"Olivier" pẹlu iru ẹja nla kan lati ṣe itọwo ati ohun ti o wa ni ipilẹ si iru saladi ti o ni imọran. Iyatọ nla rẹ lati ọdọ "Olivier" ti ibile ni pe ko ni awọn alubosa titun, ati awọn ẹja ti a rọpo pẹlu eja. Dipo kukbers pickled, o le lo awọn olifi, awọn olifi, awọn irugbin pickled. Maṣe bẹru lati ṣe idanwo, ati pe o yoo ni saladi ti o dara ati ti o lewu ti yoo ṣe iyọọda eyikeyi tabili! Ti o ba ṣagbe yii fun ajọdun ayẹyẹ kan, ki o si gbe e lori apẹja daradara kan, ti a bo pelu leaves awọn letusi, ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn kukumba ege ati awọn ege ti ẹyin ti a ti wẹ lori oke.
Saladi "Olivier" pẹlu iru ẹja nla kan
Eroja:
- poteto - 4 PC.
- cucumbers ti a yan - 4 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- fillet salmon, die-die salọ - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- parsley - fun ọṣọ;
- mayonnaise - fun fifun epo.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun saladi "Olivier" pẹlu iru ẹja nla kan jẹ ohun rọrun ati gidigidi iru si ṣiṣẹda kan ibile satelaiti. First thoroughly my potatoes, carrots and eggs. Lẹhinna fi ohun gbogbo sinu igbadun, kun fun omi ati ki o ṣun o lori ooru igba ooru titi ti o ti ṣetan. Itura, peeli, ikarahun ati ki o ge sinu awọn cubes kekere pẹlu cucumbers ti a yanju ati ẹja iyọ diẹ. Nigbamii ti, a gbe gbogbo awọn eroja lọ sinu ekan saladi, akoko pẹlu mayonnaise lati lenu ati ki o dapọ daradara. A ṣe ọṣọ awọn saladi ti a pese pẹlu parsley ati ki o sin i lori tabili.
Yi saladi "Olivier" ṣe kii ṣe nikan lati ẹmi-salmon, ṣugbọn tun lati ẹja iyọ pupa miiran, boya o jẹ ẹja, ẹmi-salmon tabi ẹja-oyinbo Pink.
Olivier pẹlu eja pupa
Eroja:
- Fillet salmon (tabi ẹja pupa miiran) - 350 g;
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- awọn Ewa alawọ ewe ti a fi sinu akolo - 100 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- mayonnaise - fun fifun epo.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun "Olivier" pẹlu iru ẹja nla kan jẹ ohun rọrun. Karooti, awọn poteto faramọ fifọ ati ki o sise ni diẹ ninu awọn omi salted titi ti o fẹ ni kikun laisi peeling. Awọn ẹyin ti wa ni jinna ni omi-lile ti o ṣawari pupọ. Nigbana ni a tutu awọn ẹfọ ati eyin, o mọ ki a si ge sinu awọn cubes kekere. Awọn cucumbers ti a yan sinu awọn ege kanna. Awọn olifi ti wa ni danu pẹlu lẹmọọn, ge sinu awọn ege, ati ki o ge salmon salted pẹlu awọn ila kekere.
Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni ekan jinlẹ. Fi mayonnaise kun, ṣe alapọ ki o si lọ sinu ọpọn saladi kan. A ṣe ọṣọ ni imọran wa, pẹlu iṣaro, ati ki o sin i lori tabili. O dara!