Bawo ni o ṣe le jẹ ẹran ara?

Kulesh tabi ni ọna miiran, gruel millet pẹlu awọn alubosa ati awọn ẹyẹ ni ọlọrọ, ọra ti o jẹun ti awọn Cossacks pese ni aaye. Lati ṣe itọju daradara Cossack kulesh ni ile, awọn nkan pataki meji ni a nilo - sanra ati ero. Lati thicken awọn bimo ti wa ni nigbagbogbo fi poteto, ẹfọ, olu. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ diẹ ninu awọn ilana fun sise koriko ni ile ati pe awa yoo ṣe itẹwọgba awọn ibatan wa pẹlu ounjẹ ti o dun ati igbadun!

Bimo ti Kulesh - ohunelo

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
• mimu kúrùpù - 100 g;
• poteto - 3 PC.
• alubosa - 1 PC.
• Karooti - 1 nkan;
• iyo, ata, bunkun Bay - lati lenu;
• ọya - fun ohun ọṣọ;
• lard - fun frying.

Igbaradi

Bawo ni lati ṣe ounjẹ gidi? Poteto, alubosa, awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati lẹhinna ge sinu awọn cubes kekere. Ni itọpa ti a fi omi ṣan, fi awọn poteto naa sise ati ki o ṣe i fun iṣẹju 3 lori kekere ooru. Nigbana ni a tú jade ni pyshenku rinsed, bo pẹlu ideri kan ki o si jẹ fun iṣẹju 5. Akoko yii, awọn Karooti din-din pẹlu awọn Karooti ati alubosa, faramọ fi wọn sinu bimo, iyo, ata lati ṣe itọwo ati ki o ṣetan titi o fi ṣetan. Ṣaaju ki o to sin, a ṣe itọri satelaiti pẹlu awọn ewebe tuntun.

Kulesh ni multivark

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
• poteto - 4 PC.
• Karooti - awọn ege meji;
• alikama alikama - ohun kan;
• alubosa - 1 PC.
• iyo, turari, Bay leaves - lati lenu;
• epo ewebe - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

Bawo ni o ṣe le jẹ ẹran ara? Lati bẹrẹ, a fi eto "Bake" ṣe lori multivark fun iṣẹju 60. Ni ekan naa, sọ epo ati sisun daradara. Nigbana ni a ṣafọ awọn alubosa ti a fi oju, wẹ ati ki o lọ wọn. A n gbe pada si ibiti o ti ni irọra ati ki o din-din.

Ni akoko yii, a mọ awọn Karooti, ​​mi ati ọpọn ti o nipọn. Fi kun awọn alubosa, aruwo ati ki o jẹ fun iṣẹju 5.

Ti ṣe itẹ eran ati ge sinu awọn ege kekere. Fi kun si wiwa, pa multibar pẹlu ideri kan ki o si lọ kuro lati ṣetan gbogbo papọ ṣaaju ki o to opin eto naa "Ṣiṣe", lorekore, igbiyanju.

Ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ila. A wẹ ala ọka ni igba pupọ labẹ omi tutu ati to lẹsẹsẹ. Lẹhin opin "Baking", a ṣeto ipo "Quenching". A fi pishenku sinu ekan, ge poteto, iyọ lati lenu, fi bun bun ati awọn turari. Fọwọsi gbogbo omi ti o gbona, bo pẹlu ideri ati ki o yan bimo ti o ni ara rẹ ni multivark nipa 1 wakati. A ṣe awopọ satelaiti ti a ṣetan lori awọn apẹrẹ ki o si ṣiṣẹ si tabili!

Ti o ba fẹ awọn fifun oyinbo ti o ṣe deede, lẹhinna a fun ọ ni ohunelo kan fun zatiri ati bimo ti nudulu .