Ni akoko ti awọn blanks, o gbọdọ san ifojusi si pupa buulu. Lati ọdọ rẹ o le ṣe awọn igbadun iyanu pupọ fun igba otutu. Loni a yoo wo bi a ṣe le ṣe jam lati awọn prunes laisi awọn meji.
Jam lati prune alabapade titun fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
- omi 375 milimita;
- prunes - 950-1000 g;
- suga - 1250-1300 g.
Igbaradi
Awọn ipele ti wa ni lẹsẹsẹ jade ki o si wo iye ti idagbasoke wọn. Tilara asọ ti a rọpo fun awọn ohun ti o tobi. Ninu awọn ege jam ti eso yoo jẹ han, nitorina ogbo yoo ko ṣiṣẹ. Lẹhin iyasọtọ yii, yọ stems ki o si fi awọn plums naa sinu apoti alabọde kan. A wẹ wọn, duro titi omi-omi ṣan. A fi eso naa sinu ekan, ge sinu halves ki o si yọ awọn okuta jade.
Suga ati omi ti wa ni a gbe sinu kan ati ki o, saropo, a duro fun farabale. Lẹhinna, yiyọ ojutu ti wa ni titẹ nipasẹ 3-4 fẹlẹfẹlẹ ti gauze ati ki o boiled lẹẹkansi. A ṣe afikun awọn pipẹ ti awọn ọlọjẹ, pa ina naa ki o gbagbe nipa Jam wa fun wakati mẹrin. Nigbati akoko yi ba dopin, fi awọn awopọ pẹlu plums lori ina ati sise fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna duro ni wakati mẹta ki o tun tun ṣe ohun gbogbo - iṣẹju 10 ti farabale ati wakati 3 ni otutu otutu. Lẹhinna, ṣa fun iṣẹju 5 ki o si fi Jam si awọn ikoko ti a ti pọn. A wo, pe ni gbogbo eniyan ni o ni awọn mejeeji halves ti plums, ati omi ṣuga oyinbo. Pa awọn lids ati itura.
Jam lati awọn prunes pẹlu apples - ohunelo
Eroja:
- omi 100 milimita;
- eso igi gbigbẹ oloorun etu - 1 teaspoon;
- prunes - 750 g;
- apple - 200 g;
- suga - 600 g.
Igbaradi
A wẹ awọn papo, a yọ kuro ninu rẹ egungun, eka, leaves ati ki a ge sinu cubes. Awọn apples ti wa ni tu lati peel, to mojuto ati ge ni ọna kanna. Fi eso naa sinu igbona, tú omi ati ki o ṣe idapọ pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari. A duro fun wakati mẹta ki oje han ninu adalu. Lẹhinna tun ṣe awọn igba mẹta atẹle: mu eso wá si sise, pa ina naa lẹhin iṣẹju 5 ki o jẹ ki o duro ni otutu otutu fun wakati 6-7. Lẹhin igbadun kẹta ti a pin kaati lori awọn ikoko ti a ti ni iyẹfun ati ki o tẹ wọn si.
Bawo ni a ṣe le ṣẹpa jam pẹlu prunes ati lẹmọọn?
Eroja:
- prunes - 1400 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga - 1250 g.
Igbaradi
Yọ awọn prunes kuro lati awọn prunes ki o si ge awọn eso nla si awọn ẹya mẹrin, ati awọn ọmọ kekere si 2. A ṣubu sun oorun pẹlu gaari, illa ati "gbagbe" fun wakati 6. Nigbati akoko yi ba kọja, a fun laaye eso naa to oje, ki omi ko ni nilo. A fi pan pẹlu awọn paramu lori ina, fi awọn ege ege ti lẹmọọn kun ati ki o Cook fun iṣẹju 20. Itura ati ki o tun tun sise iṣẹju 20-iṣẹju. Lẹhinna, o tú jamba tutu lori awọn agolo ti a pese ati sunmọ.