Epo ti o jẹ ẹfọ jẹ iṣiro ọpọlọ-faceted ati ọpọlọpọ ni o dapo ninu rẹ. Gbogbo eniyan mọ pe, fun apẹẹrẹ, epo olifi wulo. Ṣugbọn o wulo lati fi epo ọpẹ si yinyin ipara? Ṣe awọn itankale pẹlu awọn fọọmu Ewebe wulo? Si gbogbo awọn ibeere wọnyi iwọ yoo kọ awọn idahun lati inu ọrọ yii.
Kini awọn itọju awọn ohun elo ikoko?
Ẹya ti awọn ohun elo fọọmu ni awọn mejeeji ti o wulo ati awọn ẹya oloro. Nitoripe ipinnu gẹgẹbi orisun orisun (koriko olopo tabi eranko) kii ṣe afihan awọn anfani ti ọja nigbagbogbo.
Fun apẹẹrẹ, awọn epo-ayẹyẹ pẹlu olifi ti o wulo, epa ati peanutti - ọpẹ ati agbon. Ati awọn koriko eranko ni iyẹfun eja ti o wulo ati ẹranko ẹranko ipalara (ọra inu, sanra, ati bẹbẹ lọ).
Ohun naa ni pe o ṣe pataki lati ṣe iyatọ awọn ọti lati inu oju ti awọn anfani ni awọn ẹka mẹta - ti a ti dapọ, ti a ti sọ di pupọ ati awọn fatsun polyunsaturated.
Awọn ọra ti a ti danu - awọn ti o jẹ ti ọna ti o tobi ti a ko fi digested, ti o si maa n gbe inu ara rẹ nigbagbogbo, ti o npa ẹja ati fifọ awọn ohun-elo pẹlu awọn ami idaabobo awọ. Ẹka yii ni ọpẹ, agbon agbon ati oyin bota, ati gbogbo iru awọn eranko eranko - boya margarine, ọra, ọra ẹran, bota tabi awọn ọja miiran ti o wa ninu awọn ohun ọṣọ ti o ga julọ. Wọn yẹ ki o yọ kuro lati onje!
Awọn fats ti o ni ẹtan tabi oleic acid (omega-9) jẹ ẹya-ara ti o wulo julọ fun ara eniyan, eyiti o fun laaye laaye lati jagun adabun, oncology, dinku ajesara, ailera ati awọn ailera miiran. O le gba wọn lati ọdọ olifi ati ekun peanut, adie, piha oyinbo ati olifi. Awọn wọnyi ni awọn koriko ti o dara, ati pe wọn yẹ ki o wa ni onje.
Awọn omuro polyunsaturated (omega-3 ati Omega-6) jẹ awọn ọlọra ti ara ko ni gbe, ati pe wọn gbọdọ gba pẹlu ounjẹ, bi wọn ti ṣe alabapin ninu gbogbo awọn ilana ti iṣelọpọ ati lati mu ki o ṣe pataki. Ẹka yii ni o ni epo-aapọ ati epo ti a fi linse, epo wolinoti ati germ alikama, ati eja ati epo epo ni awọn orisun ti Omega-3. Ati awọn orisun ti omega-6 jẹ eso, awọn irugbin, cottonseed, sunflower ati epo ikore.
Bayi, apakan ninu awọn koriko ati awọn ohun elo eelo jẹ wulo, diẹ ninu awọn jẹ ipalara. O ṣe pataki lati ranti iyatọ yii ati pe lati ṣe awọn aṣiṣe ti o wọpọ.
Eso ti ewe ni awọn ọja
Ti o ba jẹ pe o wa ninu ohun elo eyikeyi ti o ri "ọra ewe" - o mọ, o jẹ awọn ipalara ti o ni ipalara pupọ - ọpẹ tabi agbon agbon. Ipa wọn lori ara eniyan jẹ odiwọn pupọ, ṣugbọn nitori wọn o ṣee ṣe lati dinku iye owo ti nṣiṣẹ, nitorina wọn fi kun si ibi-ori awọn ọja ọtọtọ.
Jẹ ki a ṣe ayẹwo ni apejuwe, ju awọn ohun elo ọlọjẹ ti o dara julọ jẹ ewu:
- dena isẹ iṣẹ inu ikun;
- wọn ti fẹrẹjẹ ko ni digested, nitori ohun ti o mu ki o pọju idaabobo awọ to ni ẹjẹ;
- iru awọn fats naa nfa idagbasoke ti atherosclerosis;
- nitori ilopọ loorekoore ti iru ọra yi, isanraju n dagba;
- lilo awọn ọja pẹlu iru awọn irin - ariwo to lagbara si eto inu ọkan ati ẹjẹ;
- ninu ọra yi o fẹrẹrẹ ko wulo linoleic acid, eyi ti o tumọ si pe ipalara ti ṣe ko ni san owo ni gbogbo.
Nitori idi eyi, nigba ti o ba ri awọn ohun elo ti o jẹ "awọn koriko alawọ ewe" ninu akojọ awọn ohun elo ti ọja naa, o jẹ dara lati ni oye pe awọn wọnyi kii ṣe awọn ohun elo ti o niyelori ati ti o wulo, ṣugbọn awọn ọra ti ko dara ati aiṣan.
Awọn ọja ti o ni awọn ohun elo ayọkẹlẹ
Ọwọ alamu jẹ eyiti o gbajumo julọ: awọn ọja, eyiti o fi kun, ti wa ni pamọ to gun, ko nilo awọn ipo ipamọ pataki, mu oju fọọmu naa daradara ati pe ko padanu irisi wọn paapaa lẹhin ipamọ igba pipẹ. Bi ofin, o ṣee ṣe lati ṣawari awọn ohun elo ipalara ti o ni ipalara ninu awọn ọja wọnyi:
- french fries ati awọn eerun igi;
- hamburgers, cheeseburgers, ati awọn ounjẹ miiran;
- awọn ọja ati awọn igi duro;
- oriṣiriṣi awọn iṣunra ti o ṣe ipilẹ, awọn iṣun omi ati awọn sauces;
- Candy, chocolate, biscuits and donuts;
- ami ipara;
- diẹ ninu awọn oriṣiriṣi awọn irugbin cereals ti a setan ṣe;
- yan ti ise ise;
- sisun adie;
- warankasi ti a ṣiṣẹ;
- yinyin-ipara, ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ-ṣe;
- awọn nudulu ati awọn ọja miiran ti a fi sinu sisun;
- margarine ati awọn itankale.
Yan ohun kan lati inu akojọ yii, o kere, maṣe jẹ ọlẹ lati kọ aami lati yan awọn ọja ti kii yoo ṣe ipalara fun ọ ati ẹbi rẹ.