lile. Darapọ daradara pẹlu awọn iyokù awọn eroja ati gbe lọ si idẹ. Yi epo epo yii le wa ni adajọ ni firiji fun osu mẹta.
Atunṣe igbasilẹ fun aṣa wiwu Sesame
Awọn itọwo imọlẹ ti simẹnti simẹnti yoo ṣe alekun awọn iṣẹ atelọlẹ, saladi ti ọya, yoo jẹ awọn shrimps ati adie.
Eroja:
- irugbin awọn irugbin Sesame - 25 g;
- epo sita - 2 tbsp. spoons;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- funfun waini kikan - 1 tbsp. sibi;
- eweko granular - 0,5 tsp.
Igbaradi
Lori afẹfẹ sisun ni itanna sita titi awọn irugbin sesame ti goolu. Nigbana ni a tutu wọn, gbe wọn lọ si ekan kan ati ki o whisk pẹlu iṣelọpọ, maa n fi gbogbo awọn eroja miiran kun. Akoko ti a ti ṣetan pẹlu iyo ati ata si fẹran rẹ ki o si dubulẹ lori pọn. Jeki obe nikan ni firiji tabi cellar.
Saladi pẹlu wiwu sita
Eroja:
Fun saladi:
- Karooti - 1 nkan;
- radish - 1 nkan;
- kukumba titun - 2 PC.
- turari - lati lenu.
Fun igbenkuro:
- Sesame lẹẹ - 1 tbsp. sibi;
- epo sita - 1 tbsp. sibi;
- nectar agave - 1 tbsp. sibi;
- orombo wewe - 2 tbsp. spoons;
- ata cayenne - fun pọ;
- iyo okun - 0,5 pin.
Igbaradi
Lati ṣeto iwọn saladi ati arodi tuntun yii, pese gbogbo awọn eroja akọkọ. Awọn Karooti ati awọn radish ti wa ni ti mọtoto, rubbed lori kan grater julienne ati ki o fi sinu ekan kan. Yọ lori iyo ati ata ati illa. Awọn cucumbers titun, laisi peeling, ge sinu awọn ila kekere ati fi kun si ekan kan si ẹfọ. Lọtọ illa awọn irugbin simẹnti, epo, fun agave nectar ati eso orombo wewe. Wíṣọ fun saladi Ewebe ṣetan! A fọwọsi rẹ pẹlu saladi wa, dapọ mọra ni rọra ki o si sin o si tabili.