Awọn ounjẹ ti a fẹràn nipasẹ awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Eyi jẹ apẹrẹ iyanu kan ti o ni ibamu pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ - poteto, iresi, pasita, buckwheat. Wọn le wa ni sisun pẹlu obe ati nìkan laisi ohunkohun. Ọpọlọpọ awọn ilana fun sise meatballs ni lọla, a fẹ lati fun ọ ni ti o dara julọ.
Meatballs ni lọla pẹlu obe
Eroja:
- ounjẹ minced - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iresi - 3 tbsp. spoons;
- awọn tomati - 3 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons:
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
Rinse iresi, ki o si fi sinu kekere alabọde, tú omi ki o si wọn diẹ. Cook o titi di idaji jinna. Ọkan alubosa lọ, illa pẹlu minced eran, iresi ati iyọ.
Ṣe igbaradi ti obe. Gbẹnu alubosa daradara ati din-din titi o fi jẹ. Fi kunroti grated, awọn tomati ti a ti fọ, iyo ati omi kekere kan. Fi jade ni apapọ ooru fun iṣẹju 10. Ni ipari, fi iyẹfun ati aruwo titi igbati yoo fi rọ. Fi awọn meatballs ni apẹrẹ ki o si tú iyọ lori wọn. Ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju 25. Iru awọn irin-ẹran, ti a yan ninu adiro, yoo darapọ pẹlu idapọ nla.
Meatballs pẹlu warankasi ni lọla
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 350 g;
- eran malu - 350 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ẹyin - 1 nkan;
- warankasi - 150
- ata ilẹ - 2 cloves;
- bota - 70 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Meatballs ni adiro, ti a da ni ọna yii, le ṣee ṣe bi sopọ kan tabi nìkan bi satelaiti lọtọ. Eran, alubosa ati ata ilẹ n yi nipasẹ onjẹ kan. Fi ẹyin, iyo ati ata si mince. Illa ohun gbogbo daradara. Ge bota ati warankasi ni awọn ege kekere. Ya diẹ ninu awọn ẹran minced, ṣe akara oyinbo kan ati ni arin dubulẹ bota ati warankasi. Fi ọwọ pa ẹran-ara ounjẹ, fifọ warankasi die-die. Fi atẹ ti a yan sinu epo ati gbe awọn iyipo ti o wa ni oke pẹlu ṣiṣan-jinde. O gbona adiro si iwọn 200 ati beki awọn meatballs fun iṣẹju 40. A le ṣetan sita ti o ṣetan pẹlu awọn ọṣọ ti a ge.
Fish meatballs ni lọla - ohunelo
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ile nigbagbogbo n ṣe ibẹrẹ bi wọn ṣe le ṣaja awọn ẹran-eran ni ẹja? Awọn ohunelo fun eranko meatballs ni adiro jẹ bi rọrun bi eran.
Eroja:
Fun meatballs:
- awọn ẹja ti eja (eyikeyi) - 500 g;
- eyin - 1 nkan;
- warankasi - 100 g;
- bota - 50 g;
- akara akara;
- ọya.
Fun obe:
- awọn tomati - 2 PC.
- oje tomati (nipọn) - 200 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- olifi epo;
- iyo, ata.
Igbaradi
Eja, bota ati ọya ṣaja nipasẹ kan eran grinder. Fi awọn warankasi grated, awọn ẹyin ati awọn breadcrumbs. Illa ohun gbogbo daradara. Ṣe awọn meatballs, fi wọn lori awo ki o si fi wọn sinu firiji. Awọn ounjẹ Tomati ati ki o gbe jade lori epo olifi. Lẹhinna fi omi tomati kun, mu u diẹ sii lori ina ki o yọ kuro. Fi awọn ata ilẹ ti a ṣe itọlẹ, iyo kekere ati turari. Fi awọn meatballs sinu fifọ kika ati ki o tú ninu obe. Ni iwọn adiro ti a ti kọja ṣaaju si iwọn 180, ṣeun awọn meatballs fun nipa idaji wakati kan. Meatballs le ṣee ṣe pẹlu awọn poteto mashed.
Meatballs ni lọla pẹlu poteto
Eroja:
- ounjẹ minced - 500 g;
- iresi - 200 g;
- alubosa - 1 nkan;
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- poteto - 6 PC.
- iyo, ata.
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
Igbaradi
Rinse iresi ati ki o sise titi idaji jinna. Illa pẹlu ẹran mimu, alubosa alubosa daradara, iyo ati ata. Illa ohun gbogbo daradara. Gbe awọn ẹran-ẹran ati awọn ti o fi wọn sinu ina, fi awọn poteto naa sinu awọn apẹrẹ ni oke, bo pẹlu idaji mayonnaise ki o si fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi grated. Ni ekan kekere kan, dapọ gilasi kan ti omi ti a fi omi ṣan, iyọ ati iyẹfun ti o ku. Ibẹ diẹ, gbọn daradara ki o si tú meatballs. Ṣeki ni iwọn 180 fun iṣẹju 45.