Burrito tabi burritos jẹ ounjẹ ti o wuni ni Latin America, eyiti a ta ni awọn ita, ti a pese ni awọn ile, ti o wa ni ile ounjẹ ati ounjẹ ounjẹ ounjẹ. Bawo ni lati ṣe burrito? Labẹ ọrọ yii wa da akara oyinbo kan pẹlu ounjẹ, ki pe ti o ba ni gbogbo awọn eroja ti o wa ni ọwọ, a ti pese burrito ni yarayara. Awọn akara oyinbo le jẹ alikama, oka, ti a daun lati adalu oka ati iyẹfun alikama, sisun ni apo frying gbẹ. Nigba ti akara oyinbo gbona, o rọrun lati fi ipari si kikun. O le jẹ adalu ti awọn ajara tabi awọn ẹfọ ti o wa nipọn, boiled, sisun tabi stewed eran tabi eja, saladi, eja, orisirisi awọn akojọpọ ounjẹ. Gbogbo ile-ile Latin America ni awọn ohunelo burrito ti ara rẹ.
Sise
Burrito yipo - tortillas - ti pese ohun nìkan.
Eroja:
- 3 agolo lai iyẹfun;
- 250 milimita ti omi;
- kan pinch ti iyọ;
- 2 teaspoons ti yan lulú;
- epo.
Igbaradi:
Iyẹfun le ṣee lo alikama, le jẹ oka, o le dapọ wọn ni eyikeyi ti o yẹ. O nilo lati wa ni idaduro igba diẹ, adalu ni iṣaaju pẹlu iyọ ati adiro imu. Omi ti o gbona ni a ṣe sinu iyẹfun, ni pẹkipẹrẹ kneading kan esufulara rirọ lile. Omi le paarọ pẹlu wara tabi kefir, esufulawa yoo jẹ alarun. Nigbati awọn esufulawa jẹ fere setan, fi 3 tbsp. spoons ti Ewebe tabi bota. Pin awọn esufulawa sinu awọn ege 10-12, ṣe apẹrẹ awọn akara ati ki o din-din wọn ni apo frying gbẹ.
Burrito pẹlu adie
Awọn julọ hearty, dajudaju, eran burritos. Awọn ohunelo fun yi satelaiti jẹ rọrun, paapa dun burrito pẹlu adie.
Igbaradi:
- Eran (o le lo ketchup);
- ekan ipara;
- 300 g adie fillet;
- 1 dun ata;
- iwonba iresi;
- 1 kukumba;
- 100 g ti eso kabeeji.
Igbaradi:
Ẹsẹ adie ṣii awọn ṣiṣu kekere kukuru, din-din ni apo frying ti o gbona titi ti o fi rọ, fi iresi ati ki o dapọ. Lẹhin iṣẹju kan, tú gilasi kan ti omi tabi omitooro ki o lọ kuro lori ooru kekere fun iṣẹju 15. Ge awọn cucumbers sinu awọn ila, ata si awọn cubes kekere, gige eso kabeeji naa daradara, dapọ. Gbona akara oyinbo ti o gbona pẹlu obe, dubulẹ eran pẹlu iresi, lẹhinna letusi, tú ekan ipara ati ki o ṣe eerun awọn ẹgbẹ ti akara oyinbo naa. Bi o ti le ri, ohunelo fun burrito pẹlu adie jẹ rọrun.
Burrito pẹlu onjẹ
Eroja:
- 300 g eran;
- 1 alubosa;
- epo epo fun frying;
- 30 milimita ti funfun tabili waini;
- 1 dun ata;
- 1 ọra koriko;
- kekere parsley tabi coriander.
Igbaradi:
Wẹ eran, yọ awọn teepu, ge kọja awọn okun ki o le gba awọn ege kekere ti "ọkan kan". Ge awọn alubosa finely. Lori epo epo, salve awọn alubosa, fi eran naa kun ati ki o ṣeun titi o fi ṣetan. Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin ilana naa, tú ninu ọti-waini naa. Zucchini ge sinu awọn cubes kekere ati din-din lọtọ lori ooru giga titi ti ina browning. Zucchini yẹ ki o crunch die-die, ṣugbọn kii ṣe aṣe. Awọn ewe tutu ni a ke sinu awọn ege kekere. Wọ ọti ati gige. Awọn ẹran ti a tutu tutu darapọ pẹlu zucchini ati ata, ewebe, iyo iyọ ati pinki ti ata ata ilẹ. Fi ipari si awọn ohun ounjẹ ni tortilla kan ati ki o sin.
Burrito fun awọn vegetarians
Ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn burritos wa. Onjẹ ounjẹ ajẹsara jẹ gidigidi gbajumo loni, ati pe o le gbadun ounjẹ ti ko ni laisi eran. Gẹgẹbi igbesun fun awọn burritos vegetarian, o le lo eyikeyi ẹfọ, fun apẹẹrẹ, eso kabeeji, Karooti, cucumbers, awọn tomati, zucchini, ata, eggplants, ati oka, awọn ewa, iresi, olu ati ọya eyikeyi. Ọkan ninu awọn aṣayan julọ ti o fẹ julọ - kukumba 1, ata didun kan, kan ti awọn ewa pupa, awọn eka igi parsley diẹ. Awọn ẹfọ ge sinu awọn ege kekere ti eni, dapọ pẹlu awọn ewa ati awọn ọṣọ ọṣọ. Gbona tortilla gbona pẹlu ketchup ki o si fi ipari si kikun naa. Awọn ibaraẹnisọrọ jẹ ṣeeṣe fere eyikeyi, o kan tan lori irokuro ati igbadun.