Fi ọwọ pẹlu elegede - ohunelo

A nfun awọn ilana ti Moldovan satelaiti ati ṣiṣe awọn ohun elo ti o dara pẹlu elegede. Ni aṣa, wọn ni sisun ni pan-frying ni epo, ṣugbọn o tun le ṣe iru ohun-elo kan ninu adiro, paapaa sọkale awọn ohun-ini caloric rẹ ati ṣiṣe awọn diẹ sii ni ijẹununwọn ati wulo.

Moldovan placids pẹlu kan elegede ni kan frying pan - ohunelo

Eroja:

• omi - 320 milimita;
• iyẹfun alikama - 600-650 g;
• Bota - 220 g;
• epo epo - 200 milimita;
• iyo - 10 g;
• ẹyin ẹyin - 1 nkan;

Fun awọn nkún:

• elegede - 520 g;
• suga brown - 125 g.

Igbaradi

Lati awọn giramu aadọta ti epo epo, iyẹfun, iyọ, ọti oyin ati omi gbona, a ṣeto oke kan, patapata ti ko ni alalepo esufulawa ati jẹ ki duro ni otutu otutu fun ọgbọn iṣẹju. Lẹhinna a pin si awọn ẹya mẹẹdogun mẹwa. Yo 150 g ti bota, fi 50 milimita ti epo epo ati illa.

Igbakan kọọkan fun idanwo fun elegede ni a gbe jade ni ẹẹkan lori iyẹfun ti o ni ilọwọ daradara ati ti o fẹrẹ fẹ ṣe iyatọ, lubricating all hands hands in the same oil. Agbo awọn ipele ti o wa ni atẹlẹsẹ ti awọn nkan ti o wa ni awọn ege mẹta, ni aarin ti a fi awọn nkan ti o wa lati inu elegede ti a ti fi pẹlu adari brown, ge awọn igun ti o wa ni igbọnwọ, tan wọn ki o si tẹ wọn lẹmeji. Lapapọ a gba awọn ọja mẹta. Fry placids in a mixture of butter and oil vegetable, initially laying them on the pan with a seam down, and then browning the other side.

Fi ọwọ pẹlu elegede lori kefir ni adiro - ohunelo

Eroja:

• kefir - 420 milimita;
• iyẹfun alikama ti o ga julọ - 480-520 g;
• bota - 120 g;
• iyẹfun iwukara - 15 g;
• gaari granulated - 50 g;
• iyo - 10 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• epo ewebe - 15 milimita;

Fun awọn nkún:

• elegede - 450 g;
• gaari granulated - 125 g.

Igbaradi

Ni agbọn ti o rọrun kan a ni iyẹfun alikama, fi iwukara ti a gbẹ ati illa jọ. Lẹhinna tan ni kekere kan gbona kefir suga ati iyọ, tú sinu adalu gbigbẹ ati ki o ṣan ni asọ ti o tutu, fifọ ni opin ti ipele yo yo bota. A mọ iyẹfun ni ibi gbigbona kan, o fi bo ori rẹ pẹlu toweli mọ. Nigbati iwọn didun rẹ ba ti ni ilọpo meji, a ṣe ọwọ ọwọ kan lẹhinna jẹ ki o wa lẹẹkansi.

A nfa rogodo ti o wa soke, nipa titobi kekere kekere kan, ti o si yọ jade ni ita ti a fi iyẹfun ṣe pẹlu iyẹfun ti o lo PIN ti o sẹsẹ. Lori gbogbo oju ti a pin kalo eleyi, ti a ti mọ tẹlẹ ati kọja nipasẹ awọn ohun ti o tobi pupọ, ti o pada lati awọn egbe kan ati idaji idaji kan, ti a fi simẹnti pa pẹlu gaari ati pipa paadi pẹlu nkan ti o ni pẹlu awọn iyipo. A dabobo awọn igun naa ni wiwọ ati ki o yi iṣiwe ti o ni eegun ti o wa ni apẹrẹ ti igbin ni awọn itọnisọna oriṣiriṣi. A gba ọdabi ti o dara kan ni "fọọmu" pẹlu awọn ẹgbẹ ti o ni ayidayida. Awa dubulẹ pẹlu elegede kan lori omi ti a fi greased pẹlu epo epo ati ki o lubricate wọn pẹlu oju ẹyin ti o ni.

Lẹhin ọgbọn iṣẹju ti o gbe ninu adiro kikan si 180 iwọn, awọn placids di browned ati ki o setan.