Alubosa onioni - awọn ohun elo ti n ṣe itunlẹ ti fọọmu Faranse

Alubosa onioni - kan satelaiti dani, ṣugbọn pupọ ni idaniloju. O ṣeun paapaa awọn ti ko fẹran ẹfọ ti o wulo ni ori wọn funfun, nitori ni inu omi yii, kikoro ati imọnilẹjẹ ko ni ero. Si tabili iru bimo naa ni igbagbogbo pẹlu awọn isun akara.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ alubosa ni ile

Alubosa onioni, ohun elo kan ti o rọrun fun gbogbo eniyan wa, o le yarayara yara ni ile. Iṣẹ-ṣiṣe ko nira, nitorina paapaa olubere kan le daago pẹlu rẹ. Ati awọn iṣeduro ni isalẹ yoo ṣe iranlọwọ lati jẹ ki ounje naa dun bi o ti ṣee.

1. Teriba ṣe pataki kii ṣe din-din, o si mu wa si akoko caramelization.
2. Lati ṣe ilana igbasilẹ caramelization lọ yarayara, a ma dà suga nigba miiran sinu apo frying.
3. Ṣiṣẹ awọn alubosa ti a ge lori kekere ooru, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan.
4. Ṣibẹbẹrẹ alubosa kan ti o dara julọ le jẹ lori omi adayeba, adie tabi ẹyẹ ọsin.

Faranse alubosa alubosa

Bibẹrẹ alubosa alabọde, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, ntokasi si awọn n ṣe awopọ ti onjewiwa Faranse. Awọn ounjẹ wa jade lati wa ni rọrun ti o rọrun, ṣugbọn o ni itẹlọrun pupọ ati igbadun. Ninu atilẹba ti ikede, o nlo ọti oyin, o fun ounjẹ ni ohun itọwo pataki kan. Ati awọn igbona yoo wa ni gbekalẹ si leaves pẹlu thyme leaves.

Eroja:

• iyẹfun funfun alubosa - 1 kg;
• Bota - 60 g;
• eran malu omitooro - 1 lita;
• thyme - ẹka meje;
• baguette;
• warankasi.

Igbaradi

1. Bọti bota ni apo frying ati ki o din-din alubosa ninu rẹ.
2. Tú 250 milimita ti broth.
3. Nigbati o ba yọkuro, fi 250 milimita miiran miiran tun tun tẹsiwaju ilana ilana evaporation, fi awọn leaves ti thyme.
4. Tú awọn broth ti o ku ki o si ṣe itọju lati ṣe ipọn ti ijẹmọ alabọde.
5. Babeette ti wa ni ge si awọn ege ati ki o si dahùn o ni ounjẹ.
6. Tú omi lori awọn ikoko ki o si wọn pẹlu warankasi.
7. Lati oke fi awọn croutons, wọn pẹlu warankasi ati firanṣẹ si lọla.
8. Ni kete bi warankasi yo yo, bimo ti o fẹrẹ jẹ setan.

Alubosa fẹbẹ

Awọn egeb ti awọn oriṣiriṣi balu ti o fẹrẹbẹrẹ bii oyinbo lati alubosa yoo ni lati ṣe itọwo. Awọn irọrun rẹ tutu, imunra imọlẹ ati satiety yoo ṣẹgun okan ti paapa julọ Gourmet. Ati ki o ṣeun si otitọ pe gbogbo awọn irinše ti wa ni idapọmọra pẹlu kan Ti idapọmọra, pupọ diẹ eniyan yoo ni anfani lati pinnu kini ni ipilẹ ti awọn ounje lata.

Eroja:

• alubosa - 1 kg;
• warankasi fused - 100 g;
• iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
• eran malu - 800 milimita;
• suga - fun pọ;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• Awọn girafu lati akara funfun;
• Ewebe ati bota.

Igbaradi

1. Ninu adalu epo ṣe ipara awọn alubosa titi o fi jẹ asọ.
2. Tú ninu iyẹfun, aruwo.
3. Fi alubosa, kí wọn pẹlu gaari, ata ati aruwo.
4. Tú abẹ ati sise fun idaji wakati kan.
5. Fi awọn warankasi grated ati ki o jẹun titi o fi yọ.
6. Bọdi ti a mura silẹ ti wa ni mu, ti a bo ati ti o gba laaye lati pọnti.
7. Sẹbẹbẹrẹ warankasi alubosa pẹlu awọn croutons .

Leek bimo - ohunelo

Akara oyinbo ti wa ni pese pupọ, o wa ni alarẹlẹ ati rọrun. Ni ife ati fun imọlẹ ninu rẹ sibẹ o ṣee ṣe lati fi awọn Karooti kun. Dipo omi, oṣuwọn kan tabi ewebẹ , ti a da lati adie tabi ẹran, jẹ dara julọ. Gẹgẹbi awọn obe ti alubosa miiran, a ṣe itọju ododo yii nipa akara oyinbo funfun.

