Lakoko ti o ti bẹrẹ awọn irugbin ati awọn eso ajara, ọpọlọpọ awọn aṣayan wa fun sise awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, lilo wọn fun kikun. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn dumplings pẹlu mulberry.
Ohunelo fun vareniki pẹlu mulberry lori wara
Eroja:
- iyẹfun - 900-1000 g;
- kefir - 500 milimita;
- mulberry - 450 g;
- giramu granulated - 100 g;
- omi onisuga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Tú iyẹfun ti a fi oju sinu ekan kan ki o si dapọ pẹlu fifọ ti iyo ati omi onisuga. Nigbana ni fi awọn wara ati ki o knead awọn homogeneous, ko duro si ọwọ ti esufulawa, pouring bi o ti nilo, iyẹfun diẹ. Awọn dumplings dumplings pẹlu mulberry ni o ṣetan. Nisisiyi a pin ọ si awọn ẹya, a ṣe lati awọn sausaji wọn, eyi ti a ge sinu awọn apo ti awọn ti o fẹ itọju ati ọwọ ti a tan wọn sinu akara. Fun kọọkan a fi ọpọlọpọ awọn wẹ ati ki o ti gbẹ berries ti mulberry, kekere kan suga ati asiwaju, pa awọn egbegbe.
Dumplings pẹlu awọn mulberries le ṣee ni sisun nipasẹ sise wọn ni steaming, tabi farabale ni omi ti a fi iyọ jẹ. Pẹlu aṣayan akọkọ, a le lo steamer kan, tabi ẹrọ kan ti a ṣe lati oriṣiriṣi fẹlẹfẹlẹ ati omi ikoko omi ki o si mu awọn ohun ti o wa ni erupẹ labẹ awọn ideri fun iṣẹju marun.
Ni keji, a jabọ dumplings pẹlu mulberry sinu ikoko omi kan. A ṣeun, lẹhin iṣẹju meji tabi mẹta si oke, da lori iwọn.
A sin vareniki, ti igba pẹlu siliki oje, omi ṣuga oyinbo tabi ekan ipara .
Vareniki pẹlu mulberry lori omi
Eroja:
- iyẹfun - 500-600 g;
- omi - 200 milimita;
- mulberry - 250 g;
- gaari granulated - 50 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Lati iyẹfun iyọ ati omi, a jẹ iyẹfun egungun ti ko ni ọwọ si ọwọ ati fi silẹ fun ọgbọn iṣẹju, ti a bo pelu aṣọ toweli. Lẹhinna gbe e jade pẹlu lilo PIN ti a fi sẹsẹ pẹlu iyẹfun ti o nipọn, ge awọn agolo sinu agolo, gbe awọn berries lori rẹ, kí wọn kekere gaari ati ki o dagba varenichki. A ṣa wọn wọn ninu omi kekere salted fun iṣẹju meji lẹhin ti omifo, a mu ariwo lori awo ati akoko ti o pẹlu ipara ti o gbona, omi ṣuga oyinbo tabi sisun pẹlu sita.