Idẹra ti o dara lori tabili ounjẹ jẹ ọrọ ti o ṣe pataki julọ, nigbati o ba yipada si onje idẹdun kan. Saladi, eyi ti a yoo sọ ni ori àpilẹkọ yii, ṣapọ mọ awọn aṣiṣe pataki meji ti apẹja daradara - ẹwà ati itọwo, ati ni afikun, originality, thanks to the "zest" of a dish in the form of kiwi.
Ṣaṣe awọn ẹja malachite yoo ni anfani paapaa kọnisi alakọja, ati awọn ilana ti a yoo pin ni isalẹ.
Ayebaye "Malachite ẹgba"
Ikede ti ikede ti saladi ni ninu akojọ rẹ jẹ ohun ti o wọpọ fun awọn ọja: awọn eyin, adie, Karooti, mayonnaise, ṣugbọn kini o gbagbe ti kiwa okeokun? Jẹ ki a ni oye papọ.
Eroja:
- adie (fillet, tabi itan) - 150 g;
- eyin - awọn ege meji;
- kiwi eso - 2 pcs.
- Karooti - 1 nkan;
- apple - 1 nkan;
- mayonnaise - lati lenu;
- lemon oje - lati lenu;
- iyo, ata.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu igbaradi akọkọ ti awọn eroja: adie, eyin ati awọn Karooti sise, ati lẹhinna dara. Eran ge sinu awọn cubes, awọn Karooti rubbed lori grater, ni ọna kanna ti a ṣe pẹlu apple, ko gbagbe lati fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn.
Nisisiyi titan wa si titiipa eto naa - kiwi. A yọ awọn eso ti o dun kuro ninu awọ ara, ge o ni idaji, ati lẹhinna ge nipa idaji awọn eso fun ohun ọṣọ. Ti ku kiwi ti o ku sinu cubes.
Awọn eyin ti a ṣan ni a pin si awọn yolks ati awọn ọlọjẹ, ati bi won ṣe kọọkan apakan lọtọ.
Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ni a gbe jade lori ẹrọ gbigbẹ kan, ni iṣaaju gbe gilasi kan si arin rẹ. Fi awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ni ọna wọnyi: adie, kiwi, awọn eniyan alawo funfun, awọn Karooti ati apple kan. Kọọkan kọọkan ti wa ni tan-an pẹlu mayonnaise, ki o si pé kí wọn oke saladi pẹlu ẹyẹ igi ati ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn kiwi semicircles.
"Malachite ẹgba" pẹlu àjàrà
Iwe awọ awọ Malachite ti a le fi fun ni kii ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn eso kiwi, ṣugbọn pẹlu pẹlu iranlọwọ ti diẹ eso-ajara ti o mọ ni awọn ipanu tutu.
Eroja:
- adie fillet - 1 nkan;
- eyin - awọn ege meji;
- awọn eso ajara alawọ - 1 isokuso;
- warankasi - 100 g;
- Wolinoti - 1 iwonba;
- adalu ekan ipara ati mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Ẹrún agbọn ge sinu awọn ila ati ki o din-din ni pan, ti o ni iyọ pẹlu iyo ati ata. Eyin ṣaju lile. Awọn eso ajara lọ pẹlu ọbẹ kan, tabi nkan ti o ni idapọmọra. Warankasi tutu ti a ṣajọ lori grater nla.
Fi awọn ipele fẹlẹfẹlẹ gbe, ṣe olun ọkọọkan wọn pẹlu ọti-wara-mayonnaise. A ṣafihan saladi ni ilana wọnyi: adie, warankasi, awọn eso ti a ti gún lori iwọn nla, awọn ege ti Wolinoti. Agbẹkẹjọ malachite kẹhin ti gbe jade pẹlu awọn eso ajara, eyi ti o gbọdọ ṣaju akọkọ ati ki o bó.
"Malachite ẹgba" pẹlu kiwi ati raisins
Kini ti o ba wa ni "Malachite ẹgba" ni afikun si kiwi fi kan gidi zest?
Eroja:
- kiwi eso - 2 pcs.
- raisins - 1 iwonba;
- eyin - awọn ege meji;
- lile warankasi - 150 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 1 clove;
- walnuts - 1 iwonba;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ọti-waini ti nwaye ni omi farabale fun iṣẹju 5, lẹhin eyi ti omi ti wa ni tan, ati awọn ti a ti pọn berries ti wa ni sisun pẹlu toweli ibi idana ounjẹ. Eyin
Iru saladi ti ounjẹ alairan kan yoo ṣe itọṣọ tabili ounjẹ daradara, ati gbogbo onjẹ ẹran le ṣe atunṣe iyatọ yi ti "Malachite ẹgba" pẹlu boiled, tabi adie ti a mu , tabi ham.