Eroja:

• ẹrẹkẹ - 700 g;
• ata ilẹ - 1 clove;
• poteto - 700 g;
• alubosa - 1 PC.
• omi - 2 liters.

Igbaradi

1. Poteto, alubosa, ata ilẹ ati awọn leeks ge sinu awọn cubes.
2. Wọn fi awọn ẹfọ sinu omi ti a fi omi ṣan.
3. Lori afẹfẹ ooru, sise fun idaji wakati kan, saropo.
4. Ayẹfun alubosa ti o rọrun kan ti wa ni irun, salted, peppered o si ṣiṣẹ.

Bimo ti pẹlu alubosa alawọ ati awọn ẹyin

Bọ ti a ṣe lati alubosa alawọ ni o jade laiṣe nitori afikun afikun ti sitashi. Paati yi fun ounjẹ ounjẹ iwuwo kan, ati awọn eyin ṣe o jẹ ounjẹ. Si awọn alubosa alawọ ewe ko yi awọ pada, a fi kun ni opin pupọ. Lẹhinna yoo wa diẹ sii awọn vitamin ninu rẹ. Dill ge ti o wa ninu satelaiti yii kii yoo jẹ ẹru ju bii.

Eroja:

• adie broth - 1,2 liters;
• Karooti - 1 nkan;
• oka sitashi - ¼ ago;
• eyin - awọn ege meji;
• alubosa alawọ - 1 opo.

Igbaradi

1. Tú iyọdi sinu inu kan, fi awọn Karooti ti o nipọn ati ki o ṣeun titi o ṣetan.
2. A ṣe itẹdi sitashi ni omi tutu, a dà sinu omitooro, ti o mu wá si sise.
3. Ni ekan kan, lu awọn ọmu ki o si tú omi ti o kere si inu omi, igbiyanju.
4. Fikun alubosa alawọ ewe ati sise alubosa alubosa si tabili.

Alubosa onioni pẹlu warankasi ti o ṣan - ohunelo

Bibẹrẹ ti a ṣe pẹlu warankasi pẹlu alubosa jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọkọ wọn, nigbati o jẹ pe ounjẹ kan wa lati ipo ti o kere ju ti awọn ọja ti o wa, o yẹ ki o ṣe nikan ni igbadun ara ile, ṣugbọn tun ti akojọ aṣayan ounjẹ. Dahisi ti a ti da silẹ fun o jẹ dara lati lo pasty, lẹhinna ninu agbọn wọn yoo pa ni yarayara.

Eroja:

• adie oyinbo - 3 liters;
• alubosa - 700 g;
• epo - 40 g;
• suga - 2 tsp.
• awọn ounjẹ curd - 300 g;
• iyọ, pupa ati peppercorns dudu.

Igbaradi

1. Awọn alubosa ti wa ni shredded nipasẹ semirings.
2. Ni awọn saucepan, yo awọn bota, fi suga ati ki o aruwo.
3. Ninu Caramel ti o ti ṣe alabọde awọn alubosa, iyọ, ata ati ruminate titi o fi jẹ brown.
4. Salẹ awọn alubosa sinu broth ati ki o Cook fun iṣẹju 10.
5. Fikun ipara warankasi ati ki o jẹun titi o fi yọ.

Alubosa gbigbẹ pẹlu ọti-waini - ohunelo

Alubosa onioni pẹlu ọti-waini funfun, ohunelo ti a ṣe agbekalẹ siwaju sii, jẹ itọju ti ko ni itọju, ṣugbọn pupọ ni itara. Iwọn ti a fi kun si afikun ti waini funfun. Ni apẹrẹ ti a ṣetan, ko ni imọran ọti-waini pupọ, ṣugbọn itọwo naa wa jade lati jẹ alailẹtọ. Broth fun bimo yii jẹ dara lati lo Ewebe.

Eroja:

• alubosa - 700 g;
• bota - 50 g;
• olifi epo - 3 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 4 cloves;
• suga - ½ tsp;
• gbẹ waini funfun - 300 milimita;
• broth - 1,2 liters;
• Faranse baguette - idaji;
• warankasi - 250 g.

Igbaradi

1. A ti fi omii palẹ pẹlu epo olifi, a tan itanna ilẹ. Fi awọn akara akara ati beki iṣẹju 25.
2. Gbẹ bota pẹlu ounjẹ epo. Fi awọn alubosa gbigbẹ, ata ilẹ, suga ati, igbiyanju, ṣeun titi alubosa yoo bẹrẹ caramelizing.
3. Tú ninu funfun waini ati broth, iyo, ata. Lẹhin ti itọlẹ, din ooru si kere ati ki o ṣe fun ọsẹ kan.
4. Tú alubosa ti oorun didun lori obe, gbe ori tositi ti o wa lori, ki o fi wọn jẹ pẹlu kan Layer ti grated warankasi ati ki o beki titi ti warankasi ni rosy.

Alubosa alubosa pẹlu Tọki

Alubosa onioni, ohunelo ti eyi ti a gbekalẹ ni isalẹ, ni a le pese ko nikan pẹlu Tọki, ṣugbọn pẹlu pẹlu fillet adiye, kii yoo buru. Waini dara julọ lati lo gbẹ funfun, ati soy obe jẹ Ayebaye laisi awọn afikun. Lati awọn nọmba ti awọn ohun elo ti a pàdánù o yoo tan awọn ipin 4-5 ti ounjẹ ti o dùn pupọ.

Eroja:

• ọpọn alabọde - awọn ege meji;
• omi - 1 lita;
• Turki fillet - 300 g;
• alubosa - awọn ege mẹrin;
• waini funfun - 100 milimita;
• alawọ ewe alawọ - 1 opo;
• soyi obe - 50 milimita;
• epo ewebe, ọra-wara - 2 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 1 clove.

Igbaradi

1. Fillet ti wa ni sisun fun iṣẹju mẹwa lẹhinna tutu tutu.
2. Awọn alubosa ti wa ni ge, ṣan ni alubosa alawọ ati ata ilẹ.
3. Yo awọn bota naa, ki o si ṣe itọnisọna, fry ni ata ilẹ fun iṣẹju meji, fi alubosa alawọ ati alubosa ki o si fun ni iṣẹju 5.
4. Awọn alubosa Bouillon ti wa ni fomi ni 1 lita ti omi.
5. Abajade broth ti kun pẹlu awọn ẹfọ, fi soy sauce, mu sise, ṣan sinu bii ọti-waini.
6. Eran ge sinu awọn ila, fi si bimo ti alubosa, yọ kuro ninu ooru ati ki o tú sinu awọn farahan.

Alubosa bimo pẹlu olu

Alubosa onioni jẹ ojutu ti o dara julọ kii ṣe fun awọn eniyan ti o ma n pawẹ, ṣugbọn fun awọn oniranko. Sourness si satelaiti yoo fun afikun awọn olu, nitori pe o jẹ orisun ti o dara julọ fun amuaradagba. Ni idi eyi, awọn aṣimu orin titun ni a lo. Ṣugbọn miiran elu yoo ṣe. O le gba ainilara ati ki o gbẹ.

Eroja:

• champignons - 100 g;
• alubosa - awọn ege mẹrin;
• ounjẹ - 4 ege;
• iyo, ata, nutmeg;
• omi - 1 gilasi;
• oṣoo ewebe - 700 milimita.

Igbaradi

1. Awọn irugbin ti wa ni ti ge wẹwẹ, ti a fi omi ṣan, salted, mu wá si sise, ti jinna fun iṣẹju mẹwa 10.
2. Alubosa-a-ni-ori pẹlu awọn oruka idaji ati ki o din-din fun iwọn 20 iṣẹju.
3. Tú iyọ, mu sise ati sise fun idaji wakati kan.
4. Fi olu kun pẹlu broth, iyọ, ata, akoko pẹlu nutmeg, mu sise ati pa.

Alubosa Onioni ni Ilana - ohunelo

Multiwerk jẹ olokiki fun otitọ pe o fẹlẹfẹlẹ ninu rẹ paapaa ti nhu. Eyi ni a ṣe waye nitori otitọ pe o ntọju iwọn otutu otutu, ati awọn ọja ti a ti jade patapata. Awọn alubosa ni multivarche ti o dara julọ ko ni sisun, ṣugbọn mu si ipo ti caramel ni ipo "Quenching".

Eroja:

• alubosa - 500 g;
• ata ilẹ - ori 1;
• iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
• ẹbẹ;
• olifi epo;
• warankasi;
• awọn ege ti baguette.

Igbaradi

1. A ti yan alubosa ati ata ilẹ ni ekan kan ati ki a dà pẹlu epo, ati ni ipo "Quenching", ṣetan titi di ti caramelization.
2. Fi iyẹfun ati iparapọ kun.
3. Tú ninu broth ati ni ipo "Bun" ṣe mu sise.
4. Toast ti a fi tose, ti a fi ṣan pẹlu ata ilẹ ati ki a fi wẹwẹ pẹlu warankasi.
5. Tú abẹ alubosa ni oriṣiriṣi kan ni sẹẹli seramiki ati ki o fi awọn croutons kan sinu rẹ.
6. Bo pelu bankan ki o fi ranṣẹ si kikan ki o wa ni igbọnwọ 200 si iṣẹju 5.