Ryazhenka ni a gba nipasẹ fifun ghee. Ile-ile ti ọra wara yii ni a kà si Ukraine.
Gbóògì ati ohun elo ti burger
Ni iṣelọpọ iṣẹ, ilana ilana bakunra ti ọja n gba akoko pupọ ju akoko ipese ile. Nitori lilo awọn bakẹri fermented wara nikan ni wakati 4.5 nikan. Abajade jẹ ọja ti o pari ti ko nilo eyikeyi afikun. Ryazhenka le jẹ ọmuti ati ni fọọmu mimọ, ati fifi awọn irugbin kun tabi warankasi kekere . O le ṣee ya bi ipilẹ ninu igbaradi ti pancakes, pancakes tabi pies. Ọja-wara ọra yii ni a maa n lo ni igbaradi ti awọn cocktails.
Bawo ni a ṣe le yan obinrin ti o ni fermented daradara?
Lori awọn ibi-iṣowo ti awọn ile itaja, burgered burger le ṣee ri ni awọn iwọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi akoonu. Ni akọkọ, o ṣe pataki lati fiyesi si ọjọ ipari. Lẹhinna o ṣe pataki lati ṣe iwadi ohun ti o wa ninu ọja naa. Adayeba ryazhenka ko yẹ ki o ni awọn ibọra, awọn olutọju, awọn olutọju, awọn igbadun ati awọn ohun tutu. Nigba miran o ṣe lati wara tabi ni wara-wara, ti a ṣe itọlẹ pẹlu awọn koriko alawọ. Bakannaa o ṣe pataki lati san ifojusi si eiyan ti o ti ta obirin ti o ni fermented. Aṣayan ti o dara ju ni gilasi tabi apoti ti o lagbara miiran. Ọja ti o wa ninu apamọwọ tutu le ni aiṣedeede ti ko tọ.
Awọn kalori melo ni o wa ninu obinrin ti o ni fermented?
Awọn akoonu caloric ti ryazhenka da lori ipin ogorun awọn akoonu ti o sanra. Fun apẹẹrẹ, awọn kalori ni fermented 1% sanra - 40. Ryazhenka 2.5% ni 54 kcal, ni 4% - 67 kcal, ati ni 6% - 85 kcal. Ti o niiṣe akoonu kekere caloric jẹ ki o ṣee ṣe lati lo wara-fermented nigbati o ba din iwọn.
Eroja ati awọn anfani ti ryazhenka
Niwon ọra-fermented wa ni titobi pupọ ti awọn irawọ owurọ ati kalisiomu , o wulo fun awọ-ara, eekanna, irun, eto apaniriki ati awọn membran mucous. O wulo fun awọn aboyun, abojuto awọn iya, ọmọ ati awọn agbalagba.