Jam lati eeru oke ni ko ni ohun itọwo ti o ni itanilolobo, arora tutu, ṣugbọn awọn ohun elo ti oogun. Ṣaaju ṣiṣe, awọn berries ti wa ni sinu omi tutu fun gbogbo oru lati yọ gbogbo kikoro lati wọn. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe jam lati inu ilu pupa pẹlu apples.
Jam lati ashberry pupa pẹlu apples
Eroja:
- oke eeru pupa - 1 kg;
- pupa apples - 500 g;
- omi omi - 2 awọn ohun kan;
- gaari ti a fi sinu granu - 2 kg.
Igbaradi
Awọn apẹlu ti wa ni wẹ, parun gbẹ, ge sinu awọn ege ege, yọ neatly arin pẹlu awọn irugbin. Ọlọrin ni agbọnrin, ati lẹhinna, pẹlu awọn eso, a fi i sinu igbadun. Fọwọsi pẹlu omi, iṣẹju meji fun iṣẹju 2 ki o si ṣi omi naa. Ni apoti ti o yatọ, dapọ iyanrin iyanrin pẹlu omi, ki o fa aruwo ati sise. Ṣetan omi ṣuga oyinbo gbona to tú sinu ikoko ti apples, Cook fun iṣẹju 20, yọ kuro ni ina lati inu ina ki o fi si itura. A tun ṣe ilana yii ni ẹẹmeji, ati lẹhinna a tan ọpa ti a ti pese sinu apo, gbe e soke, fi ipari si i ninu iboju ati fi itọju naa silẹ.
Jam ti ashberry pẹlu apples ati pears
Eroja:
- ashberry - 300 g;
- apples - 300 g;
- pears - 300 g;
- suga - 1,5 kg.
Igbaradi
A ṣe awọn apọnrin, a jẹ ki o tu kuro lati inu awọn eegun, a ma yọ awọn eso rotten ati ki o wẹ wọn ni ile-iṣẹ kan. Ni awọn apples ati pears, a ge awọn ohun kohun ati awọn eso ti o ni eso kekere ni awọn ege kekere bi iwọn idaji kan nipọn. Tú omi sinu omi nla ati ki o mu ṣiṣẹ. Lati oke a ṣeto colander pẹlu awọn berries ati ooru fun iṣẹju 5. Nigbana ni a gbe jade kuro ninu awọ ati ki omi jẹ ki omi. Nisisiyi gbe awọn eniyan ti o rọra ni igbona kan, fi awọn apples, pears, ṣubu sun oorun pẹlu suga ati ki o jẹun, igbiyanju, nipa iṣẹju 40 lori ina ti ko lagbara. Lẹhinna yọ awo naa kuro, ṣe itura Jam ati tun ṣe ilana ni ọpọlọpọ igba. Lẹhin eyini, a gbe e sinu awọn iṣun tabi fi si sinu pialachu kan ki o si sin o si tabili.
Jam lati rowan pẹlu apples ni multivark
Eroja:
- berries ti oke eeru - 500 g;
- apples - 300 g;
- omi - 2 tbsp.
Igbaradi
A ṣe itọju Rowan, wẹ ati ki o gbẹ lori aṣọ toweli. A ti ge awọn apples ni idaji, yọ to mojuto, awọn ege ti a ko nipọn ati ki o fi pa pọ pẹlu awọn berries ninu ekan ti multivark. Lehin, tú ninu iyanrin iyanrin ki o si tú omi ti a fi omi ṣan.
Pa ideri ti ẹrọ naa, yan eto naa "Pa" lori ifihan ki o si ṣetan Jam fun wakati 2, ni igbasilẹ lẹẹkan.
Jam lati dudu chokeberry pẹlu apples
Eroja:
- chokeberry - 1 kg;
- suga - 1,5 kg;
- apples - 400 g;
- omi - awọn ohun kan 2;
- eso igi gbigbẹ oloorun;
- citric acid - 5 g.
Igbaradi
Awọn ododo berries ti wa ni fọ, fi sinu omi ti omi ati ki o blanched fun iṣẹju pupọ. Ni afiwe pẹlu eyi, ni iyatọ ti o yatọ, sise omi ṣuga oyinbo: tu idaji kilo kan ti o wa ninu tablespoons meji ti omi, ti o fi ipalara naa sori ina lọra. Ni omi ṣuga oyinbo ti o ṣetan fi silẹ ni rowan, duro fun itun naa ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju 5 nikan.