Jam pẹlu melon pẹlu lẹmọọn ati fanila - ohunelo
O ṣe pataki ni apapọ melon ati fanila ninu ohunelo kan, bi o ṣe gba julọ ti iyanu ati, oddly enough, exotic taste of Jam ti o ti gbiyanju lailai. Irufẹ didara yii jẹ dara lati fipamọ ni awọn titobi nla, lẹhinna sin fun tii nikan tabi lo ilana ilana.
Eroja:
- Melon - 1,2 kg;
- giramu ti a tọ sinu - 330 g;
- vanilla pod - 1 PC.
- Peeli kan ti lẹmọọn kan;
- lemon oje - 15 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe jam ti melon pẹlu lẹmọọn, fi awọn ikoko ati awọn wiwu lori sterilization. Yọ melo ti ko nira lati awọn irugbin ati Peeli, ati lẹhinna gbe ni eyikeyi awọn iṣopọ ti a fi lelẹ ati tú awọn suga. Nigbamii, fi adarọ fanila kan, tú omi-lẹmọọn ati fi kun zest. Fi ikoko ti awọn melons silẹ lori ooru alabọde, saropo titi ti adalu yoo di nipọn ati awọn nyoju. Ilana sise yoo gba to iṣẹju 20.
Lẹhinna, a ti pin jamini melon ni abawọn ti o ni idiwọ ati ti yiyi soke.
Jam pẹlu melon pẹlu ogede ati lẹmọọn
Eroja:
- bananas - awọn ege mẹta;
- oje ti lẹmọọn kan;
- suga - 440 g;
- Melon ti ko nira - 1,4 kg.
Igbaradi
Melon ti ge igi ti o wa sinu cubes kekere, fi wọn pẹlu suga ati fi sinu firiji fun wakati 12. Ni akoko yii eso yoo ni akoko lati bẹrẹ oje. Lẹhin igbati akoko, fi awọn bananas ti ge wẹwẹ ni inu ẹda si awọn melons, fa jade ni eso lemon ati fi ohun gbogbo ranṣẹ si ooru alabọde. Lẹhin ti farabale, din ooru ku ki o si fi ikoko farabale fun wakati kan.
Ni akoko yii, iwọ yoo ni akoko lati ṣe itọju awọn ohun elo ti o yẹ ti o ba lọ si mothball iṣẹ-ṣiṣe. Nigba ti Jam ba di nipọn ati diẹ si irẹpọ - o le tú u lori awọn bèbe ki o si gbe soke.
Jam lati melon pẹlu osan ati lẹmọọn
Niwọn igba ti melon naa ni kekere pectin, lẹhinna, lati ṣe ki o nipọn nipọn, o gbọdọ wa ni boiled fun igba pipẹ, ṣugbọn o le lọ ọna miiran, fifi pectin diẹ kun lati mu fifẹ pọ.
Eroja:
Igbaradi
Wẹ pulu puludi lati awọn egungun ati peeli, fi gilasi kan omi si o ki o fi silẹ lori ooru ooru, die-die pẹlu orita. Fi suga, epo peeli ati lẹmọọn oun, lẹhinna, sisẹ, mu adalu si sise. Cook awọn Jam fun o kere ju iṣẹju 15-20. Fi iyọ kekere kan diẹ, pectin ki o si fi jam silẹ lati sise ni kiakia fun iṣẹju meji. Ṣetan jam lẹsẹkẹsẹ yipọ si awọn apoti ti o ni ifo ilera tabi iṣaaju-itura ati ki o sin.
Jam lati pears pẹlu melon ati lẹmọọn
Eroja:
- kan nla melon - 1 nkan;
- pears - awọn ege 3-4;
- oje ti lẹmọọn kan;
- suga - 340 g.
Igbaradi
Ya awọn irugbin pamọ kuro ninu awọn irugbin ati ki o ge si awọn cubes nla. Lati awọn pears, yọ awọn ohun-ọṣọ naa, ki o si yan ẹran ti o ku. Fi awọn melons ati awọn pears sinu awọn n ṣe awopọ, fi omi ṣan, o tú ninu eso lẹmọọn, lẹhinna bo awọn ounjẹ pẹlu eso ati fi sinu firiji fun wakati 12.
Fi idapọ eso sinu ooru to ga ati ki o ṣe itọ fun iṣẹju 20-25, saropo lẹẹkọọkan. Jam yoo ṣetan nigba ti o ba fẹ ni ibamu.
O tun le ṣe ọpọn oyin kan pẹlu kan lẹmọọn ni oriṣiriṣi, lilo ipo "Idẹ" ati ṣeto aago fun iṣẹju 40.