Igba otutu jẹ akoko ti awọn tangerines, ni akoko yi olutẹrin olorùn n han lori awọn tabili wa, pese iṣesi Ọdun titun ati idaabobo lati aisan catarrhal igba. Lati wa igbadun mandarin olorin nìkan, o le jẹ wọn ni nìkan tabi fi wọn kun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ayanfẹ rẹ, ki o si lo awọn erunrun alarun bi ipilẹ fun Jam, awọn ohun mimu ati awọn eso-igi candied. A yoo sọrọ nipa awọn ọna oriṣiriṣi ti lilo mandarin crusts siwaju sii.
Jam lati Mandarin crusts
Nitori awọn ohun ti o ga julọ ti awọn ohun elo ti o dara julọ ti o wa ni mandarin erunrun, gẹgẹbi igbaradi ti Jam fun ohunelo yii, iwọ yoo ni idaniloju Odun titun kan ni ile-ifowopamọ - itọju korira ti yoo jẹ pipe pipe si bota ati iwukara fun tii owurọ.
Eroja:
- Peeli tangerine - 260 g;
- suga - 340 g.
Igbaradi
Niwọn igba ti mandarin crusts titun jẹ kuku kikorò, ṣaaju ki wọn bẹrẹ lati tan sinu Jam, ṣa wọn ki o si jẹ ninu omi tutu fun wakati 8-10, ni iranti lati yi omi pada si alabapade ni wakati 2-3. Soak awọn erupẹ ni inu didun kan ki o si tú ipin miiran ti omi ki o bo. Ni kete ti õwo omi, tú ninu suga, dapọ ati ki o duro fun sise keji. Ni kete bi omi ṣuga oyinbo zaburlit, din ooru ati ki o ṣe jam jam fun wakati meji. Ni opin akoko ti a pin, jẹ ki itọju naa dara tutu ni alẹ, ati ni owurọ, ṣe itun naa lẹẹkansi fun idaji wakati miiran. Ni opin sise, o le tú jam lori ọpọn ti o ni atẹgun ati eerun, tabi o le tú sinu ekan naa ki o si bẹrẹ tẹnọri lẹsẹkẹsẹ.
Gem lati Mandarin crusts
Niwon awọn ọtẹ ti awọn lobuji tangerine ni bi pectin pupọ bi erupẹ ara wọn, lati ṣetan jamba ti o nira julọ lai si afikun awọn oṣuwọn, ayafi fun agbọn mandarin, a yoo tun gba awọn lobulo rẹ.
Eroja:
- Awọn tangerines - 675 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- omi 715 milimita;
- giramu ti a fi sinu granu - 360 g;
- oyin - 55 g.
Igbaradi
Lati yọkuro ti kikoro ti osan peels, o le ni kiakia blanch wọn ni omi farabale. Pa ideri igi osan ti o ge ṣan sinu omi tutu fun iṣẹju meji, lẹhinna yọ ki o si gbẹ wọn. Eran ti awọn tangerines ati lẹmọọn, pin si awọn ẹya mẹrin, yọ egungun kuro ki o si fi wọn sinu apo kekere. Fọwọsi ti ko ni omi ti o ku lẹhin sise awọn egungun ati simmer fun iṣẹju 25. Fi awọn erupẹ ati awọn sweeteners - gaari pẹlu oyin. Din ooru, jamba jam fun iṣẹju 40 tabi titi o fi dinku ni iwọn didun nipasẹ idaji, ko si nipọn.
Lemonade lati Mandarin crusts
Ti o ko ba mọ ohun ti o le ṣetan lati mandarin crusts, ki o si gbiyanju ohunelo yii ti o rọrun fun lemonade. O le sin ohun mimu pẹlu yinyin tabi igbasilẹ.
Lati ṣe lemonade kun fọọmu mẹta-lita pẹlu mandarin crusts nipa idaji. Fọwọsi egungun pẹlu omi farabale ki o si fi si infuse jakejado ọjọ. Ni ọjọ keji, tú idapo naa ati ki o tun mu lọ si sise, ki o si ṣe erunrun erun. Tú awọn ege mandarin crusts pẹlu idapo gbona ati jẹ ki duro fun ọjọ miiran. Fi ipara ṣan ati ki o fi suga pẹlu citric acid lati lenu.
Bawo ni lati ṣe awọn eso ti o ṣẹda lati awọn erupẹ tangerine?
Eroja:
- Awọn tangerines - awọn ege mẹwa;
- gaari ti a fi sinu - 5 awọn ohun kan;
- omi 560 milimita.
Igbaradi
Peel tangerine ni sisun ni omi ti o yan fun iṣẹju meji, lẹhinna dara. Yọ excess ti funfun pulp lati dada, ki o si ge awọn peeli ti o ku lori tinrin brusochki. Tú suga ninu omi ati mu omi ṣuga oyinbo si sise. Ilọpọ omi ṣuga oyinbo pẹlu awọ ara tangerine ati ki o ṣe ida fun idaji wakati kan: awọn eso ti o yẹ pẹlu yẹ ki o di gbangba. Ti šetan lati fi eso ti o ṣẹda lori grate ati itura rẹ.