Awọn ọmọde poteto dara julọ kii ṣe ni fọọmu fọọmu nikan. O le ṣee yan ni adiro, ki o si ṣe o tọ ninu peeli. O rọrun lati ṣawari ni ọna bẹbẹ ti awọn ọmọde poteto kekere, nitori lati sọ wọn di mimọ o nilo lati lo akoko pupọ ati igbiyanju. Lati ṣe itọwo, ti a yan ni eso-eso ti o ni ẹyẹ ko kere si awọn ti o yẹra ati pe o wa ni apẹrẹ pupọ ati igbadun.
Bawo ni a ṣe le ṣẹ kekere poteto titun ti a fa sinu peeli ni adiro?
Eroja:
- ọdunkun ọmọde jẹ 995 g;
- sunflower, epo odorless - 20 milimita;
- iyo jẹ itanran - lati ṣe itọwo.
Igbaradi
Ilana ti o ṣe julọ ni ilana gbogbo ti ṣiṣe ounjẹ yii jẹ fifọ awọn ọmọde poteto. Ti awọn poteto ti o ba ti wẹ, a fi ara wa ni sũru, pẹlu fẹlẹfẹlẹ ibi idana daradara ati tẹsiwaju lati wẹ gbogbo awọn contaminants ti o han ati ti a ko ri.
Lẹhin awọn ilana omi, o gbọdọ jẹ ki o jẹ ki o gbẹ daradara pẹlu lilo toweli tabi adarọ-aṣọ. Nisisiyi gbe sinu ekun ti poteto kan kekere Ewebe laisi arololo ti epo, fi iyọ si awọn akoonu pẹlu kan iyo iyo ati ki o illa daradara. Tú awọn poteto sinu pan pan tabi lori ibi idẹ, ki nwọn ki o bo isalẹ ti satelaiti pẹlu apẹrẹ kan ati firanṣẹ fun sise siwaju ni igbẹkan si 195 iwọn otutu fun iṣẹju mẹẹdogun. Lati igba de igba, tan awọn poteto si ori miiran, fifun ni anfani lati brown wọn ni apa keji.
Ti o ba fẹ, o le ya awọn ọmọde poteto, ti a da sinu peeli, ata ilẹ ti a ṣan tabi ṣiṣẹ pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ.
Awọn ọmọde poteto ninu epo kan ti a yan ni adiro - ohunelo pẹlu ata ilẹ ati basil
Eroja:
- ọdunkun ọmọde jẹ 995 g;
- cloves ata ilẹ - awọn ege 3-4;
- Basil si dahùn o - 1 tbsp. sibi;
- sunflower tabi epo olifi ti a ti refaini - 25 milimita;
- iyo, jinna - 15 g.
Igbaradi
Gege bi ninu ohunelo ti o wa loke, awọn poteto ni a ti fọ daradara, wẹ kuro ni erupẹ, ti o si gbẹ. A fi awọn eso fun igba diẹ ninu ekan kan, fi iyọ kun ati basilini ti a ti mọ, tẹ ni epo epo ti a ti mọ, o tú ninu epo epo, lai eyikeyi arokan ki o si dapọ ohun gbogbo daradara ki awọn akoko naa, epo ati iyo ni a pin pinpin laarin awọn isu.
A gbona adiro si 215 iwọn ati ki o ni atẹwe yan pẹlu awọn poteto gbe lori rẹ. Lẹhin ti o jẹ ọdun meedogun ni a fi pada si agbọn miran, lẹhin eyi a fi wọn silẹ fun yan miiran fun bi Elo. Ti awọn ọdunkun ọdunkun ba tobi, o le gba iṣẹju mẹwa miiran fun wọn lati ni irun sisun daradara ati ti o tutu patapata.
Bawo ni a ṣe le ṣẹ alabapade poteto ninu peeli ti a ti yan ni adiro pẹlu ounjẹ minced?
Eroja:
- poteto ọmọde ni iwọn kekere kan diẹ sii ju apapọ - 10 PC.
- eja minced - 320 g;
- cloves ata ilẹ - 2 PC.
- Bulgarian ata ata - 180 g;
- Basil (ewebe tuntun) - ẹka meji;
- Dill (ewebe tuntun) - ẹka meji;
- sunflower tabi epo olifi ti a ti refaini - 15 milimita;
- iyo ati ata ilẹ - lati lenu;
- awọn warankasi jẹ lile - 90 g.
Igbaradi
Fun rẹ awọn poteto poteto ni peeli, a yan poteto ni iwọn kekere ti o tobi ju ẹyin adie lọ ti o si ṣan wọn lati akoko igbasẹ bẹrẹ fun iṣẹju meje. Lehin eyi, ge pẹlu ọbẹ gbigbẹ poteto sinu meji pipẹ gigun ati ki o fi wọn si ori atẹgun ti o ni ẹro.
A yọ awọn ata Bulgarian lati inu awọn irugbin ati ge wọn ni kekere bi o ti ṣee ṣe ni awọn cubes. Ni ọna kanna, ṣọ ata ilẹ, bakanna bi awọn ẹka ti gbongbo ti gbongbo ti basil ati dill. A darapọ awọn eroja ati awọn ewebe pẹlu ẹran minced, iyo ati ata lati ṣe itọwo, illa, lẹhinna gbe jade fun ọkan kọọkan idaji ọdunkun. Ṣe ounjẹ ipanu fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti awọn iwọn mẹwa 185, lẹhinna ṣe apẹrẹ pẹlu koriko ti o nira lile ati fi iṣẹju marun miiran silẹ lati yo.