Pies pẹlu eso kabeeji lati iwukara esufulawa

Ti o ba nilo lati ni ifunni ni kiakia ni ile ati pe gbogbo fẹ ikan ti a yan, o le ṣapa pies pẹlu eso kabeeji, nitori pe iwukara iwukara tuntun tabi puff jẹ rọrun lati ra ninu ibi idana ounjẹ. Ṣugbọn o dara lati darapọ fun ara rẹ. Eso kabeeji fun pies a lo kvasshennuyu tabi ami-fi jade titun.

Pies pẹlu sauerkraut lati iwukara esufulawa ni adiro

Eroja:

• wara tabi omi - 1 gilasi;
• iyẹfun alikama - 2 agolo;
• iwukara ti a gbẹ - 1 soso;
• alubosa - 1 PC.
• sauerkraut - 400 g;
• epo epo;
• iyo - 1 fun pọ;
• suga - 1 teaspoon.

Igbaradi

Ninu apo kan a dapọ gaari, iwukara ati iyẹfun diẹ, tú omi tabi wara, dapọ ati ki o gbona ninu omi wẹ. Gbe apo ti opa ni ooru ti iṣẹju 15, jẹ ki o jinde.

A ṣan eso kabeeji ti o si fi sii pada sinu apo kan. A mọ alubosa, ge o finely. Jẹ ki a kọja alubosa ni epo ni apo frying, lẹhin eyi a dapọ pẹlu eso kabeeji. Dipo sauerkraut o ṣee ṣe lati lo titun, ni iyatọ yii o yẹ ki a ge ati ki o gbe jade pẹlu alubosa ninu pan ti o frying.

Ni ekan ọpọn, yan iyẹfun, fi iyo ati sibi ṣe (o le ati awọn ẹyin adie 1). Illa awọn esufulawa (tabi alapọpo), lẹhinna aruwo, knead ati gbe ninu ooru, ni idaji wakati kan o le ṣe awọn pies.

Tan iṣiro ni ilosiwaju.

Awọn esufulawa ti pin si awọn 18-20 kekere to ni awọn lumps deede, lati kọọkan a ko jade jade kan akara oyinbo-substrate, ni aarin eyi ti a gbe kekere kan eso kabeeji kikun. A dabobo awọn egbegbe.

Awọn patties tan lori iwe ti a fi greased. Mii nipa iṣẹju 25 (wo oju wo nigba ti o jẹ browned).

O le ṣe awọn iwukara iwukara pies pẹlu eso kabeeji fun ohunelo kanna. Ṣe gẹgẹ bi pe wọn yoo lọ wọn ni adiro, nikan ni wọn yẹ ki wọn ṣe adẹtẹ ni ẹgbẹ mejeeji, ki a ṣawari ati tẹ.

Frying pẹlu epo alabajẹ ko wulo, nitorina a yoo mu epo-frying kan pẹlu nkan kan ti lard tabi din-din lori bota iyẹfun ti o ṣan (sibẹsibẹ, eyi jẹ ọrọ ti ipinnu kọọkan). Awọn ohun elo ti a ṣe pẹlu Roast-pie pẹlu titan, imurasilẹ pinnu oju nipasẹ awọ.

Ati pe ti o ba fẹ ṣe awọn pies pẹlu eso kabeeji lati inu iwukara iwukara pipọ, o tun rọrun. A ṣa ni iyẹfun naa ni ọna kanna bi ninu ohunelo ti tẹlẹ, ọpọlọpọ epo-ororo pẹlu epo, fi ọkan ti o wa ni oke ati bẹbẹ lọ. Nisisiyi sọ okulu naa sinu apẹrẹ kan (o le tun sẹhin). Lẹhin awọn iṣẹ wọnyi, a gbọdọ fun idanwo naa fun iwọn išẹju 20. Lẹhinna patties, beki tabi din-din.

Lati pies pẹlu eso kabeeji o le sin tii, compote tabi awọn mimu wara ọra.