A daba pe ki o ṣetan eso didun kan, adun ti n ṣan ati fifẹ pẹlu ata ti yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili!
Poteto pẹlu awọn ata alaeli
Eroja:
- boolubu - awọn ege meji;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- poteto - 5 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- turari.
Igbaradi
A ti mọ ti poteto, fo ati ki o ge sinu awọn cubes ti iwọn alabọde. Awọn ata Bulgarian ti wa ni ilọsiwaju, awọn ile mi ati awọn igboro ti o ni ita. Gbẹ alubosa ati ata ilẹ.
Nisisiyi mu iyẹfun frying, o tú epo olun sinu rẹ, gbona rẹ ki o si ṣe alubosa lori ooru giga fun iwọn 1-2 iṣẹju. Lẹhinna fi ata kun ati din-din, rirọpo, fun wakati 2-3. Lẹhinna, a tan poteto, fi iyọ si itọ, illa, wọn awọn ẹfọ pẹlu paprika ilẹ, bo ibusun frying pẹlu ideri kan ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 20, titi ti a fi jinna. Ni opin onje, fi ata ilẹ kun, gbera ni irọrun ati ki o sin awọn poteto sisun pẹlu ata lori tabili.
Poteto ni lọla pẹlu ata
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- funfun waini gbẹ - 100 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- olifi epo - 100 milimita;
- igi laurel - 2 PC.
- ilẹ paprika - 1 teaspoon;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto ati ti ge wẹwẹ: poteto - awọn ege tinrin, ata Bulgarian - awọn ila, alubosa - oruka awọn idaji, ati awọn ata ilẹ squeezes nipasẹ awọn tẹ.
Ni satelaiti ti a yan, tú epo kekere kan silẹ ki o si gbe awọn fẹlẹfẹlẹ akọkọ ti poteto, lẹhinna ata ati alubosa. Layer kọọkan ti podsalivaem, ata ki o si wọn pẹlu paprika ati ata ilẹ. Fi awọn ọṣọ laini ati ki o tú gbogbo epo ti o ku. Lẹhinna ni ki o tú ọti-waini daradara, omi diẹ ati ki o beki awọn satelaiti ni adiro fun wakati 1 ni ọgọrun 200.
Poteto pẹlu awọn tomati ati ata
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 300 g;
- poteto - 4 PC.
- Bulgarian ata - 1 PC.
- awọn tomati - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- iyọ;
- epo epo;
- ọya.
Igbaradi
A ti mọ mọ poteto, ge sinu cubes ati sisun ninu apo frying ti o gbona ninu epo epo. Lẹhinna fi eso kabeeji ṣan pẹlu awọn awọ ati ki o ṣe titi titi o fi di asọ. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ti a fi ipasẹ pẹlu awọn semirings, ti wa ni ata ṣe itọnisọna ti a fi minced pẹlu minced. Nisisiyi tan gbogbo awọn ẹfọ ti a pese sinu poteto pẹlu eso kabeeji ati simmer fun iṣẹju 10-15 titi o fi di asọ. Nigbana ni tan awọn tomati diced, fi iyọ si itọwo, ata, ṣe ọṣọ pẹlu basil, illa ati obe poteto pẹlu ata titi a fi jinna.