Karooti - ọja kan wulo pupọ ati tun dun. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe bii-puree lati Karooti.
Epara iparati ẹyẹ pẹlu ipara
Eroja:
- 3 Karooti nla;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - awọn ege meji;
- broth - 750 g;
- ipara - 200 milimita;
- iyọ, Atalẹ Atalẹ, Curry;
- bota - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni bota, alubosa igi al-fry. Awọn Karooti ati awọn poteto ti wa ni ge sinu awọn iwọn iwọn alabọde. Ninu broth a ṣe awọn ẹfọ naa titi wọn o fi ṣetan. Lẹhinna fi alubosa sisun, iyo ati turari. Nisisiyi pa ina naa, ki o si tutu itun kekere diẹ. Poteto ati awọn Karooti ti wa ni milled si ipinle puree. A tú ninu ipara ati mu u wá si sise, lẹhinna lẹsẹkẹsẹ tan o kuro.
Bimo ti-funfun lati Karooti ati poteto
Eroja:
- Karooti - 4 PC.
- alubosa - awọn ege meji;
- poteto - 4 PC.
- broth - 500 milimita;
- bota - 50 g;
- iyọ, parsley - lati lenu.
Igbaradi
A kọ awọn Karooti pẹlu koriko, ge awọn alubosa sinu cubes ati ṣe awọn ẹfọ lori bota. Nigbati o ba wa karọọti ti o nira, iyo rẹ, fi awọn parsley ati awọn poteto ti a ge, ge sinu awọn cubes. A fi omi kun ati ki o ṣun titi awọn ẹfọ tutu. Nigbana ni a tan wọn sinu awọn irugbin poteto nipasẹ gbigbe wọn nipasẹ kan sieve tabi pẹlu kan blender, tú broth ati ki o jẹ ki awọn obe sise.
Karọọti ati iresi bimo ti puree
Eroja:
- iresi - 150 g;
- Karooti - 600 g;
- bota 82,5% sanra - 70 g;
- wara - 500 milimita;
- yolks - awọn ege meji;
- omi - 200 milimita;
- iyo.
Igbaradi
A ge awọn Karooti pẹlu awọn ẹmu. Ni awọn saucepan, yo ipara bota, fi karọọti ti a ṣan ati simmer fun iṣẹju 20 labẹ ideri. Lẹhinna, tú ninu omi ati lẹyin ti o ti õwo, tú iresi, tú ninu wara (400 milimita) ati lẹẹkansi fun sise. Cook awọn bimo lori kekere ina fun iṣẹju 20, lẹhinna a ṣe pẹlu fifẹda. Fún awọn yolks pẹlu wara ti o ku, fi iyọ kun ati ki o tú ibi-ipilẹ ti o wa ni ipilẹ. A fun u ni itun, ati ki o wa ni lẹsẹkẹsẹ pa a.
Ohunelo ti karọọti bimo ti mango
Eroja:
- 1 karọọti nla;
- mango - idaji;
- epo epo - 10 milimita;
- bota - 1 teaspoon;
- poteto - 1 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- adiye adie - 400 milimita;
- pupa tabo pupa, Atalẹ, eso igi gbigbẹ, lẹmọọn lemon, iyo - lati lenu;
- awọn croutons ati awọn eso pine fun gbigbe silẹ.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni kọn ati ki o ge sinu awọn cubes. Lori epo epo, akọkọ ro awọn alubosa titi ti wura, lẹhinna tan awọn poteto, nigbati o ba ti sisun, fi awọn Karooti ati lẹhin ti o ti mango. Jẹ ki awọn ẹfọ naa jẹ brown brownly. Fi oyinbo lemon, eso igi gbigbẹ oloorun, Atalẹ, pupa tobasco obe lati ṣe itọwo ati ki o tú sinu broth adie.
Din ooru ati ounjẹ bii fun iṣẹju 20. Lẹhin eyini, pa ina naa, dapọ bimo ti o ni idapọmọra ati fi bota sinu. Nigbati o ba n ṣiṣẹ ni ọpa oyinbo kọọkan, fi diẹ ẹ sii awọn crackers ati awọn eso pine - awọn afikun wọnyi yoo fun ẹja yii ni apẹrẹ pataki kan.
Ipara ti awọn Karooti pẹlu turari
Eroja:
- Karooti - 600 g;
- broth lati adie - 1,2 l;
- alubosa - 100 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- zucchini tabi zucchini - 200 g;
- bota - 50 g;
- coriander - 1 teaspoon;
- dudu alawọ ilẹ ilẹ - fun pọ;
- zira - 1 teaspoon;
- cilantro 30 g;
- iyo omi.
Igbaradi
Gbẹ alubosa ati ata ilẹ. Ni saucepan, yo bota naa ki o jẹ ki awọn ẹfọ lori rẹ fun iṣẹju 3. Peroled Karooti ge sinu cubes. Zucchini jẹ mi ati tun ti fọ. Ni amọ, rin zira, ata dudu dudu, coriander ati iyọ okun. Fi adalu turari si awọn ẹfọ, aruwo ati ki o ṣe fun iṣẹju marun miiran 5. Awa o tú broth sinu ẹfọ ki o si fun ni nkan diẹ fun iṣẹju 20. A pari afẹdun pẹlu iṣelọpọ kan. Ṣaaju ki o to sin, ṣe ẹṣọ bimo ti o ni eruku coriander.