Ọjẹ alikama tabi ọkà ọkà jẹ ọkan ninu awọn julọ olokiki ati gbajumo laarin wa. Kashu lati ọdọ wa awọn baba wa ti o jina ti fẹràn lati pe "oorun" fun awọ didara wura. Ati awọn iya-nla wa nigbami sọrọ nipa "adie" rẹ, nitori pe a ma n ṣeun ni igbagbogbo gẹgẹbi ounjẹ ti o ni afikun fun dagba awọn ẹiyẹ ọmọde. Fun ajẹsara ati awọn ohun itọwo ẹlẹwà, ni idapo daradara pẹlu awọn ọja ifunwara, alikama alikama jẹ awọn ọmọde ati awọn agbalagba fẹràn. Biotilẹjẹpe awọn eniyan diẹ kan ti ro nipa ohun ti o pataki lati awọn anfani ati iṣẹjẹ jero le jẹ. Ṣugbọn o ṣe pe kúrùpù yii jẹ olutọjẹ ti ọkan ninu awọn julọ pataki julọ ni ounjẹ ti eniyan.
Kemikali ti eka ti jero
Awọn ẹda pataki ti ọja-ọja yii jẹ nitori awọn ohun ti a ṣe ninu ẹro. Iru ounjẹ yi le ṣagogo ohun ti o ga julọ ti awọn ohun elo ti nṣiṣe lọwọ biologically. Ni akọkọ, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe alikama alikama jẹ giga ni awọn kalori, bi iru ounjẹ miiran - o jẹ ohun idogo fun awọn carbohydrates ti o nira. Ṣugbọn iru awọn agbogidi yii, ni ilodi si, ni a ṣe akiyesi pupọ, nitori wọn ti wa ni laiyara ti a fi digested, ṣẹda oriwọn satẹrio ti satiety ati ṣiṣe bi orisun orisun agbara. O kan je jero perridge ni owurọ, ni awọn iye ti o dinku ati ni apapo pẹlu awọn ohun elo kekere ati ti ko ni alailowaya: ti wa ni wara, warankasi ile kekere, elegede ti a ti gbin tabi awọn eso ti o gbẹ.
Pẹlupẹlu ninu irugbin na yii ni iye pataki ti amuaradagba ati awọn ohun elo ti a ṣeyeyelori, ati awọn eroja ti o wa: irawọ owurọ, irin, potasiomu, iṣuu magnẹsia, bbl Ṣe ni awọn ẹmu ati awọn vitamin: ẹgbẹ В, vitamin Ati ati D, Vitamin РР. Ati ninu akopọ ti ọja o le wa okun ati awọn amino acid. O ṣeun si iru nkan ti o ṣe pataki, irọran ni wiwọ kan n pe awọn ọlọgbọn si awọn ọja ti o jẹun, ati pe wọn niyanju lati ni ninu ounjẹ ojoojumọ.
Awọn anfani ati ipalara ti jero
Gẹgẹ bi gbogbo ounjẹ miiran ti o ni okun, jero ni ipa ti o ṣe anfani julọ lori imudaniloju oporo. O mu iṣẹ rẹ dara julọ, o nyọ àìrí àìrígbẹyà, o nse igbelaruge rẹ lati awọn toxini ati microflora ti o nira. Pẹlupẹlu irọri amẹriẹri iranlọwọ lati ṣe atunṣe iṣẹ pataki ti eto eto inu oyun naa lẹhin igbimọ awọn egboogi. Ni akoko kan naa o ṣe atunṣe ajesara ajalu ati ki o mu u lagbara. Nitorina, a ma kọ ọ ni igbagbogbo bi atunṣe fun awọn aisan tabi awọn ti o gba itọju ailera.
Awọn anfani ti jero wa ni ipa ti o ṣe anfani lori eto inu ọkan ati ẹjẹ. Iṣuu magnẹsia ati potasiomu ninu akopọ ti jero dinku dinku ti awọn pathologies okan ọkan ati iranlọwọ lati ba awọn iṣẹ aiṣedeede ti o wa tẹlẹ. Millet tun ni ohun ikunra ati atunṣe lori ara, imudarasi irisi ati irun ti irun, eekanna, awọ ara. O ṣe iṣapeye awọn ilana ti iṣelọpọ agbara ati lati ṣe igbelaruge awọn ohun elo ipanilara lati ara. O tun ṣe alabapin si pinpin awọn idogo ọra, nitorina o ni imọran
Awọn jero ati awọn itọnisọna wa. A ti niyanju niyanju pupọ lati ma jẹun nigbagbogbo fun awọn eniyan ti n bẹ lati kekere acidity ti ikun. Bakannaa, awọn onisegun ṣe imọran pe ki o ko ninu rẹ ni ounjẹ ti awọn aboyun. Diẹ ninu awọn amoye gbagbọ pe irọri-millet ti wa ni ibi ti a ṣepọ pẹlu awọn ọja ti o ni iodine ati pe idilọwọ awọn ifarahan ti o tọ yii. Nitorina, o ko niyanju lati jẹ ni titobi nla si awọn alaisan pẹlu arun tairodu. Ati awọn igba miran ẹnikan ko ni ifarada si ẹro ati aleji kan si i, nitorina o yẹ ki o pa otitọ yii mọ.