Esufulawa fun mayonnaise fun paii pẹlu eja

Awọn ẹja eja tilẹ wa ni ibi idana wa fun igba pipẹ, ṣugbọn wọn di imọran nitori awọn aṣayan awọn igbasilẹ ti o rọrun pupọ ati yiyara. Kini aṣiṣe ti simplifying awọn oogun? O kan ni lilo fifẹ kiakia, bi ẹni ti a yoo sọ nipa tókàn, lori ipilẹ mayonnaise.

Eja ika lati kan batter pẹlu mayonnaise

Awọn omi iyẹfun ti lo lati ṣe awọn jellied pies. O wa jade pupọ diẹ sii ti onírẹlẹ, ọra ati greasy, kuku ju awọn apẹrẹ ti o yẹ fun sẹsẹ.

Ni okan ti ohunelo wa fun batter omi fun ikajajaja wa ni adalu mayonnaise ati ekan ipara, ṣugbọn o le paarọ wọn pẹlu iye deede ti ọkan ninu awọn sauces.

Eroja:

• mayonnaise - 270 g;
• ekan ipara - 270 g;
• eyin - awọn ege mẹta;
• yan lulú - 5 g;
• iyẹfun - 210 g.

Igbaradi

Lehin ti o ba tẹle awọn obe mejeeji, fi kun si wọn, pẹlu fifọ ti iyọ ati ata ilẹ ilẹ, awọn ẹyin. Irẹwẹsi fẹrẹẹtọ lọtọ ati ki o dapọ daradara pẹlu fifẹ omi tabi omi onisuga. Fi awọn eroja ti o gbẹ sinu adalu mayonnaise-egg ati knead gẹgẹ bi o ti ṣee ṣe ni esufulawa. O ni ipilẹ nla. O le pin pin-esu si awọn ipin meji: ọkan ni a tu sinu ipilẹ, lori oke a tan itẹsiwaju naa ki o kun ọ pẹlu iyokù, tabi o le ṣe afikun awọn esufulawa pẹlu awọn ewebe ati awọn turari, bi itanna gbogbo awọn akoko fun ẹja. Nipa ọna, awọn esufulawa fun ija okun ni mayonnaise darapọ ni kikun pẹlu eyikeyi ẹja ti o kun: akojọpọ isuna ti ounjẹ ti a fi sinu pẹlu alubosa ati iresi tabi adalu diẹ ti o dara ju ti ẹja titun, boya paapaa pupa, pẹlu awọn leeks ati awọn ẹfọ miran.

Esufulawa ti iyẹfun ekan ati mayonnaise fun ikaja eja ni a pese sile pẹlu iwọn otutu 180 ° fun awọn iwọn otutu ti a yan, ati akoko naa le yatọ lati iṣẹju 35 si 45. Lẹhin ti yan akara oyinbo gbọdọ ni itura fun o kere ju iṣẹju mẹwa 10, lẹhin eyi o ti šetan fun ipanu.