Loni a yoo ṣe inudidun si gbogbo awọn ololufẹ ti onjewiwa Russian pẹlu awọn ilana ti o rọrun ati ti o wuni fun ravioli malu. Ẹrọ ounjẹ ti o gbona pupọ yoo ṣe iyanu awọn alejo pẹlu itọwo ọlọrọ ati itunra ti ewebe ati awọn turari. Ngbaradi ipẹtẹ malu lati eran malu, iwọ yoo ni lati ṣaṣe tabili nikan pẹlu ounjẹ ti a fi ge wẹwẹ ati awọn apẹrẹ kekere.
O jẹ akoko lati kọ bi o ṣe le ṣaju ẹranko kan ti eran malu, ti o lo akoko diẹ ati igbiyanju.
Ohunelo fun ipẹtẹ malu pẹlu poteto
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- poteto - 4 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- zucchini - 2 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- ọya - 50 g;
- epo ewebe - 2 tbsp. l.;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo ati ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti tu ẹran naa ge o si ge sinu awọn ege kekere. Nigbana ni a fi eran malu sinu iyẹ-frying gbigbona, greased pẹlu epo-epo. Lẹhin frying lori ooru alabọde, tú eran pẹlu omi pẹlu ki o mu sise, lẹhinna din ooru ati ipẹtẹ nigba ti o ṣetan. Bayi wẹ awọn Karooti, gege daradara ati ki o fi si pan pan. Lẹhinna fi awọn alubosa ge sinu awọn oruka oruka.
Lẹhin awọn õwo omi, wẹ awọn poteto, mọ, ge sinu awọn ege kekere ki o si fi ranṣẹ si ipẹtẹ. Lẹhin iṣeju iṣẹju diẹ, a ma wẹ elegede, yọ awọn irugbin ati fi kun si ẹran naa. Nigbana ni a mu ipẹtẹ naa lọ si sise, dinku ooru ati ipẹtẹ titi awọn ẹfọ yoo ṣetan. Nigbana ni awọn tomati ti rinsed ti wa ni ge sinu awọn ege ati firanṣẹ si ipẹtẹ kan. Ni opin ti ina, fi iyọ ati ata ilẹ ṣe, ata ilẹ ati ọya ti kọja nipasẹ ata ilẹ. Lẹhinna, gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu, bo ideri frying pẹlu ideri ki o jẹ ki a fa iyẹwu wa fun idaji wakati kan. Nipa ofin kanna, ti o ba fẹ, o le ṣetan ipẹtẹ malu ni ilọsiwaju kan.
Ati nisisiyi lori ọna ti a ni ohunelo ti o ṣe pataki ati ti o rọrun pupọ fun eran malu pẹlu ẹfọ, eyiti o jẹ idunnu lati ṣẹ.
Akara ipẹtẹ pẹlu ẹfọ
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- alubosa - 3 PC.
- awọn tomati - 2 PC.
- epo ewebe - 2 tbsp. l.;
- Iyọ, ata ati paprika - lati lenu.
Igbaradi
A ti mu awọn ẹran ti a ti wẹ ati ki o ge sinu awọn ege nla. Lẹhinna a mọ awọn alubosa ati awọn Karooti ati tun ge sinu awọn cubes. Awọn ododo Bulgarian ti wa ni wẹ, a yọ awọn gbongbo kuro ki a si ke awọn irugbin kuro, lẹhin eyi a ge wọn sinu awọn ege nla. Nipa aṣẹ kanna, a ṣa awọn tomati.
Nisisiyi ẹ tun jẹ ki o din frying pan ati ki o girisi isalẹ pẹlu epo epo. Ki o si din-din si egungun alara ti eran malu. Lẹhinna a fi ata ati awọn Karooti kun, a din ina. Ati lẹhin iṣẹju mẹwa a fi alubosa ṣe, nigbati o ba di o rọrun, a fi awọn tomati, paprika, iyo ati ata ṣe. A tú omi diẹ silẹ ki a mu ẹja naa wá si sise. Nisisiyi bo ideri frying pẹlu ideri kan, fi ilọra lọra ki o fi awọn ẹfọ ati ounjẹ eran ṣe lati ṣun. Lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, ipẹtẹ elede pẹlu eran malu yoo jẹ setan.
Akara ipẹtẹ pẹlu ounjẹ koriko
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- alubosa - 2 PC.
- tomati tomati - 3 tbsp. l.;
- iyẹfun - 4 tbsp. l.;
- iyo ati ata - lati lenu;
- epo ewebe - 2 tbsp. l.;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Egbẹ malu wẹwẹ sinu awọn ege kekere ki o si din wọn ni iyẹfun frying ti o gbona, greased pẹlu epo epo. Ni ipilẹ frying kan ti o yatọ, fry awọn alubosa, ge sinu awọn oruka oruka, fi iyẹfun kún. Leyin ti o ti ṣetan alubosa, a ge o sinu ẹran. Lehin, tú eran malu pẹlu omi ati ki o simmer lori kekere kekere kan titi ti a fi jinna labẹ ideri ti a pa.
Lẹhin ti onjẹ ti šetan, fi awọn tomati tomati, iyọ, awọn turari ati awọn ọṣọ ti a fi gbẹ daradara. Lẹhinna a dapọ daradara daradara ati fifọ o fun iṣẹju mẹwa miiran. Ṣaaju ki o to sin, a fun eran ati gravy diẹ diẹ lati fa ati ki o thicken.