Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu obe jẹ ohun ipilẹ akọkọ ati igbadun dun daradara, eyi ti, laisi iyemeji, yoo ya gbogbo ile rẹ ati awọn alejo. Ẹjẹ jẹ eyiti o ni irọrun ti o dun, sisanra ati igbadun. Jẹ ki a wo awọn ilana diẹ ẹlẹdẹ pẹlu obe.
Ohunelo ẹlẹdẹ ni gigei gigei
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- Nectarine - 1 nkan;
- tomati - 1 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 2 oruka;
- Bulgarian ata - 0,5 PC.
- epo olifi.
Fun obe:
- ata ilẹ - 1 clove;
- Barberry sisun - lati lenu;
- Atunjẹ ti o ni ẹfọ - fun pọ;
- oyin - 2 tsp;
- gigei gigei - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A ge awọn ọti oyinbo ope oyinbo sinu awọn ẹya mẹrin. A ṣe wẹwẹ Nectarine ati ki o ti ṣun ni awọn ege nla. A ge eran pẹlu awọn okun, die-die fi iyọ ati ata kun. Ata ilẹ ti o mọ ki o si kọja nipasẹ tẹ. Tomati fi omi ṣan ati ki o lọ awọn ege kekere pẹlu alubosa. Iwe ata Bulgarian ti wa ni ilọsiwaju ati ki o ge si awọn ege.
Ni ile frying ṣe afẹfẹ awọn epo olifi, din-din ninu rẹ lori ooru ti o ga ati ki o tan ọ lori awo kan. Nigbamii, jabọ awọn alubosa pẹlu awọn Karooti ati ṣe awọn ẹfọ fun wakati 2-3. Nigbamii ti, fi tomati ati ata Bulgarian, din-din fun iṣẹju 1, igbiyanju. Ata ilẹ ti wa ni adalu pẹlu oyin ati gigei obe , fi Atalẹ ati barberry lati lenu. Ni apo frying pẹlu awọn ẹfọ, fi ọja kun nectarine ati ope oyinbo, dapọ, fi eran, tú obe ati din-din ẹran ẹlẹdẹ fun awọn aaya miiran.
Ohunelo ẹlẹdẹ ni Teriyaki obe
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- awọn ẹfọ tio tutun - 200 g;
- dudu Kannada gbẹ olu - 2 PC.
Fun marinade:
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- teriyaki obe - 150 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Igbaradi
Ṣeun wẹ daradara, sisun ati ki o ge sinu awọn okun gigun. Nigbana ni a ṣe marinade. Nisisiyi fi sitashi sinu ego na, ki o fi iyọ ti teriyaki kun ki o si fi fun awọn ata ilẹ. Gbogbo ifarabalẹ daradara ki o si fi awọn ege wẹwẹ ni marinade fun wakati 1.
Awọn Kannada olu finely ge, ati ata ti awọn ti fi oju si awọn okun. Awọn ẹfọ tutu ti a fi irọrun ṣe-din ni epo ni apo frying, ati lẹhinna fi ata kun. Ni ipasẹ frying kan ti o din kuro ti ẹran naa ki o si gbe lọ si awọn ẹfọ. Fọwọsi omi ti o ku, o jabọ awọn olu ki o si tun ṣe iṣẹju meji miiran.
Ohunelo ẹran ẹlẹdẹ ni ekan ipara ti o tutu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ekan ipara - 400 milimita;
- ọya tuntun - 20 g;
- broth - 1 ohun kan;
- boolubu - 0,5 PC.
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹran ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni idaji, lu kọọkan wọn si tan eran lori pan pan pẹlu epo epo, podsalivaya lati lenu. Lẹhin awọn iṣẹju mẹwa 10, jabọ igun ti a ti sọ, dapọ daradara ki o si ṣatunṣe titi ti wura. Nigbamii, o tú ninu omitooro, fi ekan ipara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 30 ni isalẹ ideri ti a pa. Ni opin gan, kí wọn sẹẹli pẹlu ewebe ki o si ṣiṣẹ pẹlu sẹẹli ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ.
Ohunelo ara ẹlẹdẹ pẹlu obe soy
Eroja:
- boolubu - awọn ege meji;
- epo ewebe - 5 tbsp. spoons;
- ilẹ paprika ti o dun - 1 teaspoon;
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- turari;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- waini funfun waini - 30 milimita.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ ti ge sinu awọn ege kekere, ti a fi pọọlu pẹlu paprika, iyọ ati fi ranṣẹ si apo frying pẹlu epo ti a mu. Fun ẹran naa, igbiyanju, titi o fi bẹrẹ lati fi oje naa silẹ. Nigbana ni bo ideri frying pẹlu ideri ati kekere ina. Lẹhin nipa iṣẹju 20, tú diẹ ninu ọti-waini ọti-waini, soy obe, mu ki o si din-din ni iṣẹju 3 miiran. Nigbamii, jabọ alubosa alubosa ati ki o ṣeun awọn sita nipa iṣẹju 30 ṣaaju ki akoyawo ti alubosa. Ni ipari, fi eran wẹwẹ pẹlu awọn ọpọn ti a fi ọ wẹwẹ ki o si sin lori tabili ounjẹ kan pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.