Esufun ni awọn eniyan ti o jinra jinna bẹrẹ lati mura silẹ lati igba ọjọ atijọ ti Rome. Awọn bọọdi iyẹfun ni wọn ti sisun ninu epo tabi epo gami, lẹhinna awọn ti o pari naa ni a fi oyin bo pẹlu oyin tabi ti wọn fi omi ṣan pẹlu awọn irugbin poppy. Gẹgẹbi a ti le ri lori awọn ọdun sẹhin, ọna ti igbaradi ko ti ṣe iyipada eyikeyi pato.
Ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede, awọn igbasilẹ ti o wa ni: Awọn ilu Berlin ni Germany, Austria, Galania ni Ilu Italy, Awọn ẹbun ni USA, awọn orukọ ni Spain ati bẹbẹ lọ. Awọn iyatọ wa nikan ni awọn apẹrẹ ti awọn donuts ati diẹ ninu ọna ti o n ro.
Ayẹfun iyẹfun ni a pese sile ni ọna ibile lati iyẹfun alikama, ati lati awọn ọja miiran: poteto, ti o ni awọn ohun-ọṣọ, elegede, ile kekere warankasi, awọn Karooti, iresi, eran, buckwheat tabi iyẹfun iresi.
Awọn Donuts wa pẹlu lai laisi itẹju. Fun awọn ohun elo onjẹ iru awọn ọja ti a lo, nibi ti a n ṣe idaniloju ti o le ṣe. Ilẹ ti awọn ọja ti a ti pari ti wa ni igba wọn pẹlu awọn suga elegede, awọn eerun agbon tabi awọn eso. O tun le ṣe awọn ọṣọ ti o ni chocolate tabi awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọ.
Awọn ounjẹ ipanu ni a ṣe pẹlu pẹlu ipara ti o ni ewe pẹlu awọn ewebe tabi ti a pese pẹlu orisirisi awọn ounjẹ.
Awọn Donuts Ọdunkun Ọdun
Eroja:
- poteto - 500 g;
- wara - 300 milimita;
- iyẹfun - 1 kg;
- epo epo - 120 g;
- iyẹfun ti a fi agbara mu - 15 g;
- adie awọn ajara adie - 2 PC.
- suga - 100 g;
- iyọ - teaspoon kan;
- omi gbona - 2-3 tablespoons;
- powdered suga - 150 g.
Igbaradi
A ti mọ mọ poteto, fo ati ki o boiled ni die-die salted omi. Apá ti broth broth ti wa ni drained, ati to 100-150 g ti wa ni osi. A tutu ọfin naa si otutu otutu ati pe a tu iwukara ninu rẹ.
Awọn poteto ti wa ni adẹtẹ si ipinle ti awọn irugbin poteto, ti a da sinu o warmed wara, bota, fi bi iyọ, suga, ati pe awọn ẹmu ati awọn iwukara ti a tu silẹ. Gbogbo awọn adalu ati ki o diėdiė idapo meji sieved nipasẹ kan iyẹfun sieve. Nigbati esufulawa di asọ ati rirọ, a fi i si ibi ti o gbona fun wakati kan. Lẹhin ti wakati kan a ṣa ni iyẹfun ati fi sibẹ fun idaji miiran idaji kan.
Awọn tabili ti wa ni sprinkled pẹlu iyẹfun, a yiyọ jade ni esufulawa. Gbẹ gilasi kan ti awọn iyika. O le ṣe awọn n ṣe awopọ pẹlu iwọn kekere diẹ ni arin iho naa. Awọn idi ni a gba ni irisi oruka.
Ni ibẹrẹ frying ti o jin, ṣe itanna epo nla kan (ti o fi jẹ pe esufulawa ni awọn ọkọ oju omi) ati ki o din-din ninu rẹ ni gbogbo ẹbun ni ẹgbẹ mejeeji. Tan lori kan sieve tabi lori awọn aṣọ inura iwe lati jẹ ki excess sanra lati lọ. Awọn ẹbun oke ti a fi omi ṣan pẹlu suga suga tabi greased pẹlu omi ṣuga oyinbo kan ti lulú ati omi gbona.
Donuts, nitorina, ohunelo kan le ṣee ṣe pẹlu afikun ohun kan, fun apẹẹrẹ lati awọn prunes. O ti ṣaju akọkọ ati ki o ge sinu awọn ege kekere.
Ati nisisiyi jẹ ki a mura awọn donuts nonweetened. Wọn jẹ pipe bi ipanu. Bọọlu kọọkan ti ọdunkun esufulawa epo lori awọn tabili paṣipaarọ pataki. Ati pe wọn dara julọ, o si rọrun lati mu wọn laisi fifọ ọwọ wọn ni ọra.
Awọn Donuts Ọdunkun pẹlu warankasi
Eroja:
- poteto mashed - 500 g;
- iyẹfun - 750 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- warankasi grated - 150 g;
- epo epo - 400 g;
- kefir - 200 g;
- omi onisuga - idaji kan teaspoon;
- iyọ, suga, turari lati lenu.
Igbaradi
Omi ti wa ni inu wara wa , ti a ṣan ni awọn eyin, a fi awọn irugbin ti o dara , warankasi, iyọ, suga ati awọn turari. Agbara. Mu fifọ iyẹfun daradara ati ki o knead nipọn esufulawa. Yọọ esufulawa sinu apo-ilẹ kan ni iwọn 1 cm nipọn. Pa awọn ẹyọ ti o ni ẹyọ kan pẹlu gilasi kan ki o si din-din ni epo-oṣuwọn ti a ti warmed ni ẹgbẹ mejeeji. Si tabili ti a sin pẹlu ekan ipara ati ọya.
Awọn ounjẹ ti o ni awọn ẹdun salted yoo tan jade diẹ sii ti nhu ti o ba fi ẹja inu si inu ẹran, ẹdọ, Olu tabi ẹja ika.
A tọju ara wa ati tọju gbogbo awọn ọrẹ wa!