Peach jẹ eso ti o dun. Imọlẹ, dun, Sunny. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetan compote ti peaches fun igba otutu. Nipa ṣiṣe awọn igbesilẹ bẹẹ, o dabi wa lati tọju nkan kan ti ooru ati oorun. Compote, ati awọn ẹja ara wọn jẹ gidigidi dun. Ni igba otutu, wọn yoo wa ni ọwọ.
Compote ti awọn peaches pẹlu okuta kan
Eroja:
- awọn ipele ti awọn alabọde-mita-5 -7 pcs.
- omi;
- granu gaari 350-400 g.
Igbaradi
Awọn etikun jẹ daradara mi ki o si fi wọn sinu idẹ, eyi ti a ti kọju iṣaju lori steam. A tú suga ati ki o tú omi tutu. Nisisiyi a n tú omi sinu apo ti o dara fun titẹgbẹ. O yẹ ki o jẹ bẹ bẹ pe ikoko wa ninu omi nipa nipa 2/3. Ni isalẹ gbọdọ gbe iwo kan ti asọ. Ati tẹlẹ lori rẹ a gbe idẹ naa, ti o bori rẹ pẹlu ideri tẹnisi boiled. Lai si Layer Layer, gilasi yoo wa pẹlu pan ati lẹhin igbati omi le ṣubu. Nitorina, lẹhin awọn õwo omi ni inu oyun, a tọju compote ninu rẹ fun iṣẹju 15. Lẹhin eyi, a mu idẹ naa ni kiakia ati lẹsẹkẹsẹ ti yiyi. Lẹhinna tan-an, ti o ba jẹ pe awọn iṣan omi ti tu silẹ lojiji, lẹhinna ideri naa nilo lati tun yiyi pada. Leyin eyi, fi awọn pọn pẹlu compote lodidi, bo o pẹlu ohun ti o gbona ati fi silẹ lati dara. Lẹhinna wọn le wa ni tan-an ki o si ranṣẹ fun aabo. Nipa ọna, ti a da ni iru awọn compotes ọna bẹ le wa ni ipamọ ko nikan ninu cellar. Wọn ti dabobo daradara ati ni iwọn otutu yara.
Compote ti awọn peaches laisi awọn meji
Eroja:
- peaches ti iwọn alabọde;
- suga - 350-450 g;
- citric acid - 3 g.
Igbaradi
Iye gaari ati orombo wewe ni ohunelo ti o da lori 1 lita ti omi.
Ilọjọ jẹ mi, a gbẹ ati pin wọn si 2 halves, yọ egungun kuro. Laiṣeji a fi wọn sinu awọn agolo 1,5 lita nipasẹ sisun si isalẹ. Nisisiyi a wọn iye omi ti yoo lọ si 1 ti awọn peaches. Mu pupọ nipasẹ nọmba awọn agolo ati yọkuro 300 milimita. Oṣuwọn omi ti o yẹ julọ ti wa ni sinu omi. Lẹhin ti farabale, tú suga ati citric acid. Fọwọsi omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn peaches. A bo awọn agolo pẹlu awọn ohun elo ti a fi omi ṣan ati ki o fi wọn sinu ikoko omi kan. Awọn ifowopamọ yẹ ki o wa ni immersed ni ¾ ti omi. Ati labẹ awọn bèbe gbọdọ jẹ alabọde awọ. Lẹhin ti omi ti a fi omi ṣan ni igbasilẹ, a le ṣe awọn sterilize fun iṣẹju 15. Lẹhinna gbera yọ wọn jade ki o yara yarayara. O tun le lo awọn bọtini idẹ. Awọn agolo ti a pari pẹlu compote ati tan-an ki o lọ kuro titi itutu agbaiye. Ati lẹhin naa a fi i sinu yara ipamọ fun ipamọ. Ti o gba ogidi gba ti yẹ ki o wa ni ti fomi po pẹlu omi tutu ṣaaju lilo.
A compote ti peaches fun igba otutu - ohun elo kan ti o rọrun
Eroja:
- peaches;
- suga - 300 g;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Ikọ-iṣowo owo-iṣowo pẹlu omi onisuga tabi eweko eweko, lẹhinna ti ṣe ayẹwo tabi ti o kere ju pẹlu omi farabale. Nigbamii, awọn peaches