Eran Korean jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ julọ ni Korea. Awọn aṣayan pupọ wa fun sise eran ni Korean, o le ṣe sisun, gbe jade tabi ti jinna lori imọran, diẹ ẹ sii eran le ṣee yan.
Eran ni Korean - ohunelo
Eroja:
- eran malu - 700 g;
- soy obe - 0,25 ago;
- suga brown - 2 tbsp;
- itemole ata ilẹ - 6zubkov;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata alawọ ewe - 1 PC;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Ge eran naa sinu apẹrẹ ti o nipọn ki o si fi sinu apẹrẹ jinna.
- A mu obe iwukara, dapọ pẹlu gaari, ata ilẹ ati Atalẹ. Nigbamii, gige awọn ohun elo alubosa ati ata alawọ ewe ni awọn ege kekere, dapọ gbogbo rẹ pẹlu idaji soy sauce.
- Idaji keji ti marinade a mu ki o si dapọ ni apẹrẹ jinlẹ pẹlu onjẹ ki o fi fun iṣẹju 15.
- Ṣetan alubosa ati ata din-din ni pan titi ti erupẹ ti wura ti alubosa. A fi awọn ẹfọ ti a pari lori satelaiti.
- Ni kanna frying pan carcass eran titi ti pipe igbaradi, tan lori satelaiti ati ki o sìn si tabili pẹlu ẹfọ.
Awọn sauces fun onjẹ le ṣee ya yatọ, ṣugbọn soyi ni o dara julọ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ eran ni Korean?
Gẹgẹbi a ṣe yeye lati inu ohunelo ti a gbekalẹ, lati le pese ounjẹ ti o dun ati koriko ni Korean, o nilo lati ṣe akiyesi awọn ti o yẹ ki o si faramọ ifayan awọn ohun elo fun ounjẹ.
Awọn julọ ti nhu ati ki o gbajumo bayi ni ohunelo fun pickled eran ni Korean. Sise iru onjẹ bẹẹ ko nira bi o ṣe le dabi aṣoju akọkọ. Lati ṣe ohunelo yii, a nilo eran malu, eyi ti a fi sinu soy obe pẹlu awọn turari, nitorina o ṣẹda ohun ti o ni elege ati itaniloju ayẹyẹ ti satelaiti yii.
Awọn ẹran ti a ti ro ni Korean ti mina imọleye ko nikan ni Asia ṣugbọn tun ni Russia. Rọrun lati ṣeto ati patapata laiseniyan lese si ilera ti o ba ti jinna daradara.