Itọsi ti Itali pẹlu pasita (diẹ sii, pẹlu pasita) jẹ abajade ti iṣagbeye ati imọran ti ara ẹni ti imọran Onjewiwa ti Itali. Salads pẹlu pasita jẹ dara nitori a le ṣe wọn ni yarayara. Ni afikun, o le lo fere eyikeyi awọn eroja miran, eyini ni, ọpọlọpọ awọn abawọn ti ohunelo kan fun saladi pẹlu macaroni. O le ṣetan lati ohun gbogbo ti o wa ninu firiji, dajudaju, tẹle awọn ilana gbogbogbo ti itanna Italian. O ṣeese, itan-atijọ, aṣa ti ipilẹ iru saladi iru bẹ ni ọna gangan ti o ṣẹda - ti a pese sile lati awọn ohun-elo, bẹẹni eyi jẹ ọna ti o dara julọ, ọna ti o wulo ati ọrọ-ọrọ si lilo awọn ọja.
Yan awọn pasita daradara bi o ti tọ
Iru iru ti a lo fun awọn saladi le jẹ oṣuwọn ohunkohun, laisi awọn ọja to gun. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o pese pasita lati alikama ti awọn orisirisi lile, lori package wo fun awọn ọrọ "ẹgbẹ A, ti o ga julọ". Fun kikun saladi gbigbọn pẹlu pasita (ti o nlo awọn alabọde ti a ti tu wẹwẹ tabi ti o nmu awọn imudani diẹ ninu pan), o le lo awọn oriṣiriṣi awọn alabọde, fun apẹẹrẹ, awọn oyinbo ti a gbajumo ni Idalẹmu, awọn obe-lemon, yogurt, mayonnaise ti ile ati awọn omiiran.
Itali gbona saladi pẹlu pasita
Eroja:
- 250 giramu ti ọra kekere-koriko;
- 2-3 pọn awọn tomati;
- 1 dun ata;
- kan ti warankasi ṣe iwọn 100-150 giramu (dara, dajudaju, pe, o jẹ, fun apẹẹrẹ, "Parmesan" tabi "Mozzarella");
- Dajudaju, a yoo nilo pasita - gram 200-300.
Fun fifun o yoo nilo:
- Ošuwọn 4-5 ti epo epo (o dara lati lo olutọju tutu akọkọ tutu);
- 1 tablespoon ti eso onidun kikan (pelu waini) tabi oje ti idaji lẹmọọn;
- 2 cloves ata ilẹ;
- ata ilẹ dudu;
- Dajudaju, eyikeyi saladi Itali kan jẹ eyiti ko lewu lai si ọya. Basil, Parsley, ati awọn omiiran - o kan ko dill.
Igbaradi:
Tú omi sinu ohun ti o tobi pupọ, fi omi kan ti o kún fun epo, die-die ati ki o mu omi naa lọ si sise. Pati pasita 8-10 iṣẹju, o yẹ ki o ko sise, ki o si duro al dente ki o jabọ o pada ni kan colander. Awọn tomati a ge awọn ege, igbo kan ati ata ti o dun - kukuru kukuru kan, warankasi ti a gbe lori iwọn nla kan. Illa gbogbo awọn eroja (pẹlu, pasita gbona) ni ekan saladi. Illa awọn eroja ti obe, fi awọn ata ilẹ ti a squeezed. A tú wiwu saladi, fi awọn ewe ti o ni itọju jẹ, ko ṣe inunibini si. Agbara. Nibi, o rọrun bi: saladi Itali kan pẹlu pasita ṣetan, o le ṣe saladi saladi si tabili, yoo dara - pẹlu imọlẹ ina ina waini.
Fi ẹja eja kun
O le ṣetan ọdun Italia ti o dun pẹlu pasita ati eja.
Eroja:
- gram 300 kekere pasita ti ẹgbẹ A;
- 1 le ti awọn ẹiyẹ ti awọn obe;
- 3 kekere squid (carcass);
- 2-4 pọn tomati;
- giramu 200 awọn ewa alawọ ewe (ọja ti pari-pari).
Fun awọn obe ti a mu:
- 4-5 tablespoons ti olifi epo;
- 1 ẹyin ẹyin ti ọmọ ẹyin kan;
- 2 cloves ata ilẹ;
- 1 tablespoon ti adayeba kikan tabi lẹmọọn oje;
- ọya (letusi, basil, parsley, rucola, bbl).
Igbaradi:
Ṣẹ awọn epo-ara squid ti a wẹ fun iṣẹju 3 - ko si siwaju sii, lẹhinna dara ati ki o ge sinu awọn okun kukuru. Sise omi ni inu omi nla kan. Fi 1 epo-ayẹyẹ kun ati ki o kun ni lẹẹ. Jẹ ki a ṣapa lẹẹmọ aldente, eyini ni, fun iṣẹju 8-10 ati ki o jabọ o pada sinu colander. Awọn ewa ṣiṣẹ ni lọtọ, bi a ṣe ṣọkasi lori package, ki a jẹ ki a ṣabọ colander. Šii idẹ ti oriṣi ẹja kan, gbe awọn akoonu inu si ekan saladi kan ati ki o mash pẹlu orita. Fi awọn iyokù awọn eroja kun. A yoo ge awọn tomati sinu awọn ege. A dapọ o. Mura obe: dapọ awọn ata ilẹ pẹlu awọn eroja ti o ku. Tita saladi ati illa. Jẹ ki a fi ipin ti saladi wa lori awọn ewe-ṣẹẹri alawọ ewe, ṣe ọṣọ pẹlu ọya. O le sin si tabili pẹlu imọlẹ funfun tabi funfun tabili waini.