Awọn ọja ti a ṣe lati wara ewúrẹ, niwon igba atijọ ti a kà diẹ wulo. Awọn ara ti o dara ju ti ara wọn lọ ti o si nlo ni ijẹun ti awọn aisan ati awọn ọmọ ailera.
Kilode ti ewurẹ ewurẹ jẹ wulo?
Awọn ọmọ-ọtẹ ti o ni idalẹnu gba ipo ti o yẹ laarin awọn ọja ti a gba nipasẹ fermenting wara ti ewurẹ pẹlu ferment ferment, ki ọja naa ba jade lati jẹ onírẹlẹ ati lalailopinpin wulo.
Gẹgẹbi ọja ti o niyelori ti o niyeunwọn, ewúrẹ curd ni ipilẹ ti o yatọ. O ni awọn iwọn amuaradagba eranko ti ajẹsara 20%; o ni awọn irawọ owurọ to dara ati kalisiomu, ti o ni ipa ti ipa lori iṣẹ ti okan. O jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin B2 ati B12, awọn amino acids ti o ṣe igbelaruge ilọsiwaju ti iṣọn-akẹ ati ẹdọ, ati tun din ipele ti idaabobo awọ "ipalara".
Kini miiran jẹ wulo fun ewúrẹ curd?
Ti o ba ṣe afiwe awọn ọja ti a ṣe lati ewúrẹ ati wara ti malu, o le wá si ipinnu pe wọn ni iru awọn ti o wa ninu akopọ, ni pato, ewúrẹ curd ni o ni akoonu ti o dara julọ bi a ti jinna lati wara malu. Sibẹsibẹ, ara wa ni o rọrun pupọ ati pe o fẹrẹẹ to 100%.
Lara awọn anfani rẹ ti ko ṣe afihan ni ailera ti ara pẹlu awọn amuaradagba eranko. O jẹ ifosiwewe pataki yii ti o mu ki o ṣee ṣe lati ṣe itọju awọn alaisan ti o dinku. Ni afikun, ifarahan ninu akopọ ti kalisiomu le ṣe aṣeyọri ja pẹlu osteoporosis .
Ṣe curd ewúrẹ ni awọn itọtẹlẹ?
Giradi curd jẹ ọja ti o ni ounjẹ ti o niyeun, ati awọn anfani rẹ kọja iyipo. Sibẹsibẹ, ibeere kan maa n waye: o ṣee ṣe nigbagbogbo lati ṣe ibaraẹnisọrọ kan
Ewúrẹ korira jẹ ohun ti o ni anfani si ara, o le fa ipalara ti o ba jẹ ẹ ni awọn iye to pọju.
O yẹ ki o ranti pe gbigba fifun ti ewúrẹ ti o sanra nipasẹ ara le mu idoti ere, nitorina maṣe ṣe alabapin pẹlu lilo ọja kan pẹlu akoonu ti o gara pupọ.