Ṣe iwọ yoo fẹ lati ṣe itọwo ohun itọwo ti onjewiwa Mexico? Lẹhinna ṣe igbadun obe salsa Mexico. Pẹlu rẹ, eyikeyi sita eran tabi nìkan akara oyinbo akara tabi awọn eerun igi yoo jẹ gan ni Mexico. Ọpọlọpọ awọn orisirisi ti sise yi obe, ati paapa rẹ ohun elo atunṣe ni o ni ọpọlọpọ awọn iyatọ. Awa nfunni diẹ ninu wọn nikan.
Ohunelo ti aṣa fun igbesi salsa ni Mexico
Eroja:
- awọn tomati - 3 PC.
- mango - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- saladi alubosa - 75 g;
- olifi epo - 20 milimita;
- omi oyin - 35 milimita;
- ata tutu pupa - 1 PC.
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ọṣọ tuntun ti marjoram - 1 opo kekere;
- awọn ọpọn basil tuntun - 1 opo kekere.
Igbaradi
Eso ti jẹ mango ti o si ti ge pia pẹlu awọn cubes kekere. Awọn tomati mi, a ṣe awọn igi-agbelebu lati ori oke, wa awọn eso pẹlu omi tutu ki o si yọ awọn awọ naa kuro. Bakannaa a mọ ati ki o da awọn alubosa kekere cubes kan alubosa ati ki o gbe awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu ekan jinlẹ.
Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ oyin bibajẹ, oje ti lẹmọọn kan, fi awọn ata pupa pupa ti o nipọn, iyọ, ata dudu ilẹ, epo olifi, ti o ti ge awọn ewebe tuntun, ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. A tú awọn fifun si awọn ẹfọ ti a fi ṣẹ pẹlu mango, gbera daradara, dabọ kekere kan, fi sii si firiji fun iṣẹju mẹẹdọgbọn, ati pe a le gbiyanju.
Eyi jẹ ikede ti o rọrun ti salsa sauce. O le ṣin o fun iṣẹju diẹ lori kekere ooru, ki o si fi alawọ ewe kun ni opin sise ati illa. Bayi, a gba ọna ti o yatọ diẹ ati itọwo ti obe salsa. O tun le fi ata ilẹ kekere kan kun si, eyi ti yoo fi obe kan kun diẹ ninu awọn idiwọn.
Ayẹwo Salsa Sauce ni ile - ohunelo
Eroja:
- awọn tomati alawọ ewe kekere - 500 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- alawọ ewe koriko - 1 PC;
- alubosa - 65 g;
- alawọ coriander alawọ ewe - 1 opo;
- orombo wewe - 0,5 awọn ege;
- olifi epo - 20 milimita;
- iyo - 10 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Mu ati ki o si dahùn o tomati alawọ ewe, ge ni idaji ki o jade awọn irugbin. Bakannaa, yọ ikoko ati apoti irugbin lati inu ohun ti o korira, ati ata ilẹ ati awọn alubosa. Nigbamii ti, a nilo lati ṣan awọn irinše kekere kere, ṣugbọn lati tọju awọn aiṣedeede awọn ege naa. Lati ṣe eyi, o le lọ gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ pẹlu awọn ọya ti coriander ni ekan ti idapọmọra, tabi foo wọn lẹmeji nipasẹ ẹran grinder. Ni abajade poteto ti o dara, fi oje ti orombo wewe, olifi epo, iyo ati illa pọ. Ewu imura saladi jẹ setan lati jẹun.