Ajẹ oyin ti o ni itan ti o pẹ pupọ, o mọ niwọn igba ti awọn akoko Romu, ati imọran rẹ ko ni idaduro ni aye igbalode. Gegebi, nọmba ti awọn ilana rẹ ndagba ni ọdun kọọkan, nitorina a nfun ọ ni ọna meji ti o yatọ si ti ngbaradi.
Bawo ni a ṣe le ṣun oyin bii ti o dara pẹlu adie ti a mu - ohunelo
Eroja:
- Ewa - 250 milimita;
- omi - 4 liters;
- egungun adie ti mu - 0,5 kg;
- Karooti - awọn ege meji;
- alubosa - alubosa 1;
- seleri root - 100 g;
- Parsley - ½ tan ina;
- ata fragrant - 3 Ewa;
- laurel - 1 dì;
- iyo.
Igbaradi
Mura fun sise, o gbọdọ bẹrẹ ni ilọsiwaju, o kere ju wakati meji ati pe a ti pese pe a ge awọn ewa. Ewa daradara, lẹhinna tú pẹlu omi tutu tutu, o yẹ ki o wa ni iho fun wakati 2 si 6. Awọn wakati mẹfa yoo jẹ daju, ṣugbọn o le ṣokuro fun alẹ. Nisisiyi, nigbati a ba ti pọn pea tabi ti o ku wakati 1,5 ṣaaju ṣiṣe ti ilana yii, tẹsiwaju lati ṣun omi. Ni omi tutu, fi ẹran ara ẹlẹdẹ ati ki o tan-an lori ooru, ati lẹhin ti o ba ti fi omi ṣan ni ki o fi adiba ati idaji-al-alubosa sinu adie, sinu awọn karọọta mẹta ati ti gbongbo seleri. Lẹhin ti o yọ irun naa, o le fi awọn ata akara ati tẹsiwaju lati ṣinṣo fun o kere wakati kan ni iwọn otutu kekere.
Lẹhinna gbe jade kuro ninu adie, ki o ṣan awọn broth, iwọ ko nilo awọn ẹfọ ti a ṣe, wọn ti fun gbogbo ohun ti wọn nilo si ọfin. Lati inu omitooro, tú jade 500 milionu ni ipamọ, ati ọpọlọpọ awọn ti o tun fi si igbona. Ati tun duro fun awọn ti a ti ṣagbe lati fi sinu awọn Ewa, a yoo ṣe ounjẹ fun o kere wakati kan, o da lori ogbon rẹ ati, dajudaju, boya o ti ṣẹ tabi rara. Nigba ti a ba ti jinna awọn oyin, o le lo awọn alamọdajẹ ti a fi ipilẹ silẹ lati ṣe amudara dara ati pa. Lẹhin ti o tú sinu eran naa, ti o ti ṣajọpọ gbogbo awọn ẹsẹ ati awọn Karooti ti o ni ẹfọ tẹlẹ, lẹhinna duro fun awọn Karooti ti o ti pinnu idaji, iyo iyọ ati itumọ ọrọ gangan fun iṣẹju diẹ si fi laurus sinu rẹ. Omi iyọ ti o ku, o le ṣatunṣe iwuwo ti bimo. Ati ki o ge parsley yoo laiseaniani ṣe ọṣọ gbogbo ipin ti yi satelaiti.
Bawo ni a ṣe le ṣe obe obe pẹlu adie ati olu ni ọpọlọpọ awọn ohunelo - ohunelo
Eroja:
- ẹsẹ - 1 PC.
- poteto - 3 PC.
- champignons - 200 g;
- alubosa - alubosa 1;
- Karooti - 1 nkan;
- ata fragrant - Ewa 2;
- laurel - 1 dì;
- epo epo - 40 g;
- omi - 2,3 liters;
- iyo.
Igbaradi
Ninu agogo multivarka fun epo ati ṣeto ipo "Gbona", awọn irugbin ko ge daradara, ṣugbọn awọn alubosa n gbiyanju lati ge kekere bi o ti ṣee ṣe, ṣan karoti naa, ti o wa fun iranlọwọ ti awọn ohun-elo alabọde. Ati pe nigba ti epo ba bẹrẹ si ooru, bẹrẹ sisun gbogbo nkan papọ, lẹhinna kii ṣe gbogbo awọn ẹfọ naa ni sisun daradara ati ki o fun ọ ni itọwo oto. Lẹhinna fi eso Ewa ti a ti ṣaju, kii ṣe idabẹrẹ nla-poteto, ge ni idaji lori ẹsẹ ẹsẹ, awọn turari ati ki o tú omi ti n ṣagbe lai ṣe gbagbe lati yipada multivarker si ipo "Bun". Ati iṣẹju 10 ṣaaju ki onje, o tú ninu iyo ati illa.