Ọpọlọpọ awọn ile-ile gbagbọ pe o ni to o kan lati din ẹran naa daradara, ati pe yoo jẹ ti o dùn ati tutu. Sibẹsibẹ, lati ṣe ounjẹ eran jẹ aworan gbogbo ti o nilo ifọkansi pataki ati ọna. Lẹhin ti frying eran, a padanu gbogbo awọn oniwe-ini wulo ati awọn itọwo akọkọ. Fun apẹẹrẹ, o yẹ ki a ṣe ounjẹ ni adiro fun o ju wakati kan lọ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ ohunelo ti o wuni ati igbadun fun ounjẹ ounjẹ pẹlu warankasi ti a yan ni adiro.
Eran malu ti a ṣe pẹlu warankasi
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- warankasi - 150 g;
- alubosa - 2 PC.
- mayonnaise - 250 milimita;
- Bay bunkun - 1 nkan;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
A mu awọn ti ko nira ti eran malu ati sise ninu omi salted pẹlu afikun ti bunkun bunkun ati peppercorn. Nigbana ni a tutu itọdi, mu ẹran naa jade, mu ki o si ge o ni awọn ipin kanna. Pa diẹ ninu awọn nkan kan ki o si fi sii ori iwe ti a fi greased.
Awọn alubosa ti wa ni oju kuro ni awọn oju-iwe ati ki o ge si awọn oruka oruka. Fry ni pan-frying fun iṣẹju 3. Solim ati ata lati lenu. Nigbana ni a gba warankasi, dara ju awọn ẹya lile, ati ki o ge sinu awọn ege paapaa. Nisisiyi, fun iṣiro eran kan, fi alubosa sisun, alubisi wara ati girisi oke pẹlu mayonnaise. A fi atẹ ti a yan ni adiro, ti o gbona si 180 ° fun iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju iṣẹlẹ ti erupẹ ti wura ati ruddy.
Gegebi apapo ẹgbẹ fun eran malu, warankasi jẹ o dara fun awọn ẹfọ tuntun tabi awọn ẹfọ.
Eran malu pẹlu warankasi ni ekan ipara
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- warankasi - 100 g;
- ekan ipara - 100 g;
- Iyọ ati turari - lati lenu.
Igbaradi
Ti ṣe itẹ eran ati ge sinu awọn ege kekere. Bọ daradara ki o si din-din ninu panṣan frying ti o gbona fun iṣẹju 10. Warankasi bi lori kan tobi grater, fi ekan ipara ati ki o illa daradara. Fọọmu fun ṣiṣe ti wa ni opo, a tan awọn ege ti malu ati ki o tú pẹlu ekan ipara obe, a fi ranṣẹ si adiro fun iṣẹju 15. Pupọ pupọ ati ki o yarayara jẹ ṣetan!