Eran n ṣafihan pẹlu warankasi ati ata ilẹ le šetan daradara sile ni awọn ọsẹ tabi ni ayeye ajọdun kan. Ẹrọ yii jẹ rọrun lati mura, ṣugbọn o jẹ o tayọ ati oyimbo ohun elo, bẹẹni, ati ni gbogbogbo, dun ati didùn.
Sọ fun ọ bi o ṣe ṣetan awọn iyipo pẹlu warankasi ati ata ilẹ. A nilo awọn ohun elo ti o wa ni pẹrẹpẹrẹ ati ti o tobi ju, eyi ti a ta ni pa diẹ ati pe a yoo fi ipari si warankasi ti o jẹ ninu wọn.
Awọn ẹwẹ ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu Dutch warankasi ati ata ilẹ
Eroja:
- Fillet ti ẹran ẹlẹdẹ (ti o wa ni iyẹfun oniruru) - 1,5 kg;
- warankasi - 150-200 g;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- kekere kan mayonnaise (pelu ile-ṣe) tabi ipara ori;
- onjẹ ti a ṣe ipilẹ (ko si awọn olutọju ati awọn afikun kemikali ajeku);
- ilẹ turari gbigbẹ;
- Fresh alawọ ewe orisirisi (diẹ sii);
- epo epo tabi sanra.
Tun nilo awọn ehin igi (ṣaaju ki o to fi wọn sinu ife omi tutu).
Igbaradi
Eran ti a ge sinu awọn iyẹfun fifii nipa 1,5 cm nipọn ati ki o lu pa agbanju Oluwanje ni ẹgbẹ mejeeji. Adalu mayonnaise (tabi ipara) pẹlu eweko, a fi ata ilẹ kun, tẹ nipasẹ titẹ ọwọ, sinu adalu yii. Akoko pẹlu ilẹ gbigbẹ turari si itọwo rẹ. Darapọ daradara. Warankasi bibẹrẹ lori alabọde tabi tobi grater.
Pẹlu iranlọwọ ti fẹlẹfẹlẹ kan, o pa awọn ege ege ge pẹlu awọn ẹda ti o ni ẹda lati ẹgbẹ kan. Grate gratefully pẹlu cheese cheese, ṣugbọn ki 1-2 inimita pẹlu eti osi larọwọto (o le gbe ọbẹ kan). Fi awọn ẹka diẹ ti greenery kun. Fi ọwọ rọ awọn iyipo ki o si gige pẹlu awọn ehin-inu tutu. Tabi o le fi ipari si eerun kọọkan pẹlu awọn okun alawanrin ni igbadun. Nisisiyi a gbọdọ pinnu boya a yoo ṣe iyipo tabi idun. Dajudaju, ọna keji ti sise jẹ diẹ sii ni ilera, nitorina o jẹ dara julọ.
Ti o ba pinnu lati din-din, o dara lati lo pigmilk fun eyi. Frying, titan nigbamii pẹlu ọpa kan, si aṣọ ti o ni ẹwà ti nmu wura. Ti o ba lo o tẹle - ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, wọn gbọdọ yọ kuro, ati pe awọn ehinrere, lẹhinna farapa fa jade. Ṣugbọn, dajudaju, o dara lati beki awọn iyipo ni adiro. Ni ikede yii, a tan wọn lori atẹ ti a fi greased ati ki o ṣeki ni
Ṣaaju ki o to jẹun o dara lati gbe awọn iyipo labe tẹtẹ ati itura ninu ipo yii - ki wọn yoo rọrun lati ge si awọn ege. Ṣiṣe pẹlu greenery, pẹlu awọn ẹfọ titun tabi eso. Ti o ba nilo sita ẹgbẹ - o le jẹ fere ohunkohun.
Adie yipo pẹlu warankasi ati ata ilẹ ti wa ni sisun gangan ni ọna kanna (wo loke), ṣugbọn dipo ẹran eran ẹlẹdẹ a lo ẹhin adie, ti a gba lati inu tabi ẹran lati inu itan.
Lati eran ẹran funfun n yika o dara lati jẹ waini tabi ọti waini tabili